減肥可以吃蜜棗嗎

愛美之心，人皆有之。特別是夏天來臨的這個時候，減肥成了許多女生心中的頭等大事，當然減肥是需要管好我們自己的嘴的，有些食物不適宜在減肥的時候過多食用。那麼一定有女生會問減肥可以吃蜜棗嗎？蜜棗又有什麼營養價值和功效作用呢？

減肥可以吃蜜棗嗎

一、減肥可以適量吃蜜棗

蜜棗是紅棗的加工成品，蜜棗是一種營養價值較高的滋補食品，蜜棗有益脾、潤肺、強腎補氣和活血的功效，蜜棗用於治療脾氣虛所致的食少、泄瀉，陰血虛所致的婦女髒躁證，病後體虛的人食用蜜棗也有良好的滋補作用;脾胃虛寒者不宜多吃蜜棗，牙病患者不宜食用蜜棗，有宿疾者、便祕患者、糖尿病患者慎食蜜棗。而且蜜棗含糖量高，減肥期間建議少食。

二、蜜棗的功效與作用

1.蜜棗的作用

蜜棗甘溫益氣，質潤養血，味甘又能緩和藥性，用於氣血虧虛及緩解藥物的毒烈之性。

a.蜜棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。

b.蜜棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;

c.蜜棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效;

d.經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因爲鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變爲膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少;

e.蜜棗對病後體虛的人也有良好的滋補作用;

f.蜜棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長髮育高峯的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的;

三、蜜棗的吃法

1.阿膠蜜棗燉雞

功效：此湯有補血養血安神的功效，適用於氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用，男女均宜。

材料：阿膠15克、蜜棗1個、雞肉50克。

做法：以上材料隔水燉一小時。

2.蜜棗山藥

材料：熟山藥500克，金絲蜜棗250克，白糖200克。

做法：

a.把山藥去皮，先切成長5釐米的段，再切成1釐米厚的片。蜜棗剖成兩半，去核。

b.把蜜棗和山藥分別排在碗內成兩排，餘下的山藥填放在碗裏，撒上白糖，放清水50克。

c.旺火蒸到白糖完全溶化時取出，將糖汁控出，翻扣在圓盤裏，再把蒸蜜棗山藥的汁，燒至濃稠時.澆在蜜棗山藥上即成。

3.蜜棗百合羹

材料：鮮百合150克，蜜棗100克，冰糖20克、溼澱粉20克

做法：

a.百合洗淨泥沙，削去黑斑，掰成瓣。

b.鍋內入清水，放冰糖、蜜棗煮10分鐘。

4.排骨蜜棗湯

功效：健脾強胃，補肺益氣。

材料：排骨400克，蜜棗6粒，淮山藥50克。

做法：

a.將排骨放入沸水中煮5分鐘，取出洗淨;

b.另將淮山藥、蜜棗洗淨。

c.鍋內放適量水煮開，放入排骨、蜜棗、淮山藥，煮開後撇去浮沫，再煨3小時，下精鹽調味即成。

5.燕窩蜜棗湯

功效：此方有養顏和祛皺紋之功效，使膚色光澤滋潤。

材料：燕窩25克、蜜棗15克、紅糖適量

做法一：紅糖適量，將燕窩用清水泡開，除去雜質，然後與蜜棗(去核)同放入鍋內，加水適量，煮至蜜棗爛熟，再入紅糖調味食用。

做法二：將燕窩用清水泡開除去雜質，然後與蜜棗(去核)同放入鍋內加水適量煮至蜜棗爛熟再入冰糖調味食用。

相信許多喜歡吃甜食的人，比起紅棗會更喜歡蜜棗。但是蜜棗和紅棗還是有一些差別的，對於那些在夏天下定決心想要減肥，但是又不想放棄紅棗滋補養顏的女生們來說，知道了減肥可以吃蜜棗嗎之後，一定知道了如何料理蜜棗了吧！