海瓜子的營養價值是什麼

世界之大無奇不有，海瓜子又是什麼東西？海里也可以長瓜子啦？原諒離海邊甚遠的我又孤陋寡聞了。海瓜子可以吃嗎？海瓜子的營養價值是什麼呢？關於這個問題，我想很多人和我一樣都想要得到答案，下面就讓我們一起看看。

海瓜子的營養價值是什麼

1、海瓜子不僅味道鮮美，而且還有較高的營養價值哦。適量的食用海瓜子具有調節血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子殼非常薄，體表有粘液，含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成份，還含有多種營養元素，而且海瓜子還是一種營養價值非常高的大衆化海產品。

2、海瓜子在每年3月和8月這兩個月爲最佳，此時的海瓜子個頭大，脂也厚，體黃，味道鮮美。海瓜子的營養價值高，食用方法也多種多樣，一般有蔥油、乾菜海瓜子、茄子海瓜子，也可以酒漬、醃製。

3、沿海一帶的人們一般喜歡食用醃製的海瓜子，其具體制作方法如下：挑選個大且鮮活的黃泥螺，篩去海瓜子表面粘液，洗淨後、去掉水份，放入容器內，加少量的鹽、黃酒若干，然後再將容器口封住，醃製一星期左右即可。裝盆後上面放幾片蒜片即可食用。此菜的特點是保質期長，異香撲鼻。經常食用海瓜子可以增強人體抵抗能力哦。

4、海瓜子殼甚薄，體表有粘液，含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成份，含有多種營養元素，是一種營養價值高的大衆化海產品。海瓜子具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點。

5、海瓜子不僅味道鮮美，而且還有較高的營養價值。還具有調節血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘等功能。人們在食用海瓜子和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。

6、海瓜子肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇。它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。

7、海瓜子味鹹寒，具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用。現代醫學認爲，海瓜子肉燉熟食用，一日三次可治糖尿病;海瓜子肉和韭菜經常食用。可治療陰虛所致的口渴、乾咳、心煩、手足心熱等症。常食海瓜子對甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等症也有療效。

相信大家看完以上的內容，一定有了一點點的收穫，對於海瓜子的營養價值已經有了自己的一些看法。原來這個世界上還有海瓜子這種味道鮮美還營養價值高的食物存在，真是吃貨們的福音，看的我非常心動現在就想去嘗一嘗啦。