有關蔥油淋腐竹的最正宗做法的精選大全
“味道清爽,好吃無負擔,減肥最佳!”食材明細主料腐竹(200g)紅頭蔥(2根)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油淋腐竹的做法步驟1、腐竹掰成小段溫水泡軟。2、開水灼熟,大概兩三分鐘就可以了,不要煮爛...
食材明細主料腐竹(150g)黃瓜(2根)蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(10g)醬油(8g)白糖(10g)香油(5g)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油潑腐竹的做法步驟1、腐竹先用冷水泡發5個小時以上,泡好後,用開水焯一下2、焯好水的腐竹,冷水過涼...
青黑色,金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油,是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒,這種菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香氣也更濃,但儲存時間較短,要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油,是直接壓榨出油的,這種方式出油率較低...
“隨着電視劇白鹿原的熱播,一時間讓西安傳統美食油潑扯麪聲名鵲起。其實做好一碗地道的油潑扯麪並不難,只要認真完成三個關鍵步驟:和麪、餳面、扯麪,那麼人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味濃的油潑扯麪。”食材明細主料麪粉...
“香噴噴的,做法也簡單,雞肉嫩滑皮爽口。”食材明細主料清遠雞(半隻)輔料花生油(適量)香蔥(適量)薑片(少許)生抽(少許)蔥香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥油淋雞的做法步驟1、半隻雞剁成兩塊,洗淨。2、鍋中加水放幾片姜煮開。3、...
“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐(適量)肉(適量(可選豬肉、魚肉等))輔料香菇(適量)蒜根(適量)配料鹽(適量)蔥花(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)進階(難度)正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎...
“今天買了一點竹蟶,超級新鮮,個個都是鮮活的。”食材明細主料竹蟶(適量)輔料生薑(1塊)蔥(適量)紅椒(2個)調料料酒(1勺)蒸魚豉油(1勺)花生油(適量)蔥香(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油竹蟶的做法步驟1、竹蟶去掉黑膜和髒東西,清洗幹...
食材明細主料腐竹(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)蒸魚豉油(適量)小蔥段(適量)幹辣椒節(適量)生薑(適量)小磨香油(適量)花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香腐竹的做法步驟1、腐竹適量,放入水中泡發。發脹後,瀝乾水分...
蔥油其實是我們平常生活中特別長吃的東西,無論是煮麪還是炒菜,淋上一些蔥油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品蔥油不夠香,同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬...
食材明細主料腐竹(200克)海帶絲(200克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥末(適量)生抽(1勺)蠔油(2勺)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油腐竹的做法步驟1、準備食材:泡發海帶切段,泡發腐竹切段,準備蔥薑末。2、起鍋燒油。3、炒香...
“茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)雞蛋(100克)水(500克)輔料食用...
食材明細主料大蔥(265克)腐竹(65克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大蔥炒腐竹的做法步驟1、食材:大蔥、腐竹(已泡發)。2、將已泡發的腐竹放在案板上切開,待用。3、將大蔥去根清洗一下。4、放在...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“簡單營養的快手菜,比肉還香的一道素菜~”食材明細主料腐竹(適量)大蔥(適量)輔料薑末(少許)鹽(1匙)生抽(1勺)蠔油(1勺)食用油(1勺)豬油(1匙)雞精(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥燒腐竹的做法步驟1、油熱放入蔥段爆香。(我放了...
“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...
“東北油淋豆腐,在飯店吃過一次覺得味道不錯就回家學了下。”食材明細主料豆腐(500g)輔料香蔥(2根)香菜(25g)配料鹽(1小勺)雞精(1小勺)生抽(3湯勺)香油(1湯勺)花椒(適量)胡椒粉(1小勺)大蒜(三顆)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油淋豆腐...
食材明細主料腐竹(65克)輔料香蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥油腐竹的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)。2、香蔥。3、將已泡發的腐竹清洗一下撈出。4、放在案板上切成段。5、燒鍋倒油燒熱,...
食材明細主料草魚(1條)青椒(1/4個)紅椒(1/4個)輔料姜(1塊)蔥(2棵)蛋清(1個)蒸魚豉油(2勺)鹽(2茶匙)香油(1勺)胡椒粉(1茶匙)澱粉(1湯匙)料酒(2勺)雞粉(1茶匙)蔥香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥油淋魚片的做法步驟1、草魚一條㓲成片。我在市場買...
將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼...
“陝西妹子教你如何做好吃的油潑面,征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)辣椒粉(適量)菠菜(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗油潑面的做法步驟1、和麪,新手建議高筋麪粉,做到三光即...
“洋蔥多汁,翻炒去除辣味之後清甜誘人,與其它回鍋相比更添清香,豬油滑潤增加洋蔥口感,去掉了脆爽,綿柔的洋蔥更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中,肥瘦相間,清甜洋蔥配誘人豬肉,不僅解膩,更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二...
“這道菜由腐竹、洋蔥、青椒,搭配少許胡蘿蔔炒制。四種食材都是利好的大衆食材。腐竹是被譽爲“豆中之王的黃豆製品中的上品,富含優質的植物蛋白質、多種氨基酸,也是補鈣的食材。洋蔥營養豐富,能量比一般的蔬菜要低,還有着...
“下飯菜,簡單易做”食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)輔料小米椒(適量)青椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油燜腐竹的做法步驟1、腐竹溫水泡4小時以上,木耳泡發。2、油燒熱下腐竹稍炒,加入木耳稍炒。3、倒一小碗開水,裏...
食材明細主料腐竹(適量)油菜(適量)豆芽(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅油腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發。2...
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