有關香酥開口笑的最正宗做法的精選大全
“不論配方還是製作方法,這款點心都算不上健康,但是中國人就是喜歡她吉祥的寓意,有誰不想笑口常開呢?而且即使是不健康的配方和製作,因其香酥可口,也都很閤中國人的口味。況且自己來做,即使有點兒化學膨鬆劑,我們也可以選擇高...
“中式酥點是逢年過節必不可缺的一道風景。這次的酥點,還是用的我喜歡的小包酥手法,造型做成開口酥的樣子,祝願大家笑口常開,心想事成~(以下的量能製作50g左右的小點心16個,A爲油皮材料,B爲油酥材料,C爲餡料材料)”食材明細主...
“看到這個紅紅的胖乎乎的小棗中間露出飽滿的糯米,是不是覺得像露出牙齒對你笑呢?所以纔會有人取笑口常開這樣的名字吧,聽着都很甜蜜了,當然要來兩顆嚐嚐咯!在新年這樣喜慶的日子裏當然是要上這道甜點的咯,其實也算是小零嘴...
“紅棗可以補氣養血,特別適合女性食用。快新年了,提前以這道菜祝願大家在新的一年裏笑口常開。”食材明細主料大棗(適量)糯米粉(適量)水(適量)輔料糖(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜汁開口笑的做法步驟1、先把大棗...
“【椰蓉開口酥】是一款中式酥點成品非常漂亮精緻椰蓉餡料也是誘人無比不管是做爲早茶還是下午茶點心它都是不錯的選擇~~”食材明細油皮中粉(200克)砂糖(20克)水(90克)豬油(70克)油酥低粉(180克)豬油(90克)椰蓉餡椰蓉(100克)糖粉(60...
“吃過開口笑,寓意一年到頭開開心心,心想事成!這次採用油炸的方式製作,做出來的開口笑酥脆可口,色澤金黃,還有誘人的酥香,好吃到停不下來!這麼美味又簡單的下午茶零食,趕緊Get起來吧!”食材明細主料低筋麪粉(250g)輔料水(20g)全蛋液...
“還不到一個月就過春節了,這飯桌上總得來幾道吉祥喜慶的菜式啊、點心啊什麼的,我們中國人講究這些儀式感,當然在食物上也不能放過除夕守歲“吃餃子”也是一樣的,因爲餃子的形狀跟元寶特別像,吃餃子也就是希望在新的一年裏...
“笑口棗也叫笑口常開,由於高溫油炸過程麪粉出現爆裂,樣子就像人開口大笑一樣,象徵一家人開開心心“笑口常開”,寄託了對爲未來生活的美好願望。笑口棗廣東年味小吃必不可少,大街小巷都有賣。家家戶戶都圖吉利,吃的開心。小...
“散發着淡淡米香的發糕,口感軟糯紮實。”食材明細主料粘米粉(100克)紅糖(50克)輔料開水(100克)泡打粉(2克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)開口笑的做法步驟1、粘米粉跟泡打粉拌勻。2、紅糖用開水融化成糖水。3、糖水放涼,倒...
“媽媽最近在學新的早餐,嘗試着做了這個開口笑,嘿嘿,第2次做,很成功噢,爸爸也很喜歡吃~”食材明細主料麪粉(400g)糖(100g)泡打粉(7g)輔料雞蛋(1個)白芝麻(適量)配料油(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶香開口笑的做法步驟1、準...
“非常受歡迎的中式小點心,LG很喜歡吃,吃起來又香、又脆、又酥。因爲擔心是油炸的,吃了會長肉,所以不敢做。某一天,突然也想吃了,也想讓女兒和我一起回憶我小時候經常吃的零食,做了這款烤箱版的【開口笑】。我做的時候將配方...
食材明細主料雞蛋(5個)低筋粉(120g)白砂糖(30g)輔料玉米油(15g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)開口笑蛋糕的做法步驟1、全蛋打發至泡沫細膩2、加糖和奶粉繼續打發至均勻3、將玉米油倒入蛋液中4、麪粉過篩,用刮板混合均勻直...
“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是...
“香甜可口,酥脆美味的開口笑小零食做法詳解及配方”食材明細主料麪粉(500g)白糖(200g)清油(75g)全蛋(2個)吉士粉(少許)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)開口笑的做法步驟1、準備以上材料2、將所有材料混合(除麪粉...
“繼續折騰空氣炸鍋。既然這玩意兒叫了炸鍋,就應該能製作絕大部分油炸食品。炸鍋附帶的食譜幾乎全是肉食類。可是,油炸食品海了去了,哪裏只有肉食呢?最普通,最常見,又最花樣百出的,莫過於麪食了。不知道這低油的空氣炸鍋炸出...
食材明細主料麪粉(適量)輔料紫薯(兩塊)牛奶(兩袋)發酵粉(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香紫薯開口笑的做法步驟1、準備原料:純牛奶兩包,麪粉適量,酵母適量(因爲個人原因,喝不了純奶,買了牛奶放着總覺得佔地...
“以前每次接寶貝放學,都要買幾個米糕,寶貝喜歡吃,就想着自己試試做,結果挺驚喜的,米糕發的很好。這個分量是6個紙杯的量,大家可以根據自己的需求增加或減少分量,白糖可以換成其他口味,如紅糖,可可粉等(上次做了可可粉口味的,忘...
“早就想做這個開口笑了,雖然很喜歡吃,可還是剋制自己做這些油炸的東西的慾望,終於沒能抵制得住誘惑,還是充當了它的俘虜!”食材明細主料普通麪粉(350克)輔料糖(125克)雞蛋(1個)油(20克)水(70克)小蘇打(半小勺)脫皮白芝麻(適量)甜味(口味)...
食材明細主料低筋麪粉(300克)雞蛋(1個)輔料白糖(75克)泡打粉(3克)玉米油(30克)溫水(90克)白芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)笑口酥的做法步驟1、把它柔軟。2、柔圓裹上芝麻。3、鍋中放油燒熱後放入鍋中炸至金黃撈出瀝乾...
“秋天到了,爲家人們烤制一款簡單美味的下午茶點,是一件幸福的事情~~”食材明細主料麪粉(適量)酵母(少許)奶粉(少許)輔料豆沙(適量)鹽(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙開口笑小酥餅的做法步驟1、麪粉中加入少量奶粉、...
“開口笑,迎新年,無論何時,開心最重要,笑容最好使,祝大家笑迎新年,開心每一天!”食材明細主料麪粉(160克)糖(40克)芝麻(20克)油(40克)蛋(60克)小蘇打(1克)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)笑迎新年開口笑的做法步驟1、準備好油。...
“面製品做法很多,今天我就做個小時過年才能吃上的酵粄,也叫開口笑粄。”食材明細主料麪粉(200克)白糖(40克)輔料酵母(3克)泡打粉(3克)小蘇打(2克)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)開口笑粄的做法步驟1、把所材料放入盆中,加適量...
食材明細主料糯米粉(200g)紅棗(一斤)輔料水(適量)白糖(一勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)笑口常開的做法步驟1、取200g糯米粉倒入盆裏。2、加一大勺白糖。3、適量溫水和麪團。4、大棗切開去除棗核。5、把檽米麪團塞進去...
食材明細主料低筋麪粉(適量)輔料芝麻(適量)調料雞蛋(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)開口笑的做法步驟1、低粉加雞蛋。2、和成麪糰。3、搓成小球備用。4、裹上芝麻。5、裹好芝麻的樣子。6、鍋中倒油,多一點油。...
“開口笑,是傳統的中式小點心,老北京的著名油炸小吃,因其添加了泡打粉經過油炸後周身開裂如同咧嘴笑,而得其名。特別是在過年節的時候做了吃,取它的好意義,希望我們每天都有開口笑,年年都在笑哈哈”食材明細主料低筋麪粉(200...
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