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準備時間:10小時　　　　烹飪時間:60分鐘從小吃慣媽媽包的糉子。長大出來以後再也難吃到媽媽親手包的糉子了。每次過節都是買兩個嚐嚐就算了。這次下決心自己來包。包了鹹味的糉子了。手藝當...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時鹹肉綠豆米糉是我們經常能吃到的糉子，很多早餐店都有賣。端午節時候就更加多款式了，而且過節吃起來比較有氣氛，味道自然更好。鹹肉一般選擇是豬肉，最好是...
“南方廣西過大年包的大肉糉子.”食材明細主料糯米綠豆豬肉（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠豆豬肉年糉的做法步驟1、用的東西2、用的東西3、用的東西4、用的東西5、用的東西6、用的東西7、用的東西8、用的...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：1500糉葉：500輔料五花肉：500花生米：200板栗：500去皮綠豆：200具體步驟1.把糯米洗乾淨後，泡水30分鐘2.把新鮮的糉葉洗乾淨，稍稍地焯一下水，殺殺菌，然後...
食材明細主料綠豆芽（175克）鹹肉（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉綠豆芽湯的做法步驟1、材料：綠豆芽、鹹肉（已切成絲）2、將綠豆芽去根、清洗一下，撈出待用。3、將切好的鹹肉下入清水鍋中...
食材明細主料糯米（適量）綠豆（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）食用鹼（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）糯米綠豆糉子的做法步驟1、備糯米和綠豆。2、將備好的糯米和綠豆合勻用清水淘洗數遍，浸泡二個時。再瀝乾水，放點鹽和食用鹼拌...
食材明細主料綠豆（適量）糯米（適量）五花肉（適量(醃製好)）輔料糉葉（適量）棉繩（適量）調料鹽（少許）油（幾滴）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）綠豆肉糉的做法步驟1、準備好食材:糯米，綠豆提前泡四小時以上。五花肉放醬油，糖，五香粉，鹽濃香高...
食材明細主料糯米（650克）鹹蛋黃（6個）臘肉（135克）輔料生抽（適量）竹鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）臘肉鹹蛋黃糯米糉的做法步驟1、食材：糯米（已淘洗）、鹹蛋黃、臘肉2、糉葉3、在已淘洗好的糯米中加適量的生抽。4、加適量...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：1000輔料五花肉：500綠豆仁：400鹹蛋黃：10個具體步驟1.糉葉，水草事先用水洗淨泡軟。糯米提前一天泡好並更換水約三次。綠豆仁泡軟，鹹蛋黃一分爲三或四。...
“今天是端午節，按照傳統是要吃糉子的，全家一起動手，鹹的甜的都包一些。”食材明細主料糯米（500克）綠豆（120克）紅棗（適量）輔料幹糉葉（適量）棉線（適量）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠豆紅棗糉的做法步驟1、綠豆和糯米清洗乾淨，...
食材明細主料綠豆糯米糉（2只）雞蛋（2只）輔料香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒綠豆糯米糉的做法步驟1、食材：綠豆糯米糉。2、雞蛋、香蔥。3、將雞蛋打入碗裏，加適量的料酒。4、打成蛋液...
“又到端午，做了N多的糉子：八寶糉、鮮肉糉、蛋黃糉……不怕麻煩，只爲自己做的安全又健康！！！八寶和鮮肉的已經分完，只剩蛋黃的了。曬一下啊。”食材明細主料鹹蛋黃（16個）金華火腿肉（260g）香菇（100g）花生（50g）綠豆（600g）糯米（600g）輔料糉葉...
食材明細主料綠豆（35克）糯米（550克）輔料糉葉（適量）棉線（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠豆糯米糉的做法步驟1、材料：綠豆（已泡發）、糯米（已淘洗）2、糉葉、棉線3、將已泡發的綠豆淘洗一下合入淘洗好的糯米中和勻。...
食材明細主料糯米（1200克）肉棗腸（適量）輔料鹹蛋黃（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（1小勺半）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃肉棗腸糯米糉的做法步驟1、食材：糯米（已淘洗）。2、肉棗腸、鹹蛋黃。3、糉葉。4、在淘洗好的糯米...
“端午節吃糉子~~~~~~【鹹肉青黃豆糯米糉】自己包，味道好。。。”食材明細主料糯米（650克）青黃豆（100克）鹹肉（155克）輔料糉葉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹肉青黃豆糯米糉的做法步驟1、食材：糯米（已淘洗）、青黃豆（已泡...
食材明細主料綠豆糯米糉（3只）輔料香蔥（適量）椒鹽（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎綠豆糯米糉的做法步驟1、食材：綠豆糯米糉、香蔥2、將綠豆糯米糉解開棉線，放在案板上切開。3、接着，取平底鍋置火上倒油燒熱，下...
“端午，糉子。沒有糉子，好像就不叫端午。別人給的糉子，相比自己包的，好像也少了許多意味。。。自己包糉子，哪怕只有幾個，似乎也就有了端午的意味。。。”食材明細主料糯米（400克）綠豆（80克）臘肉（煮熟的，240克）調料鹽（12克）鹹香（口味）煮...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料泰國糯米：750生花生米：20綠豆：15帶皮五花肉：200輔料五香粉：適量鹽：適量醬油：適量鮑魚汁：適量具體步驟1.把糯米淘洗泡6小時或以上；綠豆和花生加少許鹽泡六小...
食材明細主料糯米（適量）綠豆（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）綠豆豬肉糉子的做法步驟1、糯米加綠豆合勻。2、用清水淘洗數遍，淘洗好的糯米瀝乾水加點鹽和食有鹼合勻待用。3、豬肉清洗切...
![綠豆蜜棗糉的做法 [端午.糉子篇]---綠豆蜜棗糉 綠豆蜜棗糉怎麼做](https://i2.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/c1f0d2437f67/81a5801b3f37/81a5801b3f379b5c2b0b22d2cace07-s.jpg "綠豆蜜棗糉的做法 [端午.糉子篇]---綠豆蜜棗糉 綠豆蜜棗糉怎麼做"){kind=small}
“記憶中,包糉子的激情,煮糉子的期盼,甜甜的,滿口的清香,是抹不掉的回憶.....”食材明細主料糯米（適量）綠豆（適量）阿膠蜜棗（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆蜜棗糉的做法步驟1、新鮮的糉葉,放鍋裏煮開。2、用清...
“又是糉子飄香節，本是酷愛吃糉子。”食材明細主料糯米（適量）綠豆（適量）五花肉（適量）輔料糉葉（適量）糉繩（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）原味（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）鹹肉糉的做法步驟1、準備所有材料。2、將糉葉提前一晚泡...
“炎熱的夏天會有部分人無胃口食東西，綠豆、小米剛好可消暑清熱，配上排骨熬成粥美味可口。”食材明細主料綠豆（適量）小米（適量）大米（適量）排骨（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠豆小米鹹排骨粥的...
“北方糉子似乎以甜的爲主，南方似乎以鹹的爲主，這又讓我想起甜豆花和鹹豆花相爭的事來，鹹糉和甜糉跟兩種口味的豆花一樣，各有千秋，喜歡的人就是非常的愛，不喜歡的人就敬而遠之，象這個鹹肉糉，我們三個人都非常喜歡，唯公公聽到是...
“家有高考生，今年端午節在高考前，所以帶着美好的心願包了糉子，預祝高考生超水平發揮，考到理想的大學-------”食材明細主料腩肉（500克）糯米（1000克）香菇（12朵）五香粉（適量）醬油（適量）輔料糉葉（若干）花生（若干）綠豆（若干）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮...
“記憶最深的媽媽的美吃，兒時就已經刻在腦子裏了，在衆多口味的糉子裏，我偏愛紅豆鹹肉糉，特別香，每年都做。與家人分享，與朋友分享。”食材明細主料糯米（500克）紅豆（100克）輔料五花肉（400克）花生油（50克）白酒（1勺）鹹鴨蛋（2個）鹽（適量）醬油（3...
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