家常滷雞翅的做法 - 家常滷雞翅怎麼做

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家常滷雞翅的做法 家常滷雞翅怎麼做

食材明細

主料
  • 雞翅尖 (半斤)
輔料
  • (半隻)
  • 五香 (兩個)
  • 桂皮 (一小片)
  • 香葉 (兩片)
調料
  • 醬油 (1勺)
  • 紅糖 (1只)
  • 雞精 (1勺)
  • 料酒 (1匙)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家常滷雞翅的做法步驟

  • 家常滷雞翅的做法 家常滷雞翅怎麼做 第2張

    1、準備雞翅,姜,八角,桂皮,香葉,蔥頭,雞翅半斤!洗淨。

  • 家常滷雞翅的做法 家常滷雞翅怎麼做 第3張

    2、雞翅過水焯下。

  • 家常滷雞翅的做法 家常滷雞翅怎麼做 第4張

    3、焯好的雞翅,備用。

  • 家常滷雞翅的做法 家常滷雞翅怎麼做 第5張

    4、鍋內放油,下薑片,八角,桂皮,香葉。

  • 家常滷雞翅的做法 家常滷雞翅怎麼做 第6張

    5、鍋內放油,下薑片,八角,桂皮,香葉,再放入雞翅,下料酒。

  • 家常滷雞翅的做法 家常滷雞翅怎麼做 第7張

    6、鍋內放油,下薑片,八角,桂皮,香葉,再放入雞翅,下料酒,加水,老抽醬油,紅糖。

  • 家常滷雞翅的做法 家常滷雞翅怎麼做 第8張

    7、加蓋燜煮20分鐘,就可以出鍋了!店裏忙着顧生意,煮東西必須快準狠哈。

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