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“泡酸青菜、魚頭、鮮芋兒三樣東西都是家人極最喜歡的。姜蒜在油鍋內爆香，然後將魚頭表面用小火細細煎成金黃色烹入幾滴料酒，三大碗熱水，倒入芋頭和酸菜大火滾煮，奶白色的魚頭湯氤氤氳氳的在鍋中盪漾開來的時候泡酸青菜的...
“軟糯的芋頭加上鮮美的雞汁，特別好吃。”食材明細主料雞腿（2只）荔浦芋頭（1個）輔料姜蒜（適量）蒜苗（適量）調味食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量（可不放））豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿芋頭煲的做法步驟1、食材...
食材明細主料芋頭條（500g）一字排骨（300g）輔料蔥薑蒜（適量）調料小米黃酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）幹辣椒（一個）鹹香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭排骨煲的做法步驟1、主料輔料都備好。排骨焯水。2、鍋預熱，倒油，放入蔥薑蒜...
“南瓜芋頭煲，味甘甜、鮮美，好吃不上火。簡單食材，煲出的健康美食。南瓜含有豐富的多糖、胡蘿蔔素、果膠、礦物質、氨基酸等。可以解毒，防致癌物，多吃南瓜有益健康。芋頭可以增強人體的免疫功能，防致癌的藥膳主食。秋收的季...
“秋冬季，愛上了吃芋頭。芋頭吃法很多種，蒸，煮，燉，做糕點。👍都不錯，口感軟軟的，老少皆宜。和鴿子搭配，味道鮮美，營養還很高哦！”食材明細主料鴿子（1只）輔料毛芋頭（3個）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭鴿子煲的做...
食材明細主料雞（半隻）輔料芋頭（8個）配料八角（2顆）香葉（3片）姜（3片）料酒（1小湯勺）生抽（適量）花椒（適量）大蒜（5瓣）鹽（適量）油（適量）老乾媽豆鼓（適量）老乾媽老子雞丁（適量）小蔥（適量）麻辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芋頭燒雞的做法步驟1、雞肉剁小...
“魚頭酸菜煲，滿滿家的味道。”食材明細主料胖頭魚魚頭（500g）東北酸菜（100g）魔芋絲（50g）厚片豆腐（75g）細筍（適量）香菇（適量）玉米片（適量）西蘭花（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚頭酸菜煲的做法步驟1、挑選肉質肥嫩...
“寒冷的冬天都不想下廚房其實選擇一道簡單的紅燒魚是非常理想的這道菜的特點是材料簡單。容易上手而且味道還不錯”食材明細主料鰱魚（二斤）西紅柿（3個）泡姜（二個）大蒜（5瓣）生薑（一個）泡蘿蔔（二個）泡橘皮（二個）輔料料酒（二匙）嫩肉粉（二...
食材明細主料魚頭骨（一副）白菜（1顆）輔料薑絲（適量）小米椒（2個）蔥花（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚頭白菜煲的做法步驟1、準備食材：白菜、姜(小米椒、蔥花漏拍)。2、一副魚頭...
“想到了家裏還有牛肉，於是找出先將牛肉燉着再說。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、消除水腫、祛除溼氣、補虛養血、化痰熄風的作用。寒冬食牛...
食材明細主料芋頭（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香芋頭湯的做法步驟1、材料準備好2、將芋頭去皮洗乾淨，切成片；香蔥洗乾淨，切成碎蔥。放入一旁備用3、炒鍋裏放入適量的油，油溫全熟，將...
“大頭魚的肉質鮮嫩，骨頭也不會很多，骨頭很酥軟，砂鍋烹飪魚頭讓魚頭更易受熱均勻，砂鍋魚頭煲魚骨都酥軟。”食材明細主料大頭魚（1個）輔料紅椒（2個）紫洋蔥（半個）蔥（2顆）蒜苗（1顆）蒜頭（4個）芹菜（1個）薑絲（5g）調料黃豆醬（2勺）蠔油（2勺）白胡椒粉（1...
食材明細主料芋頭（1個）輔料排骨肉（1塊）蔥（少許）香菜（1把）姜（適量）蒜（適量）調料醬油（少量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末芋頭煲的做法步驟1、準備食材，一塊排骨肉，一個芋頭去皮，蔥薑蒜香菜。2、芋頭切片，排骨肉...
“好水好粥道！粥：“世人個個學長年，不悟長年在目前，我得宛丘平易法，只將食粥致神仙。”此句出自南宋著名詩人陸游，《粥食》一詩。適當喝粥，養脾養胃養健康。一碗好水，幾粒米，一把火，最簡單的食物烹飪就完成了。”食材明細主料大...
“只要芋頭、臘腸和蝦米就可以做出芋頭糕，超好吃的哦！”食材明細主料芋頭（500克（一個））臘腸（200克）蝦米（100克）輔料油（5ml）鹽（3g）五香粉（2克）胡椒粉（1克）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭糕的做法步驟1、備用品：芋頭去皮切丁臘腸切...
“排毒！減肥！通便！清胃！抑制膽固醇！降血脂！降血糖！擴張血管！防糖尿病！補鈣！防癌抗癌！這是哪種神藥呢？哈哈，不是藥，是美味，2元一斤管夠！都知道鹼性食物好，防癌抗癌，可這種便宜到笑的超級鹼性食材卻總是被你忽略掉！今天魚兒教你做一道四川...
食材明細主料魚頭（500克）魚尾（500克）輔料芋頭（300克）白菜（300克）油豆腐（100克）配料姜（4片）胡椒粉（少許）鹽（少許）花椒粉（少許）蔥（一棵）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭白菜燉魚頭的做法步驟1、魚頭和魚尾讓魚檔切大塊，洗淨；（因爲要燉一...
食材明細主料小芋頭（適量）白菜（適量）輔料食用油（適量）蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭燒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切成段備用。2、小芋頭去皮洗淨切成小塊備用。3、蔥切成小段。4、炒鍋上火，放入...
“老爸醃鹹魚，剩下兩個魚頭，處理乾淨給我送來了。我就用這兩個魚頭各做了一道菜:魚頭白菜煲+剁椒魚頭，完全不同的口味，各有各的好。”食材明細主料魚頭（1個）大白菜葉（適量）輔料生抽（1大匙）料酒（1大匙）糖（適量）鹽（適量）白醋（適量）鹹香（口...
“鮮香味美，雞肉嫩滑鮮美，芋頭粉糯，是一道不錯時令美味佳餚！”食材明細主料芋頭（一個）土雞（一隻）墨魚乾（適量）輔料稻米魚（適量）姜（幾片）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）墨魚土雞煲芋頭的做法步驟1、墨魚乾用溫水泡...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘平時最喜歡的就是什麼煲之類的了，覺得端上來，裏面的菜在跳動就特別有食慾，就像是茄子煲呀，當然，今天要介紹的是芥菜芋頭臘肉煲哦，應該很神奇吧，平時的芋頭一...
“不要單看照片對芋頭排骨沒食慾哦！其實話長篇的。我做好這道菜要拍照的時候。鄰居來串門兒。一坐就起不了身，喋喋不休說不停....直到我家寶貝兒哼着要午睡，鄰人才回家。當我哄寶貝兒入睡後，纔想起我這煲東西。開啟蓋一看...
“芋頭和五花肉配在一起，相輔相成，芋頭吸收五花肉的油和肉味，五花肉也變的不油膩而且甘香可口。”食材明細主料五花肉（700g）荔浦芋頭（一個）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）甜酒釀（1匙）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（...
食材明細主料白菜（適量）魚頭（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚頭煲白菜的做法步驟1、魚頭洗淨擦乾水份。2、生薑切片備用。3、準備兩顆小白菜洗淨。4、白菜洗淨切塊。5、熱鍋下油放入魚頭...
“愛吃芋頭的我胡亂燉，意外的好吃。”食材明細主料芋頭（200g左右）日本豆腐（4個）青椒（少許）紅椒（少許）黃椒（少許）粉絲（一個）鵪鶉蛋（8個）香腸（一條）粿條（幾個）蝦（8只）輔料甜麪醬（適量）蒜蓉醬（適量）黃豆醬（適量）蔥（1根）調料鹽巴（適量）雞精（適量）糖（適量）鹹鮮...
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