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食材明細主料豬脆骨板(3個)輔料燒烤料(適量)大蒜(適量)原味(口味)未知(難度)孜然脆骨板的做法步驟1、豬脆骨買回洗淨,高壓鍋放料酒,蔥姜壓一會,切成小塊,我週日備好,在冰箱冷凍存放,下班回家拿出來化凍;用高壓鍋壓制,脆骨板不硬,我家壓力...
“香辣,孜然味濃郁。”食材明細主料熟原味排骨(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)紅薯澱粉(適量)山茶油(適量)小米椒(2個)蒜蓉(適量)香蔥碎(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然排骨的做法步驟1、排骨海...
食材明細主料羊肉(180g)洋蔥絲(50g)輔料鹽(10g)味精(8g)辣椒油(30g)孜然粒(20g)辣椒粉(20g)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鐵板孜然羊肉的做法步驟1、選做刷羊肉的凍羊肉在羊肉沒有化冰前切薄薄片。2、將切好的羊肉化冰備用。3、...
食材明細主料排骨(適量)孜然(適量)鹽(適量)輔料紅辣椒(適量)香蔥(適量)熟芝麻(適量)白糖(適量)調料蠔油(適量)料酒(適量)醬油(適量)花椒(適量)姜(適量)十三香(適量)蒜末(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)孜然烤排骨的做法步驟1、準備上圖食...
食材明細主料去膘五花肉(350g)輔料芹菜(一棵)洋蔥(兩片)配料蠔油(一勺)花椒粉(一小勺)食鹽(兩小勺)白酒(兩小勺)生抽(一勺)食用油(一大勺)孜然粉(一勺)辣椒粉(一勺)嫩肉粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)一天(耗時)簡單(難度)孜然香脆骨的做法步驟1、大潤發...
“若您喜歡酥酥脆脆的口感!今來一款:孜然香脆饃片,那一定要試試哦!”食材明細主料饅頭(一個)輔料花生油(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香脆饃片的做法步驟1、饅頭切片備用2、抖掉多餘...
食材明細主料基圍蝦(250g)乾土豆片(適量)幹辣椒(3個)蒜瓣(5瓣)生薑(小塊)小蔥(2根)輔料鹽(1小撮)料酒(半匙)孜然粉(1小勺)辣椒粉(1小勺)玉米澱粉(2勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然脆皮蝦的做法步驟1、準備好的食材。2、基圍蝦去頭...
“很開心得到海爾智能烤箱的試用,烤箱外觀是全黑色,邊緣用銀色裝飾,觸摸式的按紐,顯得時尚大氣。用它烤了家人喜歡的輕乳酪蛋糕,還烤了肉餅,再來試試烤寸骨吧。寸骨一般賣得比較少,前段時間逛超市又偶然碰到了,就買了一盒回來...
食材明細主料扇子骨(適量)輔料蔥花(適量)紅蔥頭(適量)調料花生油(適量)孜然粉(適量)燒烤粉(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然扇子骨的做法步驟1、半成品扇子骨提前解凍備用。2、解凍的扇子骨擦乾水份備用。3、紅蔥頭洗...
食材明細主料牛肉(適量)輔料小尖椒(適量)洋蔥(適量)孜然(適量)孜然(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然鐵板牛肉的做法步驟1、牛肉切片,加醬油孜然醃製,辣椒切丁,洋蔥切條,備好2、鍋裏倒油燒熱,加蒜米花椒爆香,隨後加入洋蔥辣椒,爆香3...
“馬步魚肉質細膩,肥美,但是小刺較多,不太適合紅燒或醬燜。最常見的方法是烤着吃,炸着吃或者煎着吃。我試過用新鮮的馬步魚煎着吃,用鹽和胡椒粉簡單調味,煎出來的魚肉質細嫩,味道鮮美無比。唯一的缺點是魚刺太多,吃起來費勁。...
食材明細主料雞脆骨(500g)蒜(10g)孜然(1勺)自制蒜蓉辣椒醬(1勺)輔料糖(2匙)鹽(0.5匙)味精(0.2匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉孜然雞脆骨的做法步驟1、雞脆骨洗淨在開水中焯一下去除雜質和油脂2、焯好水的雞脆骨立即放入冷...
“排骨,家庭中最愛吃糖醋口的,我家的人,卻不太喜歡糖醋口的菜,而且家裏人還不能吃辣的,所以,我製作的菜餚,多數是鹹鮮口的,這款孜然排骨,如果喜歡吃辣的,可以多放辣椒,製作成香辣孜然排骨,喜歡的看看:”食材明細主料排骨(500克)輔料...
“相信大夥兒平常是都較爲喜歡吃雞脆骨的,無論是煎炒烹炸還是燒烤擼串兒都是十分的美味的!今天就跟大家分享一下我很喜歡的一種做法,不需要過油,做起來很是簡單,廚房小白也是沒問題的!”食材明細主料雞脆骨(600g)輔料小蔥(1根)...
食材明細主料雞脆骨(適量)輔料綠美人椒(適量)蔥(適量)姜(適量)紅美人椒(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)孜然(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒孜然雞脆骨的做法步驟1、雞脆骨加鹽料酒...
“豬喉骨的肉非常的細嫩,上面有很多脆骨,吃着非常的有嚼勁,今天這道菜採用先滷後爆炒的方式。色香味美非常適合下酒。記得孜然粉。一定要多多。”食材明細主料豬喉骨(二個)紅椒(一個)青椒(一個)大蔥(一根)花椒(一匙)鍋巴(二塊)姜(半塊...
食材明細主料年糕(2根)輔料熟白芝麻(適量)孜然粉(適量)燒烤辣椒麪(適量)調料鹽(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然脆皮年糕的做法步驟1、食材:年糕、熟白芝麻、燒烤辣椒麪、孜然粉。2、將年糕放在案板上切開。3、起鍋倒...
“這道菜是我們去飯店經常點的一道菜,非常下飯!”食材明細主料無筋豆(適量)雞脆骨(250克)輔料孜然粒(適量)幹辣椒(幾根)鹽(適量)雞精(少許)料酒(適量)黑胡椒(適量)糖(少許)蒜末(適量)醬油(適量)澱粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然...
“排骨,加上孜然的味道,簡直是人間的美食,放入烤箱裏,油脂不停的滴落,發出吱吱的聲音,食慾大增的有木有?”食材明細主料豬排骨(一排約700克)料酒(3大勺)叉燒醬(2大勺)鹽糖(根據個人口味)輔料孜然粉(適量)蜂蜜(適量)生抽(適量)其他(口味)烤(工...
食材明細主料低筋麪粉(100克)雞蛋(30克)水(35克)孜然(3克)鹽(1.5克)輔料胡麻油(10克)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然芝麻脆餅的做法步驟1、把所有的配料都放在盆子裏面,加清水和麪2、揉成麪糰醒十分鐘3、揉好的麪糰擀開撒薄...
食材明細主料牛肉(適量)輔料鹽(適量)老抽(適量)蛋清(半個)幹辣椒節(適量)孜然粒(適量)蒜蓉(適量)薑末(適量)白芝麻(適量)雞精(適量)醪糟汁(適量)牛油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板孜然牛肉的做法步驟1、牛肉適量,切成牛肉片,盛入...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料脆脆骨:1盒麪包粉:適量雞蛋:1只麪粉:適量白芝麻:適量輔料鹽:適量生抽:適量料酒:適量糖:適量胡椒粉:適量孜然粉:適量檸檬汁:適量的具體步驟1.將脆脆骨切1CM寬,4CM長,用適量料...
“比燒烤更健康,味道還好一些😆”食材明細主料雞脆骨(250g)輔料料酒(兩茶匙)生薑(半塊)大蒜瓣(四個)鹽(少量)糖(少量)橄欖油(30ml)花椒粉(少量)幹辣椒(2個)孜然粉(酌量)孜然粒(酌量)醬油(兩茶匙)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然雞脆骨的...
“入秋了,貼秋膘啦!今天來點重口味的,可以多放一些孜然或者辣椒粉噢!”食材明細主料豬肋排(500克)輔料薑末(1小勺)料酒(2大勺)孜然粉(2大勺)五香粉(1大勺)花椒粉(1小勺)辣椒粉(適量)鹽(適量)白糖(半小勺)生抽(兩大勺)香菜(一棵)孜然(口味)烤(工藝)數...
食材明細主料脆皮腸(適量)輔料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)調料食用油(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然脆皮腸的做法步驟1、食材:脆皮腸解凍。2、兩面打上花刀。3、平底鍋中放入食用油,改小火放入脆皮腸小火慢煎。4、...
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