南瓜皮有一層薄的白膜能吃嗎
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能。蒸南瓜的過程中,南瓜的水分會減少,澱粉就會結晶析出,導致南瓜皮顏色發白。南瓜原產墨西哥到中美洲一帶,現在在中國的南北均有種植。南瓜的品種比較多,常見的有黃狼南瓜、蜜本南瓜、牛腿南瓜、小磨盤南瓜、大磨盤南瓜等。黃狼南瓜也叫做小閘南瓜,肉質細膩,味道甘甜。
能。蒸南瓜的過程中,南瓜的水分會減少,澱粉就會結晶析出,導致南瓜皮顏色發白。南瓜原產墨西哥到中美洲一帶,現在在中國的南北均有種植。南瓜的品種比較多,常見的有黃狼南瓜、蜜本南瓜、牛腿南瓜、小磨盤南瓜、大磨盤南瓜等。黃狼南瓜也叫做小閘南瓜,肉質細膩,味道甘甜。