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“山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。並且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等症，都有一定的療補作用。山藥溜肉片--鹹鮮口味。”食材明細主料山藥（500克）豬肉（150克）輔料胡蘿蔔（適量）木耳（適量）蔥（適量...
山藥我們都知道，而且也有很高的營養價值，而且超級無敵的好吃，你知道山藥怎麼做好吃嗎。我是經常做菜吃，但是我們經常會遇到這樣的問題，就是削山藥的時候手容易癢，那麼削山藥的步驟是什麼，那麼今天就來探究一下削山藥的步驟是...
“那天做比薩買了兩罐進口蘑菇罐頭，早晨起來晚了想起來冰箱裏還有一罐就拿來炒了，很好吃喲！簡介：山藥健脾胃，胡蘿蔔可以補充維生素A、維生素B和胡蘿蔔素（但是必須用油纔可以吸收，涼拌沒有用處），蘑菇補充蛋白質，介裏的素肉是配菜...
“夏天，吃點醋，是非常開胃的。”食材明細主料鐵棍山藥（兩根）輔料老陳醋（1匙）鹽（少許）雞精（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋溜山藥片的做法步驟1、山藥去皮，切片，泡在水中換兩次水，去掉粘液。2、熱鍋溫油。3、放入瀝乾水分...
“滑溜魚片是山東省傳統的漢族名菜，屬於魯菜系。特點：色澤潔白，魚片完整，光澤鮮嫩，味道適口，強體補虛！這個過年菜在我家是很受歡迎的，也很好吃！”食材明細主料魚肉（350克）冬筍（200克）麻椒（1個）輔料蛋清（少許）料酒（15毫升）鹽（少許）味精（少許）...
山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材，營養價值都是非常高的，他們分別做菜餚都深受人們的喜愛，豬蹄又是一種膠原蛋白豐富，而且含有維生素和礦物質，豬蹄還樂意幫助人們睡眠，下面就是小編爲大家介紹的豬蹄燉山藥的...
食材明細主料鐵棒山藥（2根）胡蘿蔔（半根）紅彩椒（1個）泡發木耳（50克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥薑蒜末（適量）雞精（適量）香醋（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醋溜山藥的做法步驟1、準備食材。2、山藥去皮切片後放入碗中用清水浸泡...
“【鱸魚烹飪與健康】——《水煮山藥溜魚片》菜餚的主要特點：1、鱸魚裏脊肉中無刺，肉質肥嫩，最適宜幼兒、兒童、口齒不全年長者、喜歡吃魚怕魚刺着，2、烹飪快速簡單，菜餚色相清爽，油花星星點點不油膩，湯汁清澈不粘稠，令人望而...
“這個醋溜山藥，個人非常喜歡，酸溜溜的味道非常棒，山藥也脆脆的非常爽口。”食材明細主料山藥（一根）雞蛋（兩個）輔料花生油（適量）鹽（適量）白醋（適量）蒜末（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜山藥雞蛋的做法步驟1、山藥洗淨。2...
“醋溜紫山藥，色澤豔麗，花青素滿滿，口感酸酸的非常開胃！”食材明細主料紫山藥（一根）香蔥（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）白醋（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋溜紫山藥的做法步驟1、備好食材：如圖，紫山藥擦成絲備用，...
“山藥是常用的藥材和食材，有健脾補肺、益胃補腎等功效。山藥中含有黏蛋白，澱粉酶，遊離氨基酸等物質，經常食用可以健脾養胃，有助於脾胃消化吸收，可用於治療脾胃虛弱，腹瀉等病症。山藥還有潤滑滋潤的作用，可用於咳嗽喘息、遺精...
食材明細主料山藥（1根）木耳（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）紅椒（適量）蒜苗（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥木耳肉片的做法步驟1、食材。2、木耳提前用冷水泡發。3、薑切片，紅椒和蒜...
“這個菜昨天做失敗了，肉肉的口感比較老比較柴。總結原因：1，肉片炒好後，應該先裝入盤內，等山藥等配菜炒到八成熟時，再倒入一起翻炒。昨天做的菜太多，着急了。2，最後應該勾芡。而我忘記了。”食材明細主料豬瘦肉（300克）山藥（200克...
“第一次炒，蠻好吃”食材明細主料肉（適量）山藥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒山藥的做法步驟1、山藥洗好，去皮2、去皮後直接切片3、放入水裏。加點鹽。防止變色4、起鍋燒水...
食材明細主料山藥（適量）豬肉（適量）輔料蔥薑蒜（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）醋（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋山藥肉片的做法步驟1、山藥洗淨，去皮切片。2、鍋裏放油，六成熱放入蔥、姜、蒜和...
“山藥是一味珍貴的中藥材，被歷代醫家所推崇，稱讚爲長壽因子，藥食兼用的良藥佳餚。作爲中藥它可以製成多種丸藥，如六味地黃丸等供人們食用。作爲食物蔬菜，它細膩滑爽，別具風味，如拔絲山藥、棗泥山藥等。鐵棍山藥中含皁苷、粘...
“山藥炒肉片是一道美味可口的菜。山藥潔白、肉片滑嫩，搭配黑木耳和胡蘿蔔，色澤誘人，具有補血、補虛養身、滋陰等效果。”食材明細主料鐵桿山藥（130g）豬瘦肉（130g）輔料幹黑木耳（6g）胡蘿蔔（小半根）蒜青（少許）調料食用油（適量）白胡椒粉...
食材明細主料山藥（適量）酸菜（適量）豬肉（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸菜肉片山藥的做法步驟1、山藥刨皮切塊泡水中防治氧化。（速度不夠快，還是氧化了些）2、酸菜洗淨切細。3、蔥洗淨...
![詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－ - 做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做](https://i1.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/82a7/83a0/81a580193e309950280d22ddcdce0e9e56a5c86ec9dd67-s.jpg "詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－ - 做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做"){kind=small}
“想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀...
“黑木耳，含人體必須的8種氨基酸和豐富的膠質，具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用，有“人體清道夫”之稱。山藥，味甘、性平，入肺、脾、腎經，不燥不膩。具有健脾補肺功效醋溜黑木耳...
食材明細主料豬裏脊（200g）輔料胡蘿片（半根）黃瓜（半根）澱粉（適量）鹽（少許）醬油（適量）料酒（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）溜肉片的做法步驟1、胡蘿片、黃瓜、蔥薑蒜切好備用2、裏脊切片加入料酒、醬油、鹽...
“山約肉片，簡單家常菜，雖然成品圖拍的不怎麼樣樣，但是味道還是行的。”食材明細主料豬肉（適量）山藥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）青椒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥肉片的做法步驟1、食材2、內切絲，香...
“這個季節正式吃麻山藥的最佳季節，咋做都好吃。”食材明細主料麻山藥（兩根）輔料肉（適量）青椒（半個）紅椒（一個）木耳（適量）蔥（適量）澱粉（一湯勺）雞精（少許）蒸魚豉油（少許）鹽（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）肉炒山藥片的做法步驟1、準備好食材，...
食材明細主料山藥（適量）芹菜（適量）瘦肉（適量）輔料黑木耳（適量）蔥段（適量）薑片（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥芹菜炒肉片的做法步驟1、備好食材：如圖，黑木耳需提...
“山藥是秋季最佳滋補食品，無論男女老少都可以食用。處理山藥有點兒小麻煩，弄不好手會癢癢的。新鮮山藥切開時黏液中的植物鹼成分易造成奇癢難忍，如不慎粘到手上，馬上多洗幾遍手千萬不要抓癢，抓到哪裏癢到哪裏。山藥切片後...
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