砂鍋紅燒肉燉海蔘的做法 - 砂鍋紅燒肉燉海蔘怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 進階 （難度）

砂鍋紅燒肉燉海蔘的做法步驟

• 1、五花肉切塊後，鍋中起油放入調料，將其煨制入味後的紅燒肉以及煸炒後的湯汁盛出備用。

• 2、將煮過的玉米、山藥、胡蘿蔔切段，海蔘可根據個人喜好切段或整根使用也可。

• 3、將玉米、山藥、活蘿蔔、小油菜、紅燒肉一起放入砂鍋中，倒入適當礦泉水，稍微加一點糖、醬油、蔥片、薑片。

• 4、小火燜燉6分鐘左右，直至砂鍋燒開。

• 5、倒入紅燒肉湯汁，大火快速炒勻，即可出鍋。