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食材明细主料豆腐(适量)辅料姜蒜(适量)大葱(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)姜葱豆腐的做法步骤1、烧热油锅放入姜蒜爆香,倒入少许盐、生抽、白糖。2、把豆腐加入。3、两边煎至金黄色盖上锅盖焖片刻。4、汁快收干时...
“这是道很简单的素什锦,我是根据苜蓿肉联想和发展的。味道很不错,得到挑嘴老公的大加赞扬!!!呵呵...油和热量都很少,就算贪嘴也不怕会增肥哦!!”食材明细主料西兰花(一朵)胡萝卜(一根)鸡蛋(两颗)黑木耳(适量)辅料葱(一根)配料盐(2g)原味(...
食材明细主料菠菜(400克)海带(80克)辅料白芝麻(20克)麻油(10毫升)配料鸡精(2克)盐(2克)醋(20毫升)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻油海带拌菠菜的做法步骤1、菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2、白芝麻20克。3、热水淖好的...
食材明细主料黄瓜(适量)豆腐(适量)花生米(适量)干辣椒(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)醋(适量)芝麻油(适量)糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生碎拌黄瓜豆腐的做法步骤1、黄瓜、花生米、干辣椒备用。2、黄瓜洗净,切小段。3、...
“毛豆中的钾含量很高,每百克含478克钾。夏天出多,汗液会带走一定数量的钾,而汗流失可使人疲乏无力、食欲不振。夏天常吃毛豆,可以补充钾,缓解倦怠。毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显...
食材明细主料茄子(适量)辅料青红椒(适量)配料豆瓣辣酱(适量)蒜(适量)葱段(适量)蚝油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)川香蒸茄子的做法步骤1、茄子切厚片,撒上蒜沫,上锅蒸20分钟。2、青红椒切菱形块。3、葱...
“每次磨豆浆,都会泡多黄豆的,为了不浪费,那就变着法子来做吧,反正黄豆的营养很丰富。”食材明细主料黄豆(适量)辅料姜蒜末(适量)橄榄菜(适量)虾仁菜脯(适量)配料普宁豆酱(适量)郫县豆瓣酱(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五味...
“鲜甜可口,爽口。养颜排毒。这是自己亲手做的。挺好吃的。”食材明细主料莲藕(适量)辅料葱油(适量)葱(适量)蒜头(适量)配料盐(少许)酱油(少许)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白灼莲藕的做法步骤1、先把莲藕去皮,洗净。2、再把...
“这道菜是老杨那边偷学来的,真的是超好吃。不过他里面加了辣椒,但我不敢吃辣就没加。感谢老杨。”食材明细主料莴笋(一根)辅料蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒜香莴笋的做法步骤...
食材明细主料白菜茎(适量)辅料干红椒(4支)配料姜(1小块)蒜(1瓣)花椒粒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝丝白菜的做法步骤1、白菜茎切细丝,香葱切葱花,干红椒、姜、蒜切丝备用。2、锅洗干净烧干热油,将红椒、姜、蒜丝、花...
“这道菜可以用小油菜,黑木耳等来入料也好吃。”食材明细主料腰果(适量)锅巴(适量)胡萝卜(适量)笋(适量)西芹(适量)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)淀粉水(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜腰果锅巴的做法步骤...
食材明细主料猪肉馅(200克)大虾(五只)辅料胡萝卜(5克)葱(5克)鲜百合(20克)青椒(20克)配料胡椒粉(5克)五香粉(5克)豉油(半汤勺)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水晶酿青椒的做法步骤1、大虾剥皮,去头洗净,胡萝卜擦成细丝,葱切碎,百合...
“算是比较特色的上海菜,清淡而味鲜美,做时令菜或拌饭皆可。”食材明细主料荠菜(250g)冬笋(2个)辅料淀粉(若干)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜炒冬笋的做法步骤1、荠菜去根冲洗干净切成小段,冬笋外壳剥掉,冲洗干净后切片...
“酸辣口味,非常适合夏天,可根据口味不同加减辣味”食材明细主料空心菜叶(适量)辅料小米椒(7个)大蒜(5瓣)配料香油(适量)米醋(适量)生抽(适量)味精(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝汁空心菜的做法步骤1、食用油烧热,将切好的...
食材明细主料香芹(适量)莲藕(适量)百合(适量)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)荷兰豆(适量)美人指椒(适量)辅料香菜末(适量)香芹末(适量)配料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌水芹香的做法步骤1、材料:香芹、莲藕、百合、胡萝...
““香椿”采摘下来如果太多,可进行冷冻保存。方法是,先把香椿洗净用开水汆烫一下,然后用清水过凉,按每次食用数量的需要可分成若干份小包装,然后分别放入几个小的保鲜袋里进行冷冻保存,储存期可长达3-4个月,延续到夏季都没...
“这个挺适合感冒的人吃的,很清淡,做法还简单得很,只要白菜和豆泡就可以了,葱有没有都可以。”食材明细主料白菜(适量)豆泡(适量)辅料葱白(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炖豆泡的做法步骤1、白菜洗净切块。2、豆泡...
“粉条用开水泡软,这样炒的时候简单些,也不同意糊。辣椒可以用干辣椒也可以用鲜辣椒,或者用老干妈也可以的。”食材明细主料粉条(适量)鸡蛋(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋...
“莴笋干是我比较喜欢吃的一个菜,喜欢咬在嘴里“咯吱咯吱”的脆脆的声音,还喜欢闻莴笋的香味。”食材明细主料莴笋干(适量)木耳(适量)辅料胡萝卜(适量)大蒜(适量)干红辣椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋干炒木耳的做...
“瓜皮是钦州的特产。现在正是黄瓜上市的季节,满大街都是新鲜瓜皮,不过一定要会挑哦,我一般挑的都是略带酸味的、软的、压得扁点的(不那么胀的),这种瓜皮炒起来的话会脆脆的,超级爽口。”食材明细主料瓜皮(500g)辅料蒜(两瓣)配料...
食材明细主料番薯叶(适量)辅料蒜(两瓣)配料盐(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翠炒番薯叶的做法步骤1、做法非常简单:热锅热油,放两瓣蒜头起锅,把刚洗好的番薯叶倒进锅里,不用急着翻炒,先盖上锅盖2、两三分钟之久后...
“想给老公做一道好吃的料理”食材明细主料西兰花(一棵)辅料肉末(适量)霉干菜(适量)泡姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)鸡蛋(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)林中的再会的做法步骤1、霉干菜和泡姜一起切末2、把切好肉...
食材明细主料嫩豆腐(500克)肥肉(50克)鸡脯肉(50克)辅料胡萝卜(30克)大甜椒(20克)香菌(15克)豌豆苗(50克)葱水(20克)姜水(适量)配料盐(3克)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜花豆腐的做法步骤1、豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分...
“因为老公去上海相机没回来,昨天又偷懒,所以今天才动手做了这个菜,口感清淡爽滑,很独特的味道,我一个人把一大盘都吃了,老公嘴巴挑,他觉得奇怪的菜统统不吃,发几张去年晚上去看火龙果花开放时候的照片,晚上9点是开始陆续绽放...
食材明细主料紫薯(250克)辅料姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝炒紫薯丝的做法步骤1、紫薯约250克去皮洗净切丝.姜切丝。2、锅里放油.爆香姜丝。3、放入紫薯丝.调入适量的盐.糖及一匙清水翻...
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