有關自制青花椒油怎麼做好吃的精選大全
“院子裏的青花椒長勢喜人,某天空閒就要兒子採摘了些,沒有晾曬過的。保持了原有的清新香麻,更重要的是新鮮。”食材明細主料青花椒(適量)輔料食用油(適量)麻辣(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制青花椒油的做法步驟1、新鮮...
“家裏常吃涼拌菜的同學們,懷疑超市買來的花椒油是否有非法添加,還挺貴的,有木有?接下來向大家介紹一下純正花椒油的做法。”食材明細主料鮮花椒(半斤)輔料蔥白(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鮮榨純正菜籽油(一斤半)原味(口味)炸(工藝)十分...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.肥肉煉出豬油後剩下的就是油渣了~(一定要有一些帶了少許瘦肉滴做出來纔會特別的香);2.油渣乘熱撒少許鹽備一邊(保持香脆)~3.青椒切圈與蒜片和...
“家裏辣椒油吃沒了,做辣椒油的時候忽然想起十幾年前在一個單位做飯的時候,好多員工特別喜歡吃我做的辣椒油,每次做新的都有人用辣椒油加醬油直接泡飯,於是就拍了一下。”食材明細主料粗辣椒粉(適量)細辣椒粉(適量)輔料芝麻(適...
食材明細主料紅花椒(30克)青花椒(30克)菜籽油(300克)輔料生薑(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制花椒油的做法步驟1、紅花椒和青花椒準備好,挑出裏面的花椒梗。2、生薑切片備用。3、菜籽油倒入鍋中,燒熱,放入生薑小火炸...
食材明細主料植物油(500g)輔料花椒(大紅袍,30g)麻椒(50g)麻香(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制花椒油的做法步驟1、花椒用清水清洗兩遍,控幹水分。2、風乾或用吹風機吹乾。3、將油倒入花椒中。4、用錫箔紙封好(沒有錫箔紙可以用...
“天氣一天比一天熱起來了,自己動手來做一碗五香的辣椒油,拌麪、涼拌菜都少不了,用起來省事,吃起來過癮,紅紅的辣椒油,看着就有食慾。”食材明細主料辣椒粉(適量)辣椒碎(適量)熟白芝麻(適量)輔料陳皮(適量)姜(適量)花椒粒(適量)八角(適量...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先把鮮魷魚處理乾淨,剖開,把肚子裏的東西處理乾淨。2.在上面打花刀,我是斜着打一道道,再直着打一道道,然後切開成一片片。3.無論爆炒還是熗...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:400輔料花椒粉:適量大蔥:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.將麪粉用溫水攪起(水溫大約是80度左右),在攪面時邊加水邊攪(這樣和出的面好吃),放置餳大約2...
食材明細主料鮮藤椒(1斤)輔料菜籽油(1.5斤)八角(幾顆)麻辣(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制藤椒油的做法步驟1、新鮮藤椒洗淨晾乾水2、放入幾顆八角,可不放3、油燒至冒煙,倒入藤椒中4、一直在沸騰5、然後浸泡三天左右即可。...
“椒香濃郁,簡單快捷。”食材明細主料花椒(適量)麻香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制花椒粉的做法步驟1、花椒適量。2、倒炒鍋裏小火炒。3、用鍋鏟不時翻動,防止受熱不均勻。4、炒至用手一輾就碎,關火。5、晾一晾,會更幹...
“雲南人喜歡吃辣,但是與湖南的辛辣,成都的麻辣都不同,雲南人喜歡吃的辣是香辣~家家戶戶都有一碗辣椒油,拌涼拌菜吃,拌卷粉吃;吃米線,麪條、餌絲都喜歡來上一勺,香香辣辣的,讓菜品都多了一絲美味~”食材明細主料子彈頭辣椒(適量...
“雞蛋豆腐的製作方法:1.以大豆粉爲原料,首先將大豆粉分散在水中形成白濁液,徐徐添加到熱水中,然後在加熱狀態下過濾,除去豆粕,得到豆乳。2.在熱豆乳中添加調味料,冷卻後添加雞蛋進行混合,再次過濾,使蛋白和豆乳形成混合均勻的...
“過年去貴州旅行時帶回一串紅辣椒,春天取了一個的種子種在陽臺上,現在陸續開始收穫。貴州的辣椒不同於我們這邊的辣椒,它又長又辣,清炒着吃是不可能了,那就做成剁椒,拌麪,做菜都可以⋯⋯”食材明細主料青辣椒(500克)大蒜(30克)...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料墨魚:250青椒:5個輔料油鹽:適量料酒:適量雞精:適量醬油:適量澱粉:適量生薑:適量大蒜:適量具體步驟1.墨魚收拾乾淨切花刀,放入澱粉,鹽,雞精,醬油拌勻待用,青椒切絲...
“隨着熱油倒入,辣椒粉蹦蹦跳跳的散去,一股香醇的辣椒香飄散開來。唾液加速分泌,面紅耳赤。哪怕害怕吃辣也想要擁有它,擁有一瓶自己喜歡的辣椒油,吃麪、拌菜還是蘸料。有了它的加入,一切食物變得誘惑的起來。立刻大快朵頤的...
“沒有太多的配料,只因辣椒油沒有了,隨手取出僅有的材料做了這款辣椒油,怎麼都比買的好呢😁”食材明細主料辣椒粉(適量)辣椒麪(適量)白芝麻(適量)輔料鹽(適量)花生油(200g)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制辣椒油的做法步驟...
“看到超市裏裏有新鮮的花菜了,那潔白的顏色真漂亮,就買了一個回來,本來想用高湯燴菜的方法來做它,可是中午時又天太熱,不想吃油膩的東西啦,就用青椒加了些蠔油來清炒,結果口感也挺棒。真的很好吃耶。”食材明細主料花菜(300...
“拌涼菜,吃涼麪。。。都離不開紅亮香辣的辣椒油,自己製作很簡單的,一起試試吧。。。”食材明細主料乾紅辣椒(100克)去皮熟花生(適量)熟芝麻(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)大蒜末(適量)花生油(適量)中辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花椒:2500輔料油:2.5升具體步驟1.這個花椒真麻.2.先鍋裏放少量的油(我用的是葵花仔油)3.把凍花椒放鍋裏先去掉水份.4.隨後再加油.我放了一整瓶(2.5...
“冬季裏,家中涮鍋,燉菜,炒菜,多爲比較油膩的肉菜,若是搭配一點自制的香濃辣椒油,絕對是下飯的好食材!”食材明細主料辣椒麪(90克)色拉油(260克)熟白芝麻(15克)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制辣椒油的做法步驟1、準備好材料...
食材明細主料花椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制花椒麪的做法步驟1、花椒準備好。2、小火入鍋。3、不停地用鏟子鏟動,避免糊底。4、炒至變色,發出花椒的香味,關火,晾涼。5、放入攪拌機中磨粉。6、攪拌一次的花...
“外頭買的椒鹽花捲只有一丟丟椒鹽,我就自己做了一些,做成花捲(見末尾)吃着可過癮了,特別香。感覺自己擀的椒鹽比買的成品味道更濃一些,大家可以嘗試一下。”食材明細主料花椒(看需要)麻香(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時自制豆花生青辣椒醬是一道即簡單又好吃的醬類!自制豆花生青辣椒醬是的主食料是我們常見的農作物!含有高豐富的營養元素,可以增強人們身體骨骼、補血養生...
“調涼菜.吃涼麪......都會需要辣椒油調味,外面買來的會擔心這樣或那樣的食品安全,自己做的放心又好吃,味道正點.”食材明細主料乾紅辣椒(100克)花生油(500克)輔料芝麻(10克)花椒粉(10克)鹽(適量)醋(適量)超辣(口味)其他(工藝)十分鐘(...
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