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食材明細主料牛肉（半磅）輔料姜粒（適量）泡椒（半瓶）配料花椒粉（一茶匙）孜然粉（一茶匙）油蔥酥（二茶匙）黑椒粉（1/4茶匙）糖（半茶匙）生抽（一茶匙）老抽（一茶匙）鹽（半茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒牛肉碎的做法步驟1、牛肉碎半磅左右、...
“泡椒牛肉是生活中最常見的一道家常菜滋味醇厚、酸辣過癮、香軟可口。最近天氣都比較熱不敢吃太多辣味菜，怕上火，這道菜少放點辣椒夏天吃吃還可以，開胃還下飯。”食材明細主料牛肉（400克）泡椒（100克）輔料紅辣椒（4個）配料郫縣...
“貴州泡椒牛肉牛肉搭配芹菜和木耳加上味道十足的泡椒，健康又美味！”食材明細主料牛肉（300克）泡發木耳（100克）香芹（兩根）輔料泡椒（20克）蒜瓣（六瓣）姜（一小塊）花椒（20粒）鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）鬆肉粉（半茶匙）胡椒粉（半茶匙）料酒（三...
“忙碌的日子吃了好多天的外賣，真是難吃死了，想想都飽了，今天弟弟休息，小濛濛也在家，就琢磨着燒幾個小菜，小聚哈再喝點小酒啥的，象我弟弟說的那樣談談理想說說人生，哈哈今天研究前幾天剛買回來的菜譜，發現有道菜看着口水都留下...
食材明細主料芹菜（1顆）牛肉（1塊）泡椒（1匙）蒜苗（1顆）輔料生粉（1勺）料酒（1勺）鹽（1勺）味素（1勺）姜（1塊）生抽（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜泡椒牛肉的做法步驟1、備菜，芹菜蒜苗泡椒姜切段，盛盤，牛肉里加入適量生粉拌勻2、涼油下鍋燒...
“酸辣可口，超級下飯。”食材明細主料牛肉（500g）芹菜（500g）輔料泡姜（半個）泡椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）澱粉（適量（或生粉））蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量（或味精））雞蛋清（一個）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡椒牛肉絲的做法步驟1...
“這次用的泡椒是在Walmart買的瓶裝泡椒，色澤淺黃、微酸，有多時老美國喜歡夾在漢堡裏吃，我種的辣椒以菜椒爲主，所以沒醃辣椒，用瓶裝的比較方便呢。以前看電視劇或電視，說墨西哥人吃得辣，在我看來，還不及我們四川和湖南的童鞋...
“泡椒牛肉的特色：牛肉低脂肪，芹菜粗纖維，辣椒又可幫助脂肪燃燒，真是不得不吃啊，這次的泡椒很多很夠味，辣得都冒汗啊，不過很開胃的”食材明細主料牛肉（400g）泡椒（15g）青椒（2根）紅椒（1根）芹菜（100g）蒜（適量）澱粉（適量）生抽（適量）輔料姜（適量）雞...
“山寨一次老乾媽牛肉辣椒醬，既然是自己做來吃，咱就把材料下的足些，多放牛肉、花生。呵呵，對自己就要下手狠一些。”食材明細主料牛裏脊肉（100克）乾紅辣椒（200克）花生（150克）輔料豆豉（適量）花椒（適量）生薑（適量）食用油（適量）精鹽（適量）熟...
“葷素搭配，對人體健康有益。”食材明細主料豬肉碎（200g）輔料青椒（300克）鹽（少許）紅尖椒（1條）生抽（適量少許）生粉（適量）油（4O克）白糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）碎肉炒青椒的做法步驟1、把青椒洗淨，切塊。2、把肉碎加配料醃...
“冬天喝一杯小酒，醉翁之意不在酒，而是在下酒菜。不喝酒的約上三五知己，吃一道開胃的泡椒牛肉，讓冬天更加溫暖有意義。吃牛肉，更適合冬天，紅肉進補。牛肉也可以當零食、下酒菜、下飯菜......。今天介紹的泡椒牛肉非常簡單，但...
食材明細主料牛肉（適量）小卷心菜（1個）粉絲（1把）小米辣泡椒（適量）紅辣椒（1個）輔料蠔油（1湯匙）生抽（1湯匙）醬油（半湯匙）紅薯澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）大蔥（適量）生薑（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒牛肉粉絲的做法步驟1、牛肉最好...
“泡椒類炒菜是愛吃辣人士的最愛，反正在重慶愛吃泡椒的人很多很多，泡椒牛肉、泡椒土豆片、泡椒雞雜…在本道菜是否勾芡的問題上，跟朋友還稍微討論了幾句，小美就是想要勾薄芡，讓菜品有汁水好下飯。”食材明細主料牛肉（300克...
“這是一道地地道道從冰箱裏撿出來的風味。被遺忘在角落的口蘑與水蘿蔔，搭配快要過期的牛肉餡，竟然意外撞出了一道美味。快來試試這道意外的美味，人生就會處處有驚喜。”食材明細主料牛肉餡（250g）口蘑（200g）小水蘿蔔（一小捆）調...
食材明細主料泡椒（7顆）牛肉（300克）青蒜（200克）乾紅椒（適量）小米椒（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）生抽（適量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒炒牛肉的做法步驟1、準備好所有食材，改好刀。2、熱鍋放菜籽油，油熱後，小火，放入乾紅椒煸...
超級美味的泡椒牛肉芹菜碎，做法很簡單，上桌之後酸酸辣辣的超級開胃，是我最喜歡的下飯菜。飯桌上一旦有了它，米飯那是一口接着一口，一碗接着一碗地吃，根本不用擔心剩米飯。主料芹菜：400克牛肉：200克輔料姜：2-5克鹽：5-10克泡椒：5-1...
“各位寶寶們元旦好啊~祝寶寶們健康快樂哦~魔都今天的天氣很棒哦~所以朕在廚房窩了一下午~陽光暖洋洋的照在廚房裏~繫上小圍裙~開啓了煮婦的幸福時光……奇奇乾爹很愛辣醬~話說現在很多人都很愛辣醬哦~也難怪~如今的...
“家裏正好有牛肉，泡椒是泡蘿蔔吃完剩下的，乾脆不浪費，就做了泡椒牛肉麪，吃起來挺開胃的”食材明細主料麪條（100g）雞蛋（1個）牛肉（50g）輔料泡椒（3個）香蔥（1棵）香菜（1個）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒牛肉麪的做法步驟1、...
食材明細主料牛裏脊（適量）蓮藕（適量）輔料泡椒（適量）泡子姜（適量）大蒜（適量）蔥（適量）蠔油（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）紅薯澱粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒牛肉藕丁的做法步驟1、牛裏脊肉洗淨，切去筋膜，切小丁，加入黑胡椒...
“牛肉低脂肪，芹菜粗纖維，辣椒又可幫助脂肪燃燒，這是一道減肥菜。”食材明細主料花展牛肉（500克）輔料芹菜（100克）老薑（1塊）泡仔姜（2塊）泡椒（200克）配料植物油（適量）鹽（1茶匙半）雞精（1/2茶匙）味精（1/4茶匙）郫縣豆瓣醬（1茶匙）中辣（口味）炒（工藝）十...
“米飯的好搭檔。”食材明細主料青椒（500g）肉碎（200g）輔料蒜片（2勺）薑絲（2勺）調料鹽（適量）油（5勺）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）青椒肉碎的做法步驟1、油熱以後，放入肉碎煸炒，一定要炒到金黃。2、放入切成段的辣椒一起煸炒。3、...
“不需要什麼技術含量的炒飯。好吃好吃好吃。無話可說！”食材明細主料牛肉（適量）土豆（1個）萵筍（半根）米飯（適量）輔料青蒜苗（3根）泡野山椒（8個）姜（適量）醬油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉泡椒炒飯的做法步驟1、牛裏脊切絲...
“夏天熱呼呼的，熱米線吃的人直冒汗，來盤涼拌米線就很不錯。做法超級簡單的泡椒牛肉清新米線。這次做的這個米線除了泡椒的辣，還加了新鮮的檸檬，涼涼的米線散發着檸檬的香氣，好好吃！”食材明細主料牛裏脊肉（250克）米線（一小把）...
“爽嫩彈牙，開胃下飯。”食材明細主料牛肉（300克）青泡椒（6根）紅泡椒（2根）泡姜（1塊）輔料菜籽油（5茶匙）料酒（4茶匙）澱粉（4茶匙）鹽（1/2茶匙）雞精（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）小蔥（2根）花椒（1撮）小蘇打（少許）白糖（少訐）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）泡...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料碎碎肉：500輔料泡姜：10乾花椒：10油：適量泡椒：10尖椒：10郫縣豆瓣：50鹽：適量白糖：10味精：5具體步驟1.這個就是傳說中的碎碎肉啦，很嫩很嫩的。將脊骨煮好，撕下骨...
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