讓人懷念的炒苦瓜怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.55W
主料
苦瓜 ：1根輔料
油 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
1.苦瓜用勺子使勁的颳去瓜瓤部分，據說多用勺子刮刮貌似就不怎麼苦了，然後切片
2.熱鍋裏倒入適量的油，用蔥花蒜片熗鍋
3.倒入切好的苦瓜片翻炒
4.倒入少許醬油
5.翻炒熟了即可
莊裏人土話就是苦瓜敗火
鹽 ：適量
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