燒烤BBQ

2024-02-05 “兒子喜歡吃夜排擋的烤土豆片，今天他和我一起去菜場，看到土豆，一下子勾起了饞癮，一定要在家裡烤土豆片，承諾道自己烤，這不，就在小區的雜貨店買了調味料，第一次試烤，就成功了！”食材明細主料土豆（1個）輔料椒鹽（1茶匙）白胡椒粉（1茶匙）...

烤羊腿的做法德普烤箱食譜——烤羊腿烤羊腿怎麼做

2024-02-05 “好吃到停不下來。完全不比在外面飯館吃的差。”食材明細主料羊腿（一隻）蒜泥（適量）黑胡椒碎（適量）烤肉醬（適量）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤羊腿的做法步驟1、將羊肉洗乾淨，切花刀；2、將羊腿...

電餅鐺雙味烤肉的做法 - 電餅鐺雙味烤肉怎麼做

2024-02-23 “老公是個愛吃肉的主，對於有這個嗜好的宅男宅女來說，在家琢磨搗鼓比出去實際又吃個解饞，還不怕肉質不安全，何樂而不為之。這不，搗鼓著用家裡的電餅鐺剪烤肉肉，辣的辣，香的香，生菜一包，一口接一口，怎是一個爽字了得啊～”食材明細...

香烤馬步魚的做法【香烤馬步魚】---新鮮的馬步魚烤著吃更美味香烤馬步魚怎麼做

2024-02-23 “新鮮馬步魚醃製後，再烤制，味道是鮮香、魚肉軟嫩，非常適合這個季節食用，一杯扎啤，一紮烤馬步魚，這種感覺你能體會到嗎，哈……”食材明細主料新鮮馬步魚（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）燒烤醃料（適量）奧爾良醃料（適量）魚香（口味）烤...

營養烤鱈魚的做法 - 營養烤鱈魚怎麼做

2024-02-28 “這個菜的關鍵是鱈魚，超市裡面賣的鱈魚的價錢千差萬別，便宜的10幾塊一斤，這個也可以吃，但是味道不是那麼好，魚肉也沒有彈性，要選海里的鱈魚哦。”食材明細主料鱈魚（300g）輔料洋蔥（適量）小蔥（適量）配料蒔蘿（適量）檸檬汁（15ml）鹽（適量）黑...

蒜香烤翅根的做法 - 蒜香烤翅根怎麼做

2024-02-10 食材明細主料翅根（適量）輔料檸檬（適量）蒜泥（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜香烤翅根的做法步驟1、翅根洗淨；2、用水焯2分鐘左右；3、撈出瀝乾晾涼；4、這時將蒜頭壓成泥；5、翅根里加入所有的調料...

蒜蓉奶油烤龍蝦的做法 - 蒜蓉奶油烤龍蝦怎麼做

2024-02-05 “網上買的波士頓龍蝦，活龍蝦，昨天下單，今天到了，聽說龍蝦清蒸最美味，但是我看電視烤龍蝦，真心覺得不錯啊，看著就香，非常喜歡蒜蓉烤生蠔，既然如此，那也來一個蒜蓉烤龍蝦吧”食材明細主料波士頓龍蝦（500g）奶油（適量）胡椒粉（適量）輔料食...

咔嚓脆烤雞腿的做法 - 咔嚓脆烤雞腿怎麼做

2024-02-29 “用烤箱可以烤出酥酥脆脆的美味雞腿。如果不說，乍一看能以假亂真哦。兒子說，媽媽，這應該叫做“咔嚓”雞腿。呵呵，還真是的，咬一口滿嘴掉渣，絕對讓你吃出炸雞的好味道，還大可不必擔心油脂的攝入。”食材明細主料雞腿（適量）輔料...

烤鴨的做法家庭版自制烤鴨烤鴨怎麼做

2024-02-29 食材明細主料鴨（500g）輔料土豆（200g）配料醬油（適量）辣椒粉（適量）姜（適量）麥芽糖（適量）花椒粉（適量）桂皮（適量）八角（適量）料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤鴨的做法步驟1、將鴨子洗淨，控幹水分，用鹽將鴨子全身擦遍，再加入...

味噌沙拉醬烤三文魚的做法 - 味噌沙拉醬烤三文魚怎麼做

2024-03-01 “味噌跟沙拉醬的組合既簡單又美味，特別好吃。”食材明細主料三文魚（300克）輔料蔥花（20克）配料味噌（30克）沙拉醬（3湯匙）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）味噌沙拉醬烤三文魚的做法步驟1、三文魚用加水稀釋成糊狀的味噌醬醃10...

燒烤的做法戶外美食9---燒烤燒烤怎麼做

2024-02-28 “燒烤是戶外休閒活動中一個永恆主題，我們也不例外，偶爾為之，其中的樂趣誰做誰知道。某日來到一水庫，釣魚、燒烤，環庫徒步，在青山綠水間度過了一個輕鬆的週日。”食材明細主料肉類（適量）蔬菜（適量）水果（適量）輔料醬料（適量）其他（口味...

燒羊肉串 - 自制燒羊肉串

2024-02-23 “自制純羊肉串，純對純。”食材明細主料羊肉（500g）輔料燒烤料（一袋）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制燒羊肉串的做法步驟1、羊肉，切成小塊。2、王守義燒烤料一袋。500g肉我放三分之一。視個人口味。3、醃製3-4小時，我醃...

炒茅多味烤羊腿的做法 - 炒茅多味烤羊腿怎麼做

2024-03-01 “我原本是非常不喜歡羊肉的，不知道是我的味覺太好了，還是我太明感，又或者是遺傳？別人覺得不羶的，我吃著總覺得羶。但是，自從幾年前和同事一起去了羊蠍子，被“慫恿”的啃了一大塊，就慢慢的能接受了。主要還是那裡做的味道重，掩...

烤鳳爪的做法 - 烤鳳爪怎麼做

2024-02-24 “烤箱好久沒用，在外面吃過燒烤，就想在家烤鳳爪，烤出來的鳳爪與外面賣的鳳爪不相上下。老公就這鳳爪喝了3瓶啤酒~~”食材明細主料鳳爪（20個）輔料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）小香蔥（適量）白芝麻（適量）配料孜然烤肉料（30克）微辣（口味）烤（工...

放心燒烤自家做的做法 - 放心燒烤自家做怎麼做

2024-02-24 “夜幕降臨時我們這個城市很多地方有燒烤攤，中山路南鐵，建政路，等等，很多城區都有許多，有烤魚、牛肉、排骨、生蠔、五花肉、青口螺、韭菜、茄子等等好多品種，只是我們很少在外面吃燒烤，因為材料不能讓人放心，什麼用鴨肉放入什...

風味烤排的做法 - 風味烤排怎麼做

2024-02-05 食材明細主料肋排（500克）輔料料酒（3勺）生粉（1匙）蠔油（1勺）生抽（1勺）姜（3克）蒜蓉（5克）花椒粉（3克）五香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）風味烤排的做法步驟1、所有配料與排骨和勻，花椒粉和蒜末多於其他配料。提前一天放在冰箱裡。2、烤盤上...

烤豬蹄的做法烤出來的美味滋補美容聖品——烤豬蹄烤豬蹄怎麼做

2024-02-10 “不知道是不是當初有寶寶的時候為了發奶喝豬蹄湯和魚湯喝多了，現在看到這兩樣東西基本是沒有一點胃口。前段時間公司同事買烤的豬蹄問我要不要，雖然沒吃過，但對豬蹄還是不感興趣，猶豫了一下還是沒要，據說很好吃。後來逛超...

自助燒烤的做法在家也能自助燒烤自助燒烤怎麼做

2024-02-27 “我們這有家無限量燒烤自助餐，每人原價最低是39元喲，店家用的是電燒烤爐上面墊一張燒烤紙，回家後馬上行動在網上購置了燒烤紙，沒有電燒烤我就用自家的平底鍋，然後放在電磁爐上面這樣就是一個和電燒烤爐一樣功效了，呵呵！上圖...

正宗美式烤火雞的做法 - 正宗美式烤火雞怎麼做

2024-01-31 “聖誕節姐夫從美國帶回只火雞（不要問我怎麼可以過安檢的，我也不知道，總之沒有被發現，哈哈）一直都沒有做，最近剛好臨近過年，大夥都齊了，於是決定先解決它。在美國每一家都有自己的製作方法，通常都會在火雞肚子裡塞上各種調料和...

烤醬汁雞翅的做法 - 烤醬汁雞翅怎麼做

2024-02-24 “雞翅有很多種做法，今天我選用韓國燒烤醬加蜂蜜來烤的這道菜，味道很獨特，鹹鮮並且有點甜味，雞肉很滑很嫩，色澤金黃很漂亮，特別為最有年味媽媽菜而準備。”食材明細主料雞翅（適量）輔料醬油（適量）韓國烤肉醬（適量）蜂蜜（適量）小蔥（適量...

香辣韭菜串的做法 - 香辣韭菜串怎麼做

2024-02-24 “冰箱剩下一小把韭菜，炒著吃太少，看來只有把他烤了吃，解解饞*^_^*外邊攤子上的可能不太衛生，那就自己弄美味的烤韭菜串*^_^*”食材明細主料韭菜（適量）輔料胡椒粉（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹽（適量）蔥末（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）煎...

烤香菇盞的做法 - 烤香菇盞怎麼做

2024-02-24 食材明細主料大朵香菇（6朵）番茄（1個）青椒（1個）香菜（1棵）乳酪（20克）輔料蒜（1瓣）配料檸檬汁（1匙）橄欖油（3匙）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤香菇盞的做法步驟1、香菜切碎；fetacheese捏碎；蒜刨成蓉，加檸檬汁、橄欖油...