有關椒麻蔥香雞塊的精選大全
“咱們這裏的殺雞方法與國內民間的殺雞方法不同,骨肉裏還有少量血水,所以腥味比較大,而且又是冰凍過的,去腥便是我們烹調雞翅的主要問題,很多人喜歡吃香口菜,放姜蔥蒜外還可以再放些白酒,咱們這裏就做香蔥椒麻雞塊,下飯下酒皆...
“過年準備的一條水庫鯉魚還沒有吃,收拾出來消滅了吧,今天做一道椒麻魚塊,管保叫你停不下筷子,而且很費主食和飲料啊!如果你也想做這道菜,最後有冰鎮飲料搭配着,否則舌頭一直是麻酥酥的,老過癮了。”食材明細主料鯉魚(1/3條)輔...
食材明細主料雞腿(2個)油菜(4顆)輔料郫縣豆瓣醬(一匙)花椒(2g)麻椒(3g)辣椒(6個)蔥(適量)姜(適量)糖(25g)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣雞塊的做法步驟1、雞腿切塊放鹽料酒蔥姜醃製20分鐘2、油菜洗淨3、...
食材明細主料米線(適量)大雞腿(兩個)香菇(適量)輔料豆皮(適量)西蘭花(適量)青蒜(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)紅酒(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)水(適量)油潑辣子(適量)香辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香菇雞塊米線的做法...
“四川的味道,香辣麻,吃起來讓人嘴巴麻嗖嗖,但是還是讓人不由得想去再吃,吃的全身冒汗,痛快,川味香辣,口感獨特,很受人們的喜愛,最近愛上了川菜,雖然自己不是四川本地人,但是在這裏六年了,學到很多川菜的小口訣和小祕方,希望可以和...
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料幹辣椒(適量)辣椒粉(1勺)孜然(1勺)麻椒粉(適量)蒜(少許)黑胡椒(1勺)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒麻雞塊的做法步驟1、雞胸肉切丁加入兩勺生抽,一勺料酒2、黑胡...
食材明細主料雞腿(1個)輔料包菜(2片)辣椒(3個)蔥(1小把)大蒜(4個)蜂蜜(1大匙)麪粉(1小碗)配料香油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)麻辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)香酥椒麻雞的做法步驟1、包菜切絲,辣椒,蔥,大蒜,姜分別剁...
“醬香麻辣雞塊,肉質軟爛,鮮香入味,醬香十足,麻辣過癮!”食材明細主料雞腿肉(700克)黑木耳(50克)洋蔥(300克)青椒(50克)紅椒(50克)蔥(50克)姜(20克)八角(4克)花椒(3克)醬油(10克)料酒(15克)黃豆醬(30克)輔料鹽(適量)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度...
“麻辣鮮香,好吃下飯。”食材明細主料雞塊(適量)胡蘿蔔(兩根)尖椒(兩個)輔料蔥(適量)姜(適量)調料麻辣香鍋調料(兩勺)郫縣豆瓣醬(一勺)鹽(少量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香鍋雞塊的做法步驟1、雞塊洗淨。2、冷水下鍋焯水幾...
食材明細主料公雞(一隻)輔料青椒(適量)紅椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)麻椒(適量)蔥(適量)姜(適量)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣雞塊的做法步驟1、宰殺好的公雞洗淨剁塊,放鍋內熱水綽一下。2、撈出控水。3...
“這是一道川味菜,做川味菜料一定要足,辣椒、麻椒要多加,油要加到位,否則麻辣味出不來。過節的時候做一道這樣的川味菜,很有紅紅火火的感覺!”食材明細主料三黃雞(1000克)辣椒(80根)麻椒(25克)輔料蒜(8瓣)姜(4片)料酒(10毫升)老抽(5毫升)...
““麻麻的酥酥的吃一口香到骨子裏的椒鹽香酥雞塊””食材明細主料雞腿(1個)自制椒鹽(1勺)輔料薑片(2g)白糖(5g)胡椒粉(1g)料酒(5g)生抽(50g)麪包糠(60g)玉米澱粉(60g)雞蛋(1個)麻香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒鹽香酥雞塊的做法步驟1...
食材明細主料雞(半隻)輔料蔥(10顆)生薑(2塊)生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)菜籽油(適量)原味(口味)未知(難度)蔥爆雞塊的做法步驟1、雞肉洗淨,冷水下鍋焯水2、焯水後的雞肉瀝乾備用3、菜籽油燒熱下生薑炒香4、倒入雞肉翻炒至...
“雞塊吃起來有姜蔥香,加蘸上山寨淮鹽,香上加香。”食材明細主料雞脯肉(約3/4磅)輔料雞蛋(2只(麪糊))菜油(2湯匙(麪糊))低筋麪粉(5湯匙)小蘇打(1/8茶匙)配料鹽(4-5茶匙)五香粉(2茶匙)黑椒粉(1/2茶匙)雞粉(1/2茶匙)蔥香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普...
食材明細主料三黃雞(1/2只)香蔥(2棵)生薑(2片)清水(150ml)輔料鹽(少許)醬油(適量)蔥香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥香雞塊的做法步驟1、三黃雞洗淨瀝乾水,斬塊備用。2、生薑切絲,香蔥切碎,蔥白和蔥葉分開。3、鍋中加入少許油,大火...
食材明細主料小麥麪粉(適量)酵母(適量)輔料白糖(適量)色拉油(適量)蔥花(適量)辣椒油(適量)白芝麻(適量)溫水(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)香蔥芝麻椒鹽花捲的做法步驟1、酵母用溫水化開、然後倒入麪粉裏。2、揉成光滑的麪糰...
“陣陣檸檬清香,飄飄雞肉香氣!”食材明細主料雞肉(100g)彩椒(0.5個)檸檬(1個)生薑片(3片)大蒜(1瓣)輔料料酒(少許)醬油(少許)鹽(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)檬香彩椒炒雞塊的做法步驟1、準備食材。2、雞肉切小塊,彩椒切...
“麻辣鮮香、外焦裏嫩,酸甜適口,保證不會讓你失望。這道菜用來宴客也非常不錯,賣相、口感都很棒,絕對讓你在客人面前賺足面子。”食材明細主料多寶魚(1條(約500克,也可用其他魚))輔料花椒(1大勺)乾紅辣椒(4根切小圈)蔥絲(適量)幹澱粉...
食材明細主料雞腿(3個)輔料香蔥(250g)花生油(適量)大蒜(2頭)姜(3片)生抽(適量)調料茴香(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)香葉(適量)蔥香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥油雞塊的做法步驟1、香蔥切大段,鍋中下油,待油熱倒入蔥白。2、待...
“青椒含有抗氧化的維生素和微量元素,能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。它含有豐富的維生素C、維生素K,老少皆宜啊。”食材明細主料雞塊(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)料酒...
食材明細主料草魚(適量)蔥(適量)輔料油(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥魚塊的做法步驟1、草魚一條。切條。用姜蒜加鹽醃製三十分鐘左右。然後起鍋熱油。油溫七成下入魚塊煎。一...
“自己動手,豐衣足食”食材明細主料麪粉(1000g)酵母粉(適量)輔料蔥花(500g)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻香蔥辣椒卷的做法步驟1、蒸花捲首先要發麪,去超市買酵母粉,什麼牌子都行,安琪酵母比較出名2、天冷就用溫水,把適...
食材明細主料雞脯肉(一斤半)韭菜(七八根)花椒(3克)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)麪粉(二兩)澱粉(30克)蔥(一根)姜(一塊)味精(適量)輔料生抽(少量)色拉油(一碗)麻香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭香椒麻雞的做法步驟1、雞脯肉洗乾淨切條(粗細和...
“這道菜的。特點就是麻,花椒麪,藤椒油。花椒油。乾花椒,麻味爲是這道菜的口感變得麻的。豐富多彩。”食材明細主料雞腿(3個)輔料洋蔥(半個)青椒(半個)紅椒(半個)黃椒(半個)花生米(一把)小蔥(二根)大蒜(2瓣)八角(2個)香葉(二片)調料花椒麪(一...
食材明細主料兔腿(兩隻)輔料油潑辣椒子(適量)花椒粉(適量)蔥花(適量)豆豉醬(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌椒麻兔塊的做法步驟1、將兔肉煮熟(我拿來已經是煮好了的)2、把煮熟的兔...
熱門標籤
-
蠔油雞絲怎麼做好吃
檸檬皮瑪德琳的家常做法
銀芽拌豆皮的做法步驟
炭燒酸奶的做法步驟
海蔘菜芯菠菜面的最正宗做法
紅燒牛肉蘿蔔的做法
黑胡椒辣烤雞翅怎麼做好吃
油燜雙菇
肉末雙味豇豆的最正宗做法
蝦仁冬瓜條
杭椒炒鴨血的做法步驟
香酥紅豆卷的做法
鳳梨餡兒冰皮月餅的做法步驟
辣子雞丁的最正宗做法
南瓜全麥火腿花捲怎麼做
孜然滷水雞翅的家常做法
黃燜醬煮牛蛙
五香茄子餅的做法步驟
蝦仁韭菜雞蛋餡餅怎麼做好吃
楊梅銀耳羹
聚餐
豌豆煮飯春韻回甘——粒粒豌豆飯
馬蹄胡蘿蔔糖水
美味茴香煎餅怎麼做
燉牛肉蘿蔔清湯的家常做法
快手餐蝦面怎麼做好吃
電餅鐺曲奇
香煎脆皮豆腐怎麼做好吃
軟糯雞蛋灌餅怎麼做
草莓胡蘿蔔汁
鹹鴨蛋炒飯的家常做法
青菜炒花菇的做法步驟
DIY蘿蔔香芹餃的家常做法
肉餅豆角炸醬麪
無花果泥拌茴香黑橄怎麼做
紅燒牛排的家常做法