有關乾燒鯽魚怎麼做好吃的精選大全
“我們家的那位說他最不喜歡吃魚了,可是魚有營養呀。他必須要吃,可是要如何讓他心甘情願的吃到也是件難事情。我知道他喜歡吃味道重的東西,因爲懶又喜歡吃不大吐刺的東西。所以就做了一道乾燒鯽魚,結果是讓他感覺滿嘴流香...
“鯽魚肉嫩湯鮮,特別是哥哥釣回來的,都是土貨,隨便啷個做好後都巴適得板!奈何從小被魚刺卡到過後,一直對吃鯽魚有一種深深的恐懼感……不知道有沒有同款的童鞋?內江有道名菜乾燒魚,原材料是用鯉魚來做的,今天按照乾燒魚的方法...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料失戀鯽魚:一條重:100流淚的水香菇:50輔料爲你無怨無悔脂油:150苦酒:滿杯滿心酸楚醋:酌量黑色回憶醬油:少許負心姜:四片斷腸蔥:少許生不如死味精:10聽天由命雞湯...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料活鯽魚(約:75g輔料大醬:50胡椒麪:1料酒:8白糖:8味精:3芝麻油:5澱粉:5大蔥:10辣椒醬:6大蒜:15生薑:35醬油:2醋:6精鹽:2花生油:150具體步驟1.將鯽魚去鱗、鰓和內臟,洗淨後...
“醬香濃郁,味道鮮美,搭配米飯🍚,實在是好吃!一定要挑選鮮活的鯽魚喲!”食材明細主料活鯽魚(4條)輔料蔥薑蒜(適量)八角(適量)花椒(適量)尖辣椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)香醋(適量)醬油(適量)老抽(適量)甜麪醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(...
食材明細主料鯽魚(600個)輔料料酒(適量)醋(適量)鹽(適量)蔥(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)五香粉(適量)姜(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒烤鯽魚的做法步驟1、鯽魚600g。2、把鯽魚去鱗、去腮、去內臟洗淨,靠脊背部位打斜刀。3...
“紅燒鯽魚🐟”食材明細主料鯽魚(兩條)輔料料酒(適量)花椒(適量)生抽(適量)蒸魚豉油(適量)青椒(適量)生薑(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒鯽魚的做法步驟1、魚洗淨用料酒、生抽、鹽醃製2、熱鍋涼油煎魚至可以翻...
食材明細主料河鯽魚(1條)輔料蒜末(適量)清水(適量)配料料酒(1勺)生抽(2勺)陳醋(1勺)白糖(1勺)郫縣豆瓣醬(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾燒河鯽的做法步驟1、原料:河鯽魚1條。2、鍋裏放油燒至8成熱,下鯽魚煎至兩面金黃色出鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:3條油:適量輔料鹽,料酒,:少許蔥、姜,蒜:少許幹辣椒:根據個人口味具體步驟1.鯽魚洗淨,改刀,放入薑片,料酒,鹽少許,給魚做個按摩,等待10分鐘洗淨瀝水2.幹辣...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料鯽魚:500輔料郫縣豆瓣醬:適量鹽:適量糖:適量雞精:適量蔥花:適量姜蒜顆粒:適量澱粉:適量幹辣椒粉:適量花椒:適量八角:適量蔥頭:適量具體步驟1.將鯽魚碼入鹽、薑片...
食材明細主料鯽魚(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)薑片(適量)調料黃豆醬(適量)白糖(適量)料酒(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒鯽魚的做法步驟1、食材:鯽魚、蔥薑蒜、八角、幹辣椒。...
“美食對我來說一直有着割捨不了的一種情感,不管有多忙只要一有空,我都會毫不猶豫的鑽進廚房,不僅陶醉於烹飪的魔幻之中,更樂在和親朋一同分享美食成果的氛圍之中......難得有這個平臺讓我展示一下自己的成果和大家一起在...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:26分鐘主料鯽魚:2條輔料青椒:2個剁椒:1湯勺豆豉香辣醬:1湯勺姜:適量蔥:適量鹽:少許生抽:少許食用油:適量具體步驟1.洗淨鯽魚,用廚房紙擦乾;2.用刀在魚身上劃幾刀,並抹鹽...
“熱乎乎幹炸鯽魚出鍋,椒香濃郁,外皮酥脆,肉質細嫩,贊👍😋可幹吃,紅燒,燉湯。”食材明細主料鯽魚(4條)雞蛋(2個)鹽(適量)花椒粉(適量)清水(一勺)紅薯澱粉(適量)麪粉(適量)輔料花生油(適量)姜蔥(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
“鯽魚肉質細嫩,肉味甜美,營養價值很高,每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。我們家一般都用來燒湯或者紅燒。今天的這道紅燒鯽魚應該是我們家大廚家逢年過節的必備菜,而且很有講究,一般都要成...
“鯽魚的小刺比較多,吃的時候稍不注意就會卡喉,比較麻煩。這道幹鍋鯽魚相對來說就好多了,因爲鯽魚已經被炸得酥酥脆脆,幾乎連刺都可以一起吃,而且還特別香。”食材明細主料鯽魚(3條)輔料油(適量)鹽(1g)蔥花(5g)薑末(5g)大蒜(1瓣)小紅椒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:8兩-1斤輔料薑絲:適量料酒:少許澱粉:少許花椒:少許蒜片:適量郫縣豆瓣:少許白糖:少許蔥花:適量具體步驟1.鯽魚買8兩到1斤左右的,破肚洗淨後用餐巾紙擦乾水...
食材明細主料鯽魚(適量)輔料料酒(適量)醋(適量)鹽(適量)蔥姜段(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹煎鯽魚的做法步驟1、鯽魚適量。2、把鯽魚去鱗、去腮、去內臟洗淨,靠脊背部位打斜刀。3、...
“吃畜肉不如吃禽肉,吃禽肉不如吃魚肉也就是吃四條腿的不如吃兩條腿的,吃兩條腿的不如吃沒腿的魚肉是肉食中最好的一種它的肉質細嫩,比豬肉、雞肉更易消化吸收,對兒童和老人尤爲適宜並且,魚肉吃了對眼睛的視力比較好,重點還...
食材明細主料鯽魚(一條)輔料料酒(適量)生抽(適量)紅椒(適量)豆瓣醬(適量)油(適量)蒜(適量)鹽(適量)蔥(適量)白糖(適量)姜(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒鯽魚的做法步驟1、準備一條鯽魚,宰殺處理好清理乾淨,在背部劃兩刀,加入料酒...
“我是一個準媽媽哦,要多吃魚。今天得到肖師父親傳,做成一道美味的燒鯽魚,大快朵頤之餘,不由得想拿出來跟大家分享:)”食材明細主料鯽魚(一條,半斤左右)輔料姜(一小塊)大蒜(兩瓣)花椒粒(10幾顆)蔥白(一段)溼澱粉(少許)配料老抽(一勺)老乾媽...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:2條豬肉:200芽菜:100輔料泡紅辣椒:適量姜:適量蔥:適量菜油:適量醪糟:適量料酒:適量精鹽:適量醬油:適量味精:適量具體步驟1.鯽魚初加工,魚身兩面各輕剜三刀,用...
“昨天買了2條鯽魚,500多克一條。好久沒有吃紅燒鯽魚了,乾脆就紅燒吧”食材明細主料大鯽魚(500克)豆瓣醬(適量)姜米(適量)豆鼓(適量)蔥段(適量)輔料五花肉(30克)蒜米(適量)蒜薹(適量)幹辣椒(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒鯽...
食材明細主料姜(3片)鯽魚(1斤半)蒜(一瓣)紅辣椒(1個)大料(1個)蔥(一段)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)鹽(小半勺)老抽(1勺)醋(1勺)五香粉(小半勺)魚香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒鯽魚的做法步驟1、鯽魚清洗乾淨不要的都扔了2、所有調料放在...
食材明細主料鯽魚(3-4條)輔料雞蛋(1個)仔姜(適量)泡蘿蔔(適量)萵筍頭(適量)黃蔥(適量)配料黃酒(適量)鹽(適量)糖(適量)泡姜(適量)泡海椒(適量)蒜(適量)青花椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)風味乾燒鯽魚的做法步驟1、將鯽魚洗淨,在魚身...
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