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“平凡之路舒一南同款班尼迪克蛋。”食材明細主料雞蛋(1個)培根(2片)牛油果(半個)鹽(少許)白醋(1小匙)吐司片或者英式麥芬(1個)輔料蘆筍(適量)調料荷蘭醬材料(適量)蛋黃(1個)黃油(20g)檸檬汁(1小匙)黑胡椒鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“班尼迪克蛋,也可以叫水波蛋。其實與我們的荷包蛋異曲同工。直接用鍋煮是比較考驗烹飪水平的,今天用一個簡單的技巧輕鬆煮出完美的水波蛋。獻給愛吃雞蛋的孩子們”食材明細主料雞蛋(1個)田七(適量)溫水(適量)輔料鹽(適量)醋(適...
食材明細荷蘭醬蛋黃(3個)白葡萄醋(1g)檸檬汁(5g)胡椒粉(適量)黃油(30g)班尼迪克蛋荷蘭醬(適量)雞蛋(2個)培根(4片)牛油果(半個)生菜(少量)小麪包(1個)胡椒粉(少量)白葡萄醋(1g)酸鹹(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)班尼迪克蛋的做法步驟1、先把黃油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料英式鬆餅:1個雞蛋:1個培根:2片輔料開水:適量荷蘭汁:適量具體步驟1.準備材料:2.在一個微波碗中加入一碗開水3.將雞蛋磕入水中4.將碗放進微波爐5.啓動30...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘班尼迪克蛋作爲早餐應該是很多人的夢想吧,好吃營養健康,而且配菜搭配的很好,不僅有口感還有營養。這麼一道豐富的早餐,誰不想吃呢。下面大家就可以準備好...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料吐司:2片煙燻三文魚:3片火腿:1片雞蛋:2個菠菜:1小把蘋果醋:5ml蛋黃:2個黃油:200胡椒粉:1/4茶匙鹽:1/4茶匙檸檬汁:2滴輔料具體步驟1.圖中原料是製作荷蘭汁的原料,...
食材明細主料蛋黃(2個)意大利火腿(2片)馬芬(1個)雞蛋(2個)輔料檸檬汁(適量)鹽(適量)胡椒(適量)蘋果醋(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)班尼迪克蛋的做法步驟1、1.先要做hollandaisesause。要用到蛋黃3個(大的兩個就夠了),蘋果醋,黃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛋黃:2個吐司:1片雞蛋:1個輔料檸檬汁:適量黃油:200火腿:1片鹽:適量菠菜:適量黑胡椒:適量具體步驟1.先做底座:將吐司切成火腿大小的圓形,放在火腿下方。2.準...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料蛋黃:2個火腿:1片生菜或菠菜:適量雞蛋:1個黃油:200輔料檸檬汁:適量鹽:適量黑胡椒:適量具體步驟1.步驟:Step1:將吐司切成火腿大小的圓形。焯水後的菠菜擠幹切小...
“班戟漿:1:牛油30g+牛奶550g+麪粉200(高筋麪粉)+白糖140g(不喜甜可少放——放100或者120g)攪拌均勻:2:牛油要先加熱(晾涼放入1)1和2攪拌均勻最後加入8個雞蛋攪拌注:攪拌雞蛋時時間不要太長打碎即可班戟皮:熱不佔鍋離手心15釐...
“清晨起牀,最先能慰藉人心的或許不是陽光和鳥鳴,而是散發出誘人味道的早餐。腸胃經過一夜的梳理,此刻最需要的就是美味果腹,作爲一種傳統的意大利三明治,帕尼尼因獨特的工藝和口感聞名於世,而它最吸引人的地方在於健康營養...
“布朗尼質地外脆內軟,綿密細緻,口感馥郁芳香,配上一杯咖啡,享受這個美好的下午吧!”食材明細主料黑巧克力(70克)黃油(85克)雞蛋(50克)細砂糖(70克)高筋麪粉(35克)核桃碎(35克)鹽(0.5克)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)布朗尼的做法步...
“卷客,新一代捲餅:聽說最近帕尼尼很火?外皮鬆脆,餡料豐富,口味也能自行調節。卷客捲餅,知道熱愛生活的你同樣熱愛美食。這就將自制的攻略分享給你!”食材明細主料吐司(適量)培根(適量)火腿(適量)奶酪(適量)輔料蘑菇(適量)球生菜(適量)橄...
食材明細主料低筋麪粉(50g)黃油(10g)土雞蛋(1個)輔料糖粉(30g)牛奶(150g)香蕉(適量)火龍果(適量)淡奶油(200g)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)班戟的做法步驟1、打一個土雞蛋,加15克糖粉。2、倒入150克純牛奶3、篩入50克低筋麪粉,攪拌...
要說今年上半年比較火的飲品種類,那必定非班尼斯鮮奶莫屬。它憑藉新穎美味的特點,迅速打敗傳統飲品,在飲品市場佔據了領先地位。由於班尼斯鮮奶品類人氣大增,也成爲了餐飲投資熱點。班尼斯鮮奶店數量持續增長,全國門店數量...
“很適合招待朋友和親友,年輕人派對.可以放不同的蔬菜做肉醬汁.配沙拉菜一起吃爲好.也可以不用肉,做素食的Lasani拉沙尼.”食材明細主料西紅柿漿汁(適量)鮮肉餡(300g)奶酪漿汁原料(適量)麪粉(4勺)牛奶(2勺)輔料香菇(2g)元蔥(1/2個)...
“KFC的早餐帕尼尼心儀已久,正好買了模具做點當早餐!其實老爺爺家的帕尼尼需要熱壓工藝,在家只好直接就做成了三明治!”食材明細主料高筋麪粉(200g)水(112g)奶粉(8g)雞蛋(16g)鹽(3g)砂糖(20g)酵母(3g)黃油(16g)輔料火腿片(6片)芝士片(6片)牛油...
“西番尼可能不是所有的人都知道,作爲70、80年代傳入上海的西點在當時深受大家的喜愛,樸實無華的外表,吃起來卻香濃無比,依稀記得兒時父親拎着紙袋興奮的揮舞着手臂,大聲的說“西番尼駕到”我就知道又有好吃的了,那時的快樂...
“帕尼尼(Panini)是意大利一種傳統三明治,用意式麪包夾好餡料後,再放在專門作Panini的烘烤機中加熱壓烤成熱的三明治。Panini與美式速食漢堡最大的不同就在其低熱量,健康無負擔的呈現。幾片或簡樸或不同凡響的麪包,可以很名...
“布朗尼好像總是和核桃搭配,不過家裏沒幾顆核桃了,用杏仁代替也沒什麼關係。在君之的馥郁布朗尼和濃情布朗尼之間徘徊了一番,猛然發現,原來濃情之濃全在於油量和糖量,其他材料都沒有太多的差別。這一發現,讓目光最終鎖定在...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料Englishmuffin(英式瑪芬):半個雞蛋:一個芝士片:一片火腿片:一片輔料Hollandaisesauce(荷蘭蛋黃醬):適量具體步驟1.一個馬芬弄成兩半~可以做兩個班尼迪2....
“麪包——帕尼尼麪包清晨起牀,最先能慰藉人心的或許不是陽光和鳥鳴,而是散發出誘人味道的早餐。腸胃經過一夜的梳理,此刻最需要的就是美味果腹,作爲一種傳統的意大利三明治,帕尼尼因獨特的工藝和口感聞名於世,而它最吸引人...
“薑餅屋、果仁蜜餅、牛軋糖都是各國的節日元素,而在意大利的米蘭,他們獨有一款終極聖誕甜食:Panettone潘妮朵尼。它個頭大用料豐富,是潘多洛和史多倫的結合版,雖說是麪包卻如蛋糕蓬鬆,果乾混搭增加甜蜜口感。但傳統的糖油...
“新疆人喜歡吃麪皮包餡的食物,哈尼木就是一道維吾爾的傳統美食,用羊肉和蔬菜做成的餡包在一層層的麪皮裏,味道十分美味。哈尼木在維吾爾語裏的意思是女士,爲什麼起這個名字沒有弄清楚,到現在我都沒弄清楚。但是哈尼木的美...
“一直非常喜歡味道濃郁厚重的西點,布朗尼算是其中的楚翹。最喜歡在忙中偷閒的午後,吃一小塊巧克力布朗尼,略微帶點苦澀的滋味,厚實、香濃,像是愛情的味道。所幸老公也喜歡,於是一同吃布朗尼,成了我們一個共同的愛好。”食材...
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