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“深秋的風寒氣逼人，一道暖暖的砂鍋紅燒肉燉豆腐，有湯有菜，熱熱乎乎。”食材明細主料紅燒肉（200g）輔料豆腐（200g）調料蔥花（少許）蒜蓉（少許）鹽（適量）雞精（少許）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋紅燒肉燉豆腐的做法步驟1、...
“燉凍豆腐是媽媽最愛的吃一道菜。也是我小時候吃媽媽做的菜最多的一道菜，至今讓我難以忘懷的一道菜。。。在紅燒肉裏面加入了凍豆腐和白菜非常的好吃，凍豆腐吸收了肉的脂肪，味道獨特，令人回味無窮。凍豆腐是由新鮮豆腐冷...
“美味家常菜，白菜軟嫩，豆腐多汁，粉絲爽滑、肉片潤滑爽口~~”食材明細主料大娃娃菜（1棵）五花肉（300克）凍豆腐（250克）粉絲（2把）調料蔥段（適量）薑片（3片）香蔥（1棵）食鹽（適量）白胡椒粉（少許）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋白菜...
食材明細主料五花肉（500克）輔料豆腐乳（一塊）冰糖（適量）調料料酒（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）大蔥（適量）姜（適量）大料（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋腐乳燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨。2、五花肉放入平底鍋，中火慢慢...
食材明細主料曉芹海蔘（400g）紅燒肉（400g）輔料胡蘿蔔（50g）玉米（50g）山藥（15g）小油菜（一把）大蔥（10g）調料料酒（適量）冰糖（適量）油鹽（適量）糖（適量）八角（適量）醬油（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）進階（難度）砂鍋紅燒肉燉海蔘的做法步驟1、五花肉切塊...
“北方非常流行的一款燉菜，做法簡單，酸香爽口，肥而不膩。”食材明細主料紅燒肉（300g）輔料酸白菜（300g）調料蔥花（少許）蒜蓉（適量）雞精（適量）蠔油（適量）滷肉湯（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋紅燒肉燉酸菜的做法步驟1、將酸...
“我喜歡用砂鍋燉肉，味道出奇的好。”食材明細主料豬肉（1350克）輔料蔥（1棵）姜（3片）調料醬油（16克）老抽（8克）料酒（40克）熱水（1100克）鹽（10克）花椒（1小把）大料（3個）辣椒（1-2個）桂皮（2小塊）香葉（2片）冰糖（3顆）啤酒（1杯）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
“紅燒肉作爲一道著名的大衆菜餚，每個家庭的餐桌上都會出現它的身影，它的做法也是千千萬萬。嘗試過各種版本的紅燒肉後，還是最喜歡這個最簡練的版本。本就是很純粹的一道家常菜，又何必搞那麼複雜嘛。這裏推薦給大家的是新...
“提起紅燒肉，大家自然不能忘記那位將吃紅燒肉事業推向高峯的人——蘇東坡。正是由於他的努力，紅燒肉才得以從老百姓的菜鍋走向文人墨客的餐桌。考究紅燒肉的歷史，確實難以說清楚它產生於何時何地，不過，由於東坡先生孜孜不...
食材明細主料豆腐（500克）輔料青椒（少許）色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）辣豆瓣醬（10克）蔥末（3克）薑末（3克）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、平底鍋燒熱，放油，將...
“胖頭魚又名花鰱，其頭大約佔全身的三分之二，因此而得名胖頭魚。胖頭魚頭富含膠質，配以豆腐和鮮香菇，加辣子用砂鍋慢火燉。此湯味鮮營養，特適合冬天食用，不過炎炎夏熱，喝一碗熱湯，出一身大汗又是另一番享受，一個字------爽。”...
“這是一道我在父親節爲老父親專門做的砂鍋紅燒肉。”食材明細主料五花肉（470克）香蔥結（1個）蔥段（2個）生薑片（5、6片）黃冰糖（4、5塊）八角（3粒）香葉（4、5個）桂皮（2節）丁香（7、8粒）草果（1個）乾紅辣椒（3個）白酒（10克）生抽（2勺）老抽（2勺）食用鹽（1勺）輔料...
食材明細主料嫩豆腐（300g）後腿肉餡（200g）輔料西紅柿（1個）蔥（1根）姜（一小塊）配料醬油（少許）鹽（少許）雞精（少許）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常紅燒豆腐的做法步驟1、原料上2、西紅柿，蔥，姜都切好備用3、油鍋下油，油熱後把豆腐切小...
食材明細主料五花肉（適量）老豆腐（適量）蔥（適量）姜（適量）冰糖（適量）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）水（適量）八角（適量）桂皮（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉燉豆腐的做法步驟1、五花肉洗淨切塊焯水備用2、豆腐...
食材明細主料豆腐（一塊）滑子菇（適量）香菇（適量）肉（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）老抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋菌菇燉豆腐的做法步驟1、成品圖。2、鍋裏適量...
“簡單、美味、快捷的砂鍋燴菜。”食材明細主料紅燒肉（適量）輔料酸菜（1袋）土豆粉條（少許）調料鹽（適量）味精（少許）酸鹹（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋酸菜粉條燉紅燒肉的做法步驟1、將酸菜反覆淘洗乾淨，切成細絲，攢幹水份，放入砂...
食材明細主料帶皮五花肉（500克）輔料清水（適量）配料李錦記祕製紅燒汁（70ML）蔥段（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）砂鍋紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨，連皮切成2釐米見方的塊。2、然後把五花肉用開水焯一下，撈出。...
食材明細主料豬肉（適量）豆腐（適量）大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）家常紅燒豆腐的做法步驟1、肉末，大蒜去皮準備好。2、豆腐切好備用。3、油鍋燒熱，倒入玉米油，開始煎豆腐。4、煎兩...
“昨天在市場買了條魚，晚上迫不及待的用凱得寶的砂鍋做了這道砂鍋魚燉豆腐，味道真心不錯呢。”食材明細主料黃花魚（1條）豆腐（250克）輔料胡蘿蔔（半根）木耳（15朵左右）料酒（兩勺）胡椒粉（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋魚燉...
“家裏有三個砂鍋，大中小各一個，大的一般是做三個以上食材燉的菜，中號的一般是做兩個食材的燉鍋，小的一般是做砂鍋粥，砂鍋粉絲。在寒冷的冬天，用砂鍋做菜，保暖性好，而且沒什麼油煙做起來很方便，所以入冬後我家裏基本是用砂鍋燉...
“融合菜”食材明細主料茄子（2個）豆腐（半塊）臘肉（少許）調料食用油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）砂鍋茄子臘肉燉豆腐的做法步驟1、砂鍋裏放油，豆腐切片碼入砂鍋低底。2、茄子去皮，切條，放少許鹽拌一下，然後鍋裏燒...
食材明細主料土豆（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）香葉（適量）丁香（適量）茴香（適量）米醋（適量）澱粉（適量）桂皮（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）草果（適量）肉蔻（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉燉土豆的做法步驟1、1....
“紅燒肉，日常不可少菜品之一，老少皆愛的一道菜，味道簡直棒極了。”食材明細主料五花肉（500克）輔料蔥姜（適量）冰糖（適量）香葉（2片）桂皮（1）檸檬（2片）料酒（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、肉切塊洗淨，...
食材明細主料豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）十三香（適量）桂皮（適量）香葉（適量）大料（適量）白糖（適量）鹽（適量）生抽醬油（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋紅燒肉的做法步驟1、準備好輔料，鍋中燒...
食材明細主料豆腐（適量）紅薯粉（適量）肉末（適量）輔料薑片（適量）蔥末（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）香辣醬（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋粉條燉豆腐的做法步驟1、食材:嫩豆腐、紅薯粉、肉末、薑片、大蔥切碎。2、砂鍋中...
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