肉糉的做法 童年的記憶-老家的肉糉 肉糉怎麼做
來源:飄香吧 2.66W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
肉糉的做法步驟
1、將糉葉折成漏斗狀。
2、放入糯米,把拌好的豬肉放入作爲餡料,隨個人口味,隨意。
3、將糉葉封好,用繩捆好。
4、不鏽鋼鍋內放好水,加熱,放好肉糉,煮熟。大約2小時左右。
小竅門
1.糯米:泡一夜或3-4小時
2.豬肉拌好調料,入味一夜爲好
3.煮時間長一些爲好
1、將糉葉折成漏斗狀。
2、放入糯米,把拌好的豬肉放入作爲餡料,隨個人口味,隨意。
3、將糉葉封好,用繩捆好。
4、不鏽鋼鍋內放好水,加熱,放好肉糉,煮熟。大約2小時左右。
1.糯米:泡一夜或3-4小時
2.豬肉拌好調料,入味一夜爲好
3.煮時間長一些爲好