有關家常滷雞邊腿怎麼做好吃的精選大全
“今年的肉現在開始掉價,雞的價格也非常低,超市裏的雞邊腿跌至5元以下,忍不住就想買,回家做一個家常滷雞邊腿,沒放一滴油,做出來卻香味撲鼻。”食材明細主料雞邊腿(2個)輔料蔥(1顆)姜(1塊)蒜(1頭)調料料酒(1匙)生抽(2匙)老抽(1小匙)鹽(1匙)...
給大家分享一個我家的滷味做法,這個方法簡單易操作,很容易就能學會。學會之後再也不用饞外面賣的滷味了。按照這種方法做的滷水可以滷雞腿、滷雞翅、滷雞蛋、滷豆皮等等。只要你想,萬物都能滷着吃主料雞腿:1只雞翅:1只雞蛋...
食材明細主料雞翅尖(半斤)輔料姜(半隻)五香(兩個)桂皮(一小片)香葉(兩片)調料醬油(1勺)紅糖(1只)雞精(1勺)料酒(1匙)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常滷雞翅的做法步驟1、準備雞翅,姜,八角,桂皮,香葉,蔥頭,雞翅半斤!洗淨。2、雞翅過水焯下...
準備時間:2小時    烹飪時間:50分鐘荷香滷雞腿是餐桌上的一道家常菜,滷雞腿是家家戶戶過年過節時都會出現在餐桌上的一道菜餚,這道荷香滷雞腿,爲普通的滷雞腿加上荷葉想氣,使一道簡單的滷雞...
食材明細主料雞腿(三個)雞蛋(三個)鴨蛋(一個)輔料香葉(薑片)幹辣椒(三個)八角(兩個)桂皮(適量)小茴香(適量)滷汁(適量)白糖(兩勺)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)滷雞腿滷蛋的做法步驟1、雞腿洗乾淨,蛋洗乾淨,把全部配料放下去煮開2、煮七八...
“選擇了雞肉,因爲便宜O(∩_∩)O哈哈~而且有學姐有成功炒雞肉的經驗耶~~~~~~這下把所有現成的現有的調料都用上了,味道真的很不錯呢!做了蓋飯吃,兩天的力氣全補回來了!!!”食材明細主料雞腿(2個)豆乾(2塊)滑子菇(10克)輔料蒜頭(4個)...
“疫情期間整出了一批廚子,朋友圈美食秀大爆發啊。”食材明細主料雞腿(8個)雞蛋(4個)輔料生薑(1塊)大蒜(1顆)乾紅椒(6個)香葉(3片)桂皮(1個)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)醬油(適量)茴香(適量)大蔥(1根)料酒(適量)原味(口味)未知(難度)滷雞腿滷蛋的做...
“雞腿燉煮時加了香油,使成品味道更加鮮香。”食材明細主料雞腿(10個)植物油(1勺)輔料蔥(適量)生抽(2匙)老抽(1匙)白糖(1匙)鹽(1匙)香油(1匙)料酒(1匙)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燉雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨表面...
“雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力,具有很高的營養價值。”食材明細主料雞腿菇(3個)胡蘿蔔(半個)辣椒(1個)香菇(3個)輔料雞精(2g)鹽(1勺)茶油(1勺)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“婆婆從老家殺好順豐寄來的,都是不大不小的土雞,上次燉湯用了一個,這次滷水煮了一個,效果出乎想象的好吃,加入了枸杞八角花椒和橙皮,鍋中湯水一開香氣立馬就出來了。”食材明細主料土雞(一隻)輔料花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)橙...
食材明細主料雞腿(3個)洋蔥(適量)香蔥(適量)薑片(適量)香菜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)輔料十三香(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷雞腿的做法步驟1、把StaubEssential琺琅鑄鐵鍋放入火上預熱一下,加...
“雞爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效,愛美的MM們要多吃哦。”食材明細主料雞爪(適量)輔料當歸(適量)桂皮(適量)八角(適量)配料白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)未知(難度...
“上週女兒學校組織秋遊,中午學校給每個小朋友一個雞腿,小朋友們都吃的好香,回家給女兒也做起來。”食材明細主料雞腿(8個)輔料蔥頭(4個)花椒(5g)生薑(1個)八角(4個)醋(3匙)蠔油(1匙)生抽(6匙)老抽(2匙)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡...
食材明細主料鴨邊腿(2只)輔料辣椒(6個)生薑(1塊)小蔥(2顆)八角桂皮香葉(各2)白芷草果梔子(各1)花椒(適量)調料鹽(2小勺)胡椒粉(少許)味達美祕製鮮耗油(1中勺)六月鮮輕12克蜂蜜紅燒醬油(1大勺)味達美蔥姜料酒(2大勺)微辣(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:14分鐘主料雞腿:一個雞腿菇:2個輔料具體步驟1.雞腿去骨頭,切細,用生粉抓均。2.雞腿菇對邊切再切片。3.不沾鍋倒少許油,先炒一下雞肉,再倒入菇片。4.太乾的話加一勺...
“喜歡燒烤卻討厭燒烤店濃濃的煙味,所以決定自己動手並享受着動手的過程中得到的快樂,喜歡看着愛的人吃着自己親手做的美食,鼓着油乎乎的嘴巴說好吃好吃~~~~”食材明細主料雞腿(4個)輔料生薑(適量)蒜(適量)鹽(1匙)生抽(1匙)烤肉醬(1湯匙...
醃製時放鹽。一般在醃製時放鹽,再加入醬油、蠔油、油等調味料一起醃製,可以讓雞腿更入味。另外鹽可以殺菌和保鮮防腐,醃製時放鹽可以防止雞腿肉變質,還可以解膩提鮮,祛除腥味,使食物保持原料的本味。如果前面醃製時放的鹽少...
“兒子愛吃洋快餐,肯某基,得某士之類的,店面雖然貌似乾淨,可衛生狀況卻讓人不放心,其次價格也不便宜,一個普通漢堡10多元,夠買2斤雞腿的啦,其實漢堡坯比吐司好做多啦,對揉麪的要求不高,整形也相當容易,叫它家常,就是應爲我家常吃,...
食材明細主料雞爪(適量)輔料鹽(2克)大料(適量)蔥花(幾根)料酒(2克)生抽(2克)老抽(2克)香葉(適量)生薑(適量)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常菜滷雞爪的做法步驟1、雞爪用清水浸泡,清洗乾淨,入鍋煮熟備用。2、去除泡沫,清洗乾淨備用。...
“天氣越來越熱了,滷菜既開胃又相對簡單一點,葷素搭配,不用再爲吃什麼傷腦了!”食材明細主料雞腿(適量)雞翅(適量)藕(適量)雞蛋(適量)輔料生薑(適量)啤酒(適量)調料料酒(適量)八角(2粒)桂皮(少許)香葉(適量)生抽(適量)老抽(適量)豆瓣醬(1勺)蠔油(適量...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料棒棒雞腿:3支蔥段:15公克蒜仁:3顆薑片:10公克八角:2粒草果:1顆醬油:150㏄醬油膏:30㏄冰糖:10公克胡椒粉:少許五香粉:少許輔料具體步驟1.棒棒雞腿洗淨,放入滾沸的...
“不想炒菜就做個滷雞腿吧,肉軟爛,湯濃稠拌米飯不要太好吃哦。”食材明細主料雞腿(3只)輔料雞蛋(3個)調料滷肉料包(適量)蔥節(適量)薑片(適量)料酒(適量)冰糖(適量)耗油(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時10分鐘家常荷香滷鴨腿家常做法還是比較簡單的,只是時間用得比較多,但是我相信美味的東西是要靠長時間煮制而成的。荷香滷鴨腿裏面含有鴨腿,它具有很高的營...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這款土豆雞邊腿真的是挺美味的呢,可以用來佐飯也可以用來當下酒菜的哦,裏面的雞肉不肥,所以不會覺得膩的,而且還是比較的入味的哦,比較的香醇的,而裏面的土...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:6只輔料黃酒:25史醬油:15白糖:5茴香:4粒桂皮:1小塊具體步驟1.雞腿除淨絨毛,去骨(不能將皮肉切開拆骨),放入盆內;2.燒開水喚,投入雞腿,煮約2分鐘後撈起,洗淨血...
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