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食材明細主料豆腐絲（150g）香蔥（30g）金針菇（100g）輔料生抽（1匙）醋（1匙）香油（半匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蔥拌豆腐絲的做法步驟1、食材圖。2、金針菇去老根用開水焯熟。3、豆腐絲，香蔥切段。金針菇焯熟後過涼水並用漏勺...
“突然想吃香蔥拌豆腐，清淡卻又鹹香，配粥不錯呢😊”食材明細主料北豆腐（一塊）香蔥（適量）輔料紅椒碎（適量）薑末（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）麻椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥拌豆腐的做法步驟1、香蔥適量，豆腐一塊...
“有專家說菠菜和小蔥中的草酸容易與豆腐形成鈣沉澱，導致結石；也有專家說，鈣沉澱正是骨頭生長需要的營養，我只想說去他的草酸，去他的鈣沉澱，我就是要放飛我的味蕾，盡情享受這無敵嫩滑的口感！”食材明細主料豆腐（一塊）小香蔥（一把...
食材明細主料五香豆腐絲（一塊）青椒（一個）蔥白（適量）輔料尖辣椒（一個）生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌五香豆腐絲的做法步驟1、五香豆腐絲。2、切成細絲。3、青椒洗淨，蔥白適量。4、青椒切成細絲...
食材明細主料香菜（適量）豆腐絲（適量）輔料香醋（適量）生抽（適量）涼拌汁（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌豆腐絲的做法步驟1、香菜洗淨切成小段兒。2、五香豆腐絲切成小段兒。3、一起放入碗裏，加入調料，拌勻即可食用。4...
“喜歡吃豆腐絲，總是嘗試用它來涼拌菜～”食材明細主料豆腐絲（2張）香椿（1把）輔料香油（適量）鹽（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲切成絲，煮一下，過涼白開備用，香椿熱水煮過放涼水浸泡...
“小蔥拌豆腐，一清二白。簡單快手，健康營養”食材明細主料內脂盒豆腐（一塊）輔料香蔥（2根）辣椒油（3g）鹽（少許）生抽（適量）味精（3g）芝麻（2g）色拉油（5g）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥拌豆腐的做法步驟1、準備新鮮內脂盒豆腐一盒，香蔥...
“小蔥拌豆腐是一道及其簡單的涼拌菜，但要想做好，也是有竅門兒的喲！”食材明細主料香蔥（適量）豆腐（適量）鹽（適量）香油（適量）味精（適量）熟芝麻（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥拌豆腐的做法步驟1、豆腐一塊（要蒸過的，上籠蒸5...
食材明細主料幹豆腐（1張）洋蔥（半個）輔料乾紅辣椒（少量）大蔥白（一段）大蒜（數瓣）香油（少許）花椒油（少許）鹽（少量）白糖（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥拌幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切成8公分長，2毫米寬條，這個看個人喜...
食材明細主料瘦肉（適量）豆腐（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香瘦肉豆腐絲的做法步驟1、瘦肉，豆腐切絲，香蔥切段。2、燒油倒進豆腐絲炒勻，加鹽炒入味。3、淋上醬油上...
食材明細主料豆腐絲（250g）輔料香椿苗（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿苗拌豆腐絲的做法步驟1、香椿苗切切根部2、洗淨控幹水分3、將豆腐絲切成段，放入適量的香椿苗，加鹽一克、雞精少許、香油5克、蔥油5克、醋8克...
“微麻微辣，筋軟爽口。”食材明細主料豆腐絲（適量）香蔥（適量）小米椒（3個）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）花椒油（適量）麻香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥香蔥拌豆腐絲的做法步驟1、超市買的幹豆腐絲。2、取一小袋的二...
食材明細主料黑豆豆腐（適量）辣椒（適量）輔料洋蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油豆腐絲拌洋蔥的做法步驟1、黑豆豆腐準備就緒。2、將豆腐切成薄片備用。3、平底鍋入油燒熱放入豆腐，...
“作爲美食天下的常客，一直是個“拿來主義”，很過意不去呢，現在就來傳上自己的第一道菜。真的很好吃哦，老公都很誇讚呢”食材明細主料油豆腐絲（適量）輔料香蔥（適量）幹辣椒（3個）配料雞精（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）食用油（...
“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐爲補益清熱養生食品...
“春天，地裏的小蔥鬱鬱蔥蔥的生長着，看着一片春意盎然的景色。每到這個時候，我會買點小蔥和豆腐，來個清清爽爽的小蔥拌豆腐。”食材明細主料小蔥（30g）豆腐（200g）調料鹽（3g）辣椒醬（2g）香油（4g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣...
食材明細主料豆腐（1塊）輔料小蔥（適量）調料生抽（適量）青麻椒油（適量）辣醬油（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥拌豆腐的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：豆腐一塊切小塊，鍋里加入適量鹽，豆腐冷水下鍋，水...
“炎炎夏日，涼拌菜是最快的烹飪手法，也是懶人的首選菜。”食材明細主料豆腐絲（適量）輔料香菜（適量）紅辣椒（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲、香菜、小紅椒。2、小紅椒切碎，加碎香菜、生抽、...
“很簡單的家常小拌菜。也是佐酒的的好選擇。”食材明細主料豆腐（一盒）輔料香蔥葉（3根）蒜瓣（2個）紅椒（半個）鹽（適量）壽司醬油（15克）香油（15克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油拌豆腐的做法步驟1、盒裝豆腐取出入蒸鍋中蒸制5分...
食材明細主料幹豆腐（1張）圓蔥（1個）大蒜（3瓣）輔料辣椒油（適量）花椒油（適量）香油（適量）鹽（適量）糖（少許）雞精（少許）十三香（少許）醬油（適量）醋（適量）熟白芝麻（適量）烤肉蘸料（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蔥拌幹豆腐絲的做法步驟1、準備好...
“蔥拌豆腐有句歇後語：—清（青）二白，比喻十分清白。亦比喻非常清楚。也就是這道菜的樣子，豆腐和蔥都是白色，蔥葉是綠色（青）！東北菜，特別是夏天，餐桌上常見的菜哦！一般都是用北豆腐，加上新鮮的小嫩蔥，拌上東北的農家大醬，那味道真是超...
“春季清清淡淡的營養蘿蔔絲豆腐湯，做法簡單，鮮美可口！”食材明細主料蘿蔔（1個）輔料豆腐（1盒）調料香蔥（適量）玉米油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蔥香蘿蔔絲豆腐湯的做法步驟1、食材，一點紅嫩蘿蔔，豆腐，蔥。2、蘿...
食材明細主料南豆腐（一塊）輔料黃豆醬（適量）薑末（適量）十三香（適量）辣椒（適量）肉絲（適量）大蔥（一根）味精（少許）豆油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥拌白豆腐的做法步驟1、白豆腐一塊。2、黃豆醬。3、辣椒切碎，姜切沬備用。4、豬...
食材明細主料豆腐絲（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）洋蔥絲（適量）香菜（適量）配料辣椒油（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）大蒜（適量）白醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐絲的做法步驟1、1原料都在這2、2豆腐絲用開水燙一下，晾涼...
“小蔥拌豆腐“渣”製作簡單，菜色樸素，老幼皆宜。豆腐宜選用較老的滷水豆腐。”食材明細主料滷水豆腐（一塊）輔料烏江榨菜（適量）小蔥（2根）配料鹽（適量）糖（少許）味精（少許）老薑片（3-4片）大蔥（1根）色拉油（適量）香油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（...
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