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“魚肉鮮嫩”食材明細主料鯉魚（1條（2.5斤））蔥白（稍多一些）姜（1小塊）香菜（少許）大料（1個）花椒（1把）輔料油（適量）一品鮮醬油（5-6小勺）醋（2小勺）糖（2小勺）胡椒粉（1小勺）鹽（3小勺）味精（少量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥油鯉魚的做法步驟1、...
“最簡單的鯉魚吃法，酸甜口（喜歡吃辣可以在爆香佐料環節放點幹辣椒），因爲本人不喜歡吃魚只喜歡喝湯，所以加了點豆腐，和娃娃菜！魚湯泡飯，管飽！魚頭魚尾都切掉不用-_-||（沒人吃）賣相不好，湊合着看吧😄。”食材明細主料鯉魚（2斤）輔料豆...
食材明細主料鯉魚（1條（2斤多））輔料粉條（300g）調料郫縣豆瓣醬（1勺）熟醬（2勺）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常鯉魚燉粉條的做法步驟1、準備食材，鯉魚收拾乾淨，提前撒鹽醃上。2、粉條放清水裏泡軟。3、蔥姜...
“香碰碰的蔥蔥鯽魚終於出鍋了”食材明細主料鯽魚（兩條）子姜（適量）大蒜（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）尖辣椒（適量）十三香（適量）植物油（適量）香菜（適量）花椒（適量）輔料香蔥（約兩百克）老薑（適量）豆瓣醬（兩勺）鹽（適量）老白乾（適量）大蔥（適量）生薑粉（適量）雞...
“醬香濃郁，味道鮮美”食材明細主料鯉魚（1條）豆瓣醬（20克）輔料白糖（30克）大蔥（2棵）姜（3片）花椒（6粒）大料（4瓣）香葉（1片）黃酒（3湯匙）白胡椒粉（1克）鹽（3克）檸檬片（2片）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥燒醬香鯉魚塊的做法步驟1、鯉魚開膛去鱗...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚1條：1000輔料薑片：4片料酒：40花椒：20粒乾紅辣椒：適量胡椒粉：2茶匙鹽：1茶匙蠔油：2湯匙蔥絲：50蒸魚豉油：2湯匙植物油：50具體步驟1.鯉魚洗淨、去線，兩面各切...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：750輔料小蔥：20醬油：15鹽：4香菜：10姜：5料酒：6胡椒粉：5香油：20具體步驟1.鮮鯉魚颳去鱗，去掉鰓和內臟，用清水洗淨；2.洗淨的鯉魚以1釐米刀距打上柳葉花刀，深至刺...
“在童年的記憶裏，上河捉魚，下灣抓蝦是那時的我們最有趣的運動。記得那時候的河裏、灣裏和水塘裏有許許多多的魚呀蝦呀，雖然每次都會捉許多魚回家，但少不了的是父母訓斥，因爲那時候在我們老家會做淡水魚並喜歡吃淡水魚的人...
家裏的人都喜歡給孩子弄魚，找一款孩子可以吃，鯉魚用來燉湯很適合孩子吃，而且魚刺又少。它烹製的時間也不會很長，給孩子吃的東西嘛還是條料簡單，燉的時間長也很爛適合孩子吃，。所以說鯉魚燉湯真的超級好。接下來我就給大家說...
“油潑魚鮮香嫩”食材明細主料鯉魚（1000g）輔料大蔥（適量）小米椒（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）澱粉（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）十三香粉（適量）微辣（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑鯉魚的做法步驟1、鯉魚打理好洗淨，去魚線...
“第一次發，味道很多，語言不夠，多多包涵”食材明細主料鯉魚（適量）輔料五花肉（少許）蔥（適量）花椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白酒（適量）料酒（適量）糖（少許）鹽（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小...
“秋冬時間也是一個食鯉魚的好時節~突然想食鯉魚~下班後馬上去街市(菜市場)買一條大鯉魚來煮~這回就來個簡單又好味的姜蔥燜鯉魚~好味又補~這一補是有很多人在生完BB都會用酒來燉鯉魚補身~也以用來蒸糥米飯吃的~個人...
食材明細主料鯉魚（一條）輔料料酒（適量）鹽（適量）紅辣椒（幾個）蔥姜（適量）白糖（適量）醋（適量）老抽（適量）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燒鯉魚的做法步驟1、活鯉魚收拾乾淨控水備用。2、鍋中熱油開始煎魚，這個魚太大了，所以我...
“特別滋補的一道菜”食材明細主料鯉魚（1條）輔料姜（1塊）蔥（5根）鹽（15g）味精（5g）生抽（3匙）蠔油（1匙）麻油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜蔥煀鯉魚的做法步驟1、將鯉魚宰殺去腮，去內臟清洗乾淨，吸乾水分。2...
“這是老爸生日的時候親自下廚做的一道魚。蔥香辣味！圖片是拍他老人家視頻截取的，可能不是很清楚。由於說的是方言，所以傳視頻的話可能童鞋們有些也聽不懂，呵呵。於是就上圖片配文字了。老爸的私房菜終於開始推廣了，鼓掌~~...
食材明細主料鯉魚（一個）鹽（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）豆醬（適量）味達美（適量）香醋（適量）五香粉（適量）料酒（適量）胡椒（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑大鯉魚的做法步驟1、鯉魚洗淨，花刀兩面，加入蔥、姜，胡椒，鹽，...
“這幾天吃了清蒸鱈魚，紅燒鮐鮁魚，煎小黃魚，今天又做了一條大鯉魚。我們家這是有多愛吃魚吧！”食材明細主料鯉魚（1條）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（兩個）老抽（一勺）生抽（兩勺）十三香（適量）蠔油（一勺）糖（一勺）料酒（一勺）...
在日常生活中，很多人愛吃魚，而鯉魚是非常常見的一種魚。新鮮的鯉魚肉質鮮嫩，口感極佳。鯉魚的做法有很多種，比較經典的有紅燒鯉魚，糖醋鯉魚等，鯉魚燉湯也很常見，湯汁鮮美，湯汁鮮美，簡直是人間美味。今天就來盤點一下鯉魚的做法...
“週末的美好，送一份美麗的心情，送一份青春不老，發一份菜譜，不需要很多的時間。親們，祝週末快樂。”食材明細主料鯉魚（一條）豌豆（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（少許）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油燜...
“家常紅燒魚做法簡單易操作，味道親民，是百姓餐桌上常見的做法。”食材明細主料鯉魚（約750g）輔料蔥（適量）幹辣椒（2個）蒜（適量）姜（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（少許）醬油（適量）陳醋（適量）雞精（味精）（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難...
食材明細主料鯉魚（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆油鯉魚的做法步驟1、放入蔥，姜，花椒，鹽，料酒醃製二十分鐘2、放鍋裏蒸直到蒸熟爲止3、蔥，香菜，幹辣椒...
“家常燒魚沒必要用油鍋，一來用油量大，剩油沒辦法處理，二來有一定的危險性。改燒爲煎可以規避以上兩點，而做好的魚從外觀到口感絲毫也不遜色。”食材明細主料鯉魚（約750g）輔料黃豆漿（2勺）調料蔥（適量）紅辣椒（1個）鹽（適量）白糖（適量）胡...
“蔥油餅各有做法，方便的適合家人口味的就是優秀的餅餅。普通食用鹽換成椒鹽，別有風味。搭配粥或者豆漿，夏季簡餐選單上應該有它們的名字。以下是9個蔥油餅的分量，每個餅胚重80克。請根據個人喜好、需求調整用量。”食材...
“看老媽做過。從小吃到大的經典口味呢！”食材明細主料鯉魚（1/2）輔料豬肥肉（適量（或者豬油））蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料辣椒（四五個）花椒（十粒）油（適量）鹽（適量）醬油（兩勺）醋（三勺）料酒（兩瓶蓋）糖（一勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家燉鯉...
“湯鮮味美，用簡單的方法，做最好吃的菜。”食材明細主料鯉魚（一條）輔料香菜（兩棵）蔥（兩棵）姜（一小塊）調料花生油（少許）鹽（少許）料酒（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）魚香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常燉鯉魚的做法步驟1、黃河鯉魚一條，備...
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