熱菜 乾燒河鯽的做法 - 乾燒河鯽怎麼做 來源:飄香吧 1.35W 食材明細主料河鯽魚 (1條)輔料蒜末 (適量)清水 (適量)配料料酒 (1勺)生抽 (2勺)陳醋 (1勺)白糖 (1勺)郫縣豆瓣醬 (適量)酸甜 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)乾燒河鯽的做法步驟1、原料:河鯽魚1條。2、鍋裏放油燒至8成熱,下鯽魚煎至兩面金黃色出鍋。3、鍋裏留少許底油放如薑末煸香後再放入蒜末。4、等煸出蒜香味時改小火。5、依次放入料酒1勺、生抽2勺、陳醋1勺、白糖1勺、郫縣豆瓣半勺、清水3勺改中火燒開。6、將煎好的魚放入鍋中,加入蔥末中火燒5分鐘將魚撈出裝盤。7、在湯汁中加入青、紅椒粒翻炒收汁,然後出鍋鋪在魚身上即可。 乾燒河鯽的做法步驟 乾燒河鯽 乾燒河鯽怎麼做 乾燒河鯽的做法 乾燒河鯽的最正宗做法 乾燒河 乾燒河鯽怎麼做好吃 乾燒河鯽的家常做法