紅燒鯽魚的做法 紅燒鯽魚🐟 紅燒鯽魚怎麼做

“紅燒鯽魚🐟”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒鯽魚的做法步驟

• 1、魚洗淨用料酒、生抽、鹽醃製

• 2、熱鍋涼油煎魚至可以翻身

• 3、繼續煎另一面至金黃色

• 4、將薑片、辣椒圈、花椒炒香。

• 5、魚倒入鍋中，加入料酒、生抽、蒸魚豉油燒二十分鐘。

• 6、最後加入青椒片，數分鐘後大火收汁。