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食材明細主料麻花（適量）豬肉餡（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）黑胡椒粉（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻花肉丸湯的做法步驟1、食材:肉餡、麻花。2、肉餡中放入一個雞蛋，加入適量的鹽。3、一...
食材明細主料豬肉（500克）輔料雞蛋（一個）澱粉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉丸湯的做法步驟1、準備好一塊豬肉，清洗乾淨。2、切成薄片(取少許肥肉)。3、剁成肉末。4、加一個雞蛋和適量的澱粉，少...
食材明細主料芋頭（適量）芝麻（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）少許豬油（適量）水（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋泥芝麻湯丸的做法步驟1、芋頭蒸熟。2、搗碎成蓉。3、取大半芋泥加入適量芝麻。4、加入適量白糖拌勻。5...
“快過年了，春節期間親朋好友團聚，大魚大肉想躲也躲不掉，新春裏吃的太油，總想吃的不太油膩的菜餚減脂去油。這時候的湯菜和素菜特別受歡迎。今天試做了一道七花魚丸湯，適合春節期意湯菜。好吃，不油膩。”食材明細主料魚丸（適...
“寶寶不是很喜歡吃肉，但是做了這個他特別愛吃”食材明細主料瘦肉（適量）西蘭花（適量）大米（適量）輔料鹽（少許）花生油（少許）醬油（少許）生粉（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉丸西蘭花鮮湯的做法步驟1、先放少許大米煮...
食材明細主料肉滑（400克）番茄（4個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）生粉（適量）油（適量）醬油（適量）白糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄肉丸蛋花湯的做法步驟1、準備材料2、番茄用刀劃十字3、加入開水，沒過番茄，浸泡3分鐘4、把皮撕去5...
食材明細主料絲瓜（1根）蟲草花（適量）肉餡（適量）調料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）蟲草花絲瓜肉丸湯的做法步驟1、蟲草花洗乾淨，加水泡發。2、絲瓜去皮，切成長滾刀塊。3、取一塊三七...
“因爲我家是潮汕的海邊女孩，吃魚的機會非常多，在家的時候媽媽經常做這個湯給我吃，我現在也要用心的做一回給LG吃，真的很鮮美、清甜！！但我要聲明，必須要有比較多的時間跟比較細心才能做哦，因爲挑魚刺要很小心的！！”食材明細主料...
“夏天吃不下飯，當然要喝酸酸甜甜的番茄湯的，番茄蛋湯，色澤美觀、味道鮮美，具有蛋白質美容療效，能使面板有彈性、有光澤，是一款簡單易做的家常美容佳品。”食材明細主料番茄（3個）豬肉丸（150g）雞蛋（2個）輔料姜（適量）配料油（適量）鹽（適量...
“家裏山窮水盡了，哈哈！沒煲湯，我這廣東人只能做個快手湯了！在冰箱裏找到之前朋友送的潮汕豬肉丸，加上紫菜，雞蛋，一下子就變得很豐盛了，哈哈！”食材明細主料紫菜（適量）潮汕肉丸（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥花（適量）配料油（適量）鹽...
西蘭花是我們日常生活中比較常見的一種蔬菜，它多用於清炒。或者水煮西蘭花，都是減肥人士最喜愛吃的一道美食。西蘭花既可以做素，也可以做肉，可以和肉丸做成西蘭花肉丸湯。下面小編就爲大家來介紹一下西蘭花肉丸湯的做法，如...
食材明細主料瘦肉丸子（適量）蛋液（適量）輔料精鹽（適量）蔥花（適量）調味鮮（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸蛋花湯的做法步驟1、備好香蔥瘦肉丸子。2、雞蛋打入碗中攪成蛋液。3、湯鍋裏放清水燒開，下入瘦肉丸子...
“春天的槐花焯水過後，冷凍在冰箱裏，這時候取出來做菜，回味下春天的味道。配菜放別的綠色蔬菜也可以，羊骨湯我當高湯用了。”食材明細主料槐花（100克）牛肉丸（幾個）輔料白菜葉（適量）羊骨湯（適量）調料味精（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（...
食材明細主料肉丸（適量）絲瓜（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）大蒜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸絲瓜蛋花湯的做法步驟1、肉丸切厚片。2、絲瓜切片。3、雞蛋打散。4、肉丸放入鍋裏。5、放入絲瓜...
食材明細主料槐花（適量）豬肉（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒（適量）色拉油（適量）香油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）槐花肉丸湯的做法步驟1、槐花洗淨，瀝乾水分2、鍋內放水，水開後，放入洗淨的槐花...
食材明細主料魚丸（150g）牛肉丸（200g）輔料蔥花（少量）香菜（適量）水（3000毫升）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚丸牛肉丸湯的做法步驟1、魚丸肉丸對半切。2、水燒開。3、放牛肉丸魚丸。4、煮開放蔥花香菜，調味。...
食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）白糖（適量）小蘇打（適量）食用油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻開花丸子的做法步驟1、碗中打入兩個雞蛋加適量白糖小蘇打食用油少量清水攪勻。2、倒入麪粉中。3、和...
食材明細主料夜開花（1根）肉末（205克）黃花菜（適量）輔料幹澱粉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）調和油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃花菜肉丸子夜開花湯的做法步驟1、食材：夜開花。2、肉末。3、黃花菜（已泡發...
食材明細主料肉丸（適量）胡蘿蔔（適量）輔料雞蛋（一個）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸胡蘿蔔蛋花湯的做法步驟1、肉丸對半切，胡蘿蔔切薄片。2、水開放肉丸胡蘿蔔煮。3、雞蛋打散加少量水調開。4、倒下去...
“廣東人喜歡喝湯，平常人家的湯一般分兩種，一種是煲湯，一種滾湯，煲湯一般時間比較長，材料比較多，滾湯快速省時，材料比較簡單。炎炎烈日，多喝湯，選一款簡單的、適合自己的。肉丸滾湯，適當放點易熟的水瓜、豆腐，清甜可口。”食材明...
“今年的黃花菜乾新出了，買了一些用來煲湯和涼拌，很脆嫩，無酸味，非常喜歡。今天用它來煲牛肉丸湯，全家一致好評，很鮮美！”食材明細主料黃花菜乾（適量）潮汕正宗牛肉丸（2顆）排骨（2塊）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通...
食材明細主料丸子（適量）雞蛋（適量）輔料醬油（適量）蔥花（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）丸子蛋花湯的做法步驟1、這是做丸子時煮丸子的湯。2、加入幾個肉丸子。3、雞蛋打散備用。4、關火，倒入雞蛋，邊到邊攪拌，加入一點鹽和...
食材明細主料豬肉（適量）火腿腸（半根）胡蘿蔔（半根）土雞蛋（一個）輔料香菜（一根）蔥（一根）配料鹽（適量）雞精（適量）油（少許）生抽（適量）老抽（適量）米酒（適量）胡椒粉（適量）地瓜粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）丸子蛋花湯的做法步驟1、將胡蘿蔔...
“哄小孩兒吃點菜，大概是每個寶媽都最頭疼的事吧。我把這個肉丸裏面加了一點黃瓜。很清香肉丸湯其實是一道很普通的家常菜，各家有各家的做法怎麼能讓肉哇丸又白又嫩。試試我的做法”食材明細主料豬肉餡（半斤）黃花菜（一兩）黃...
“自制肉丸湯”食材明細主料五花肉（1斤）輔料豆腐（半斤）高湯（適量）配料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉丸湯的做法步驟1、主料：肉豆腐（專門燒湯的豆腐）輔料：蔥姜鹽雞精味精雞蛋一個水澱粉高湯製作過程01肉...
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