有關牛腩香菇清湯的精選大全
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘這款香甜的牛腩香菇清湯做法十分簡單方便，並沒有想象中的那麼繁瑣複雜。現在就跟着一起學做一下吧。食材主要以牛腩、香菇和胡蘿蔔爲主，葷素搭配，營養價...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘很多人都喜歡吃牛腩，處理好的牛腩，不僅吃不出腥味，還能嚐出它特有鮮甜的味道和有嚼勁的口感，當然牛腩有很多種做法，紅燒，爆炒，清蒸等等，單身今天要跟大家分享...
“胡蘿蔔和香菇含有豐富的維生素和纖維素、胡蘿蔔素等。對於寶寶來說牛肉中的蛋白質、肌氨酸、礦物質是身體強健的重要營養素，有胡蘿蔔和香菇調味，使牛肉香而不膩，口感更加豐富。”食材明細主料牛腩（200g）輔料香菇（2朵）胡蘿...
“家常菜～～番茄牛腩湯”食材明細主料牛腩（500塊）番茄（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（1個）醬油（適量）冰糖（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）番茄牛腩湯的做法步驟1、牛腩切小塊焯水，放入電壓力鍋加入蔥，姜，八角，醬油，冰糖煮熟排氣取出...
食材明細主料牛腩（1.5斤）白蘿蔔（1個）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草扣（適量）砂仁（適量）丁香（適量）白胡椒（適量）幹辣椒（適量）枸杞（適量）微辣（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛腩蘿蔔湯的做法步驟1、牛腩1斤半，切成牛肉塊，各種香料（幹辣椒、...
“牛肉最愛了啊，搭配菌菇類豐富口感增加營養，湯汁拌飯和麪都很讚的。”食材明細主料牛腩（1000克）平菇（250克）杏鮑菇（250克）輔料洋蔥（1個）姜（1塊）八角（2個）草果（1個）桂皮（1段）鹽（1茶匙）糖（1茶匙）生抽（1湯匙）海天草菇老抽（1湯匙）蠔油（1湯匙）小蔥（5棵）...
“民間有“秋吃蘿蔔賽人蔘”之說，到了秋冬天氣候乾燥，吃蘿蔔的好處非常多，它不僅能潤肺降燥，還有諸多其它的保健功效。比如感冒時出現喉乾嚥痛、反覆咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染症狀，多吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿蔔，不僅開胃...
食材明細主料牛腩（400g）輔料食鹽（適量）料酒（1勺）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉牛腩的做法步驟1、牛腩浸泡兩小時，中途換水，去除血水，起鍋燒水，將牛腩涼水下鍋，水燒開撇去浮沫，倒入料酒煮兩分鐘，燜五分鐘。2、將牛腩撈出瀝...
“牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，享有“肉中驕子”的美稱。其含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體，能提高機體抗病能力。中醫認爲牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。花菇爲香菇中...
食材明細主料牛腩（適量）姜（適量）白酒（適量）蕎麥麪（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）清湯牛腩蕎麥麪的做法步驟1、準備好牛腩，清洗乾淨，切成大塊。2、涼水下鍋，加薑片和白酒焯水。3...
“簡單快手的面面，營養豐富，來上一碗能量滿滿～”食材明細主料牛腩（適量）麪條（適量）輔料香菜（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菜牛腩湯麪的做法步驟1、備好食材：如圖。2、燒好的牛腩備用（含有油脂）。3、熱鍋倒...
食材明細主料牛腩（200克）輔料杏鮑菇（70克）雞腿菇（60克）配料蠔油（適量）姜（適量）生抽（適量）麻油（適量）胡椒粉（適量）冰糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）八角（適量）蔥（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙菇牛腩的做法步驟1、牛腩切塊。2、杏鮑菇。3...
食材明細主料新鮮牛腩（750克）小個白蘿蔔（3個）八角（3粒）生薑片（6片）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛腩蘿蔔湯的做法步驟1、牛腩買回來（一整張切出來賣的那種），沖洗乾淨，切成塊。薑片也切好。2、先用電飯鍋煮開2/3鍋...
“在潮汕有這麼一道特色美食，它可說是家家戶戶到開店擺攤或沿街販賣都很是普遍的一道小食，它就叫牛腩粿條湯。因其方便易煮，價錢便宜，大人小孩都喜歡吃，是三餐之外最普及的小食。潮汕粿條配上特製熬煮的牛腩湯底，味道更加濃...
“自己燉的蘿蔔牛腩，沒有外面吃的很鹹很重的香料味，白蘿蔔口感清甜，湯有牛腩味。”食材明細主料牛腩（750克）蘿蔔（1根）輔料姜（5片）八角（1只）陳皮（1片）桂皮（1小片）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔清燉牛腩的做法步驟1、準...
“將勁道十足的面下鍋，配上青菜和各種調料，最後在淋上一勺精心熬製的特色牛腩，一碗香噴噴的牛腩面就做好了，雖然做法簡單，但是味道鮮美，營養豐富。”食材明細主料牛腩（500克）青菜（4棵）輔料濃湯寶（1大勺）老抽（1勺）香料（1勺）蔥花（適量）料...
“我是北方人地道的西北菇涼...在認識Z先生前南方...定是徐志摩筆下的清晨與黃昏關於米粉也是第一次隨Z先生回江西時才吃到它是南方早餐最重要的角色外搭配一根油條是黎川小鎮老少都愛的組合米粉大致分爲拌粉、湯粉、...
食材明細主料牛腩（800g）輔料香菜（適量）調料蔥（1段）姜（1塊）八角（1個）山楂片（5片）陳皮（4條）料酒（10ml）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉牛腩湯的做法步驟1、牛腩切成塊，用冷水浸泡出血水。2、蔥白切成長段，薑切片，蔥...
食材明細主料牛腩（1000克）輔料白酒（少許）薑片（適量）蔥（適量）剁椒（適量）調料鹽（一丟丟(少許))）雞精（適量）蒸魚豉油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清湯牛腩的做法步驟1、準備好牛腩，清洗乾淨，切成大塊。2、涼...
食材明細主料牛白腩（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（少許）蔥（少許）香菜（少許）蒜末（少許）調料鹽（少許）米酒（少許）白醋（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）甜辣醬（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清湯牛腩燉白蘿蔔的做法步驟1、新鮮牛白腩用溫水清洗...
“學名猴頭菌，俗稱猴菜、猴菇。猴頭的異名別稱還有：因其針狀肉刺似刺蝟，而稱刺蝟菌、蝟菌。我國的東北地區出產猴頭，因其生必成雙，當地人叫它對臉蘑、鴛鴦對口蘑。傳說，東北的深山密林裏，生有猴頭的地點會有老虎守護，也稱虎守...
“高蛋白，低油脂，棒棒噠！”食材明細主料牛腩肉（750克）番茄（4個）紅洋蔥（1個）香菇（10個）輔料生薑（適量）花椒（適量）蔥（適量）香菜（適量）菜籽油（適量）食鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）番茄牛腩湯的做法步驟1、牛肉處理：切後洗淨，放入加生...
“有沒有覺得每次在外面吃個牛腩面，牛腩粉啥的，那牛肉就那麼兩三片！不過癮，還沒感覺到就沒了，所以，自己動手吧……一點也不比外面的差喲！”食材明細主料牛肉（適量）麪條（適量）輔料桂皮（少量）花椒（少量）香葉（少量）醬油（少量）姜（少量）蔥（少許）鹹...
食材明細主料牛腩（適量）白蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）醬油（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉牛腩鍋的做法步驟1、白蘿蔔切小塊。2、把處理好的牛腩加入薑片，料酒煮出浮沫，撈起。3...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛腩湯拌麪條是一道清淡的家常菜。牛腩湯汁與麪條的爽滑融合的恰到好處。牛腩有豐富的礦物質與維生素和鐵元素。消化不良和膽固醇偏高的人羣不宜多吃...
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