有關香煉土雞油怎麼做好吃的精選大全
“已經好幾年沒有在春節的時候回家了,今年春節回了一趟,回來兩天了感覺還沒有完全緩過來,行駛在車水馬龍的高速路上,擁堵不堪一步步往前挪的情景還歷歷在目,最後一天從恩施回武漢的路程,比預計的時間足足多出7個小時,向來推...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時酥香奶油煉乳土司,早餐搭配牛奶,輕輕鬆鬆就搞定了早餐了,而且還有營養,但是吃的時候還是注意不要吃太多哦,因爲這款麪包裏面的主要成分是奶油和煉乳,都是容...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肥豬肉:750輔料料酒:適量花椒:適量鹽:適量大料:1瓣具體步驟1.把肥膘肉放入鍋中,小火慢慢熬2.放一瓣大料,幾粒花椒,適量的料酒。這樣熬出來的豬油既可以延...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時平時上班上學最方便的早餐就是土司麪包,可是時間長了,只有簡單的土司麪包也乏味了,今天安利的就是誘人的奶油煉乳土司。咬一口,濃濃的奶油味,煉乳充斥着整...
食材明細主料肥肉(適量)輔料水(1勺)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煉豬油渣的做法步驟1、做肉皮凍時從豬皮上刮下了好多肥肉。2、把鐵鍋放水燒熱後放入肥肉。3、中火慢慢煉,期間攪拌防糊鍋。十分鐘後油慢慢煉出來。4、...
“冰箱裏有一塊豬油,煉油渣。大油渣是我小時候的美味,母親用油渣蒸包子,或者油渣放點鹽夾餅,香呀!煉出來的大油(天津人管豬油叫大油)燒茄子最好吃,現在爲了健康很少吃這些了。偶爾吃一次還是不錯的。”食材明細主料豬油(適量)輔...
“自己煉豬油,乾淨,沒有任何雜質,吃着放心。”食材明細主料豬板油(適量)輔料水(適量)配料鹽(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自煉豬油的做法步驟1、豬板油買來,洗乾淨,切小塊。2、沒有好的豬板油,也可以買上好的肥肉,切小...
“我覺得,考驗一種高粉好不好用,也要看它能否揉得出手套膜。上次用高粉做了紫薯麪包,當時麪糰只揉到到了擴展階段,雖然出膜,但是與做土司還仍有些差距。這次試了做土司,延長了和麪時間,確實短時間內是可以揉到完全階段。最後...
“這兩天連着做了兩次煉奶土司,感覺這款土司很是綿密細軟,奶香濃郁,真的非常不錯!”食材明細主料高筋麪粉(18076克)酵母(3克)牛奶(10812克)糖(20克)鹽(3克)煉奶(51克)雞蛋(25克)黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)煉奶土司的做...
“有的時候在外面吃一道菜,味道很特別,可回家做,怎麼做也做不出來,所以呀,做菜也有關鍵點。筆者經常上油管網學做菜,偶爾看到了阿基師教我們這些婆婆媽媽家庭主婦做菜視頻,就提到了蔥頭煉油,真是好主意,無論是用來做菜還是涼拌...
“今天突然想吃辣子雞,但又不想麻煩油炸,所以就有了這款【紅油燒土雞】。”食材明細主料土雞(500g)輔料薑片(數片)蒜頭(半個)花生油(30g)豆瓣醬(1.5湯匙)白酒(適量)白糖(適量)生抽(5g)香葉(數片)桂皮(1小塊)八角(2個)花椒(1湯匙)小米辣(2-3個)微辣...
食材明細主麪糰麪包粉(80克)糖(20克)鹽(3克)煉奶(50克)雞蛋(25克)黃油(20克)中種酵母(3克)水(100克)麪包粉(180克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)中種煉奶土司的做法步驟1、準備好原料。2、中種材料(高粉180克,水100克,酵母3克)放入麪包...
食材明細主料鮮蝦頭(適量)輔料鮮蝦殼(適量)花生油(適量)花椒(少許)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煉蝦油的做法步驟1、做菜要用蝦仁,剝下來的蝦頭,殼,用來煉一些蝦油,炒菜,做湯提鮮。2、炒鍋放花生油燒熱,下花椒炸出香味。3、蝦...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘噹噹噹,今天又來推薦菜了。今天給大家推薦的是一款早餐——奶油煉乳土司。這個土司我曾經在我家樓下的那家麪包店買過,過來開啟吃了以後就忘不了了。這...
“家裏炒暈菜一般我用植物油,但像素菜就用豬油炒,這樣蔬菜的味道更香。再說家裏有寶寶的素菜時最好用點豬油,因爲豬油的維生素A和維生素D含量很高,所含的脂肪比例小於黃油,較適於缺乏維生素A的人和少年兒童。豬油味甘、性...
“豬油素皮點心的祕密武器!也可以製作好多美食!”食材明細主料豬板油(1000g)輔料水(200g)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祕煉豬油的做法步驟1、🐷板油,洗淨切塊備用2、鍋中放適量清水3、板油倒入鍋內4、來回攪動,使水份蒸...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時醬香醬油土雞,土雞的營養豐富,吃起來的口感非常好,因爲它的肉質緊實。緊實是爲什麼呢,就是因爲它經常運動,所以它的肉纔有這種口感。它還是散養雞,所以吃各...
“喜歡吃蔥油拌麪,自己動手煉蔥油。”食材明細主料香蔥(1把)輔料圓蔥頭(1個)調料食用油(500ml)蔥香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煉蔥油的做法步驟1、香蔥一把,洗淨晾乾。2、切段,圓蔥頭,同樣切段,待下鍋。3、加油,橄欖油啥的油都...
食材明細主料豬板油(10斤)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)煉豬油的做法步驟1、熱鍋放豬板油中小火炸。2、18分鐘的樣子。3、30分鐘的樣子。4、32分鐘的樣子,把豬油渣撈出。5、成品。...
煉到有小沫即可。注意在煉豬油時要選用豬板油,因爲豬板油出油高,豬肉切成條狀,冷水下鍋,鍋中放一點蔥姜和酒,水燒開後要及時撇去血沫,這樣熬出來的豬油纔不會有腥味,撈出控幹水分。最好用水熬豬油,這樣的豬油熬出來顏色白亮,幹...
“還有一個月就要過中秋了,圈裏面的小夥伴們早已在爲中秋操練,各式月餅、酥皮點心看的口水直流,受影響咱也準備起來,月餅中相對來說我還是比較喜歡酥皮的,而酥皮成功的精華在豬油,煉一罐好豬油爲我的月餅做準備。煉豬油本...
“天天都看美食天下早就蠢蠢欲動了今天上超市正好看見營業員拿着板油誤認爲是豬蹄了所以想和大家分享下哈哈哈哈哈真是當家不知菜的樣呀好了不說廢話了大家趕快看看我的作品吧(看家政女皇學的現學現賣)”食材明細主料...
食材明細主料牛油果(1個)輔料煉奶(2匙)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煉奶牛油果的做法步驟1、成熟的牛油果2、切開兩半3、把牛油果挖到碗裏4、在牛油果表面淋上煉奶5、攪拌均勻即可...
“前兩天燉了老母雞湯,拿下了這些雞油。據說老母雞油炒菜特別香,正好有材料,動手一搞就好啦。煉油之前最好把老母雞油切塊。”食材明細主料老母雞油塊(適量)輔料剪刀(一把)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)提煉老母雞油的做...
“豬油用來炒菜、煮麪條,或者做中式點心都是極好的。今天我就把熬豬油的做法給記錄一下。”食材明細主料豬板油(1000克)清水(一小碗)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熬煉豬油的做法步驟1、豬油用刀刮掉表面的污物,先切...
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