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“苦瓜清熱解毒、養顏嫩膚。苦瓜能泄去心中煩熱,排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。用自己做的臘八豆來涼拌苦瓜,味道極好,還能增強皮層活力,使面板變得細嫩健美,夏天散熱...
“夏季吃苦瓜好處多噢~”食材明細主料苦瓜(1根)臘腸(1根)木耳(適量)輔料蔥蒜(適量)調料薄鹽味極鮮(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒臘腸的做法步驟1、苦瓜切片、木耳切塊。2、臘腸切片後蒸熟(可減少油脂。根據個人口...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘夏天到了,大家都知道要吃苦瓜了。不過,在怎麼吃呢,怎麼吃才更好吃呢?現在呢,就爲大家推薦這個爽口的臘八豆拌苦瓜。苦瓜是清熱解毒的,所以用來涼拌是最好不...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天介紹一個新的素菜,臘八豆拌苦瓜,可能很多人沒吃過。這道菜是用經過爆炒後脆香的臘八豆,再將苦瓜下下去。苦瓜本身清苦,口感脆嫩,在炒之前先將其醃製,這...
食材明細主料苦瓜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)花椒油(適量)自制剁椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨破開去瓤2、切絲後用涼水拔3、鍋中迅速飛水後二次涼拔4、15分鐘後撈出濾幹水分5...
食材明細主料苦瓜(300克)輔料胡蘿蔔(50克)調料麻油(少許)蔥末(適量)鹽(一勺)味精(少許)白糖(少許)薑末(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜兩根,洗淨。2、用削刀把苦瓜的種子取出乾淨。3、切片備用。4、胡...
“第一次上傳菜希望大家喜歡”食材明細主料苦瓜(1根)輔料大蒜(5瓣)配料醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)耗油(適量)白糖(適量)香油(適量)味精(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜的做法步驟1、先把苦瓜放到鹽水中焯一下,這樣可以...
“苦瓜是我的最愛,清熱解暑,又能保持菜色。苦瓜的清苦,臘肉的醇香,互不干擾,雙重美味。”食材明細主料苦瓜(一根)臘肉(一塊)輔料蒜(少許)姜(一小塊)線椒(兩個)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒臘肉的做法...
食材明細主料臘肉(200g)臘魚(200g)臘八豆(30g)輔料料酒(少許)生薑(5g)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙臘燒臘八豆的做法步驟1、準備食材:臘肉,臘魚,臘八豆,黃剁椒,生薑2、用水瘳2分鐘3、鍋中加入少許菜籽油,燒開,將生薑,臘...
“夏天以清淡爲準,苦瓜具有清熱解毒之功效,嚴熱的夏天,來個豆豉拌苦瓜就最好不過。”食材明細主料苦瓜(1條)輔料豆豉(適量)青椒(適量)紅青椒(適量)蒜頭(適量)蔥(適量)醬油(適量)花生油(適量)糖(適量)雞精(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“吃海蔘可以提高免疫力,網上有個新冠疑似病人自己在家隔離,就是每天一個海蔘,最後完全好了。”食材明細主料海蔘(2個)黃瓜(1根)大蒜(幾瓣)臘八蒜(幾瓣)臘八醋(5克)食鹽(1克)雞精(1克)白糖(小許)蟹醋(5克)香油(小許)輔料胡蘿蔔(小許)五香(口味)拌...
“涼拌苦瓜是我老媽的拿手好菜之一。我媽媽是南方人,其實很少吃涼菜。這個涼拌苦瓜,是我在減肥期間,爲了不吃炒菜,媽媽給我做的一個菜,沒想到,不但減肥效果好,味道也一級棒。我記得,整整一個夏天,我中午上班帶飯,基本上就是這個...
“苦苣中鐵含量豐富,常食能起到預防貧血的功效。苦苣富含的礦物質和維生素能提高人體免疫力,補充每天所需營養。而苦瓜適合所有人羣(孕婦除外)尤其是糖尿病,血糖高的人羣多吃苦瓜更好。苦瓜熱量低特別適合減肥的人羣哦減肥...
“天氣炎熱食慾下降,來一碗拌麪,簡單又美味.”食材明細主料掛麪(一把)苦菊(一顆)臘腸(兩根)輔料蒜(適量)醬油(適量)香油(適量)花椒油(適量)雞精(適量)鹽(適量)香醋(適量)蘋果醋(適量)白芝麻(適量(熟))油潑辣子(適量)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡...
“苦瓜具有清肝明目,清熱解毒之功效。夏至季節苦瓜可清心去火,涼拌苦瓜清脆爽口。”食材明細主料苦瓜(1個)小胡蘿蔔(半個)香醋(適量)香油(適量)蒜末(適量)紅椒碎(適量)花椒油(適量)鹽(少許)輔料白糖(少許)雞精(少許)微辣(口味)十分鐘(耗時)簡單(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘臘八豆拌苦瓜是一道在炎熱夏天備受美食愛好者喜愛和追捧的家常小吃,臘八豆和新鮮的苦瓜搭配,顏色清新明亮惹人食慾大開,香味清香,口感脆嫩略帶苦澀,回味無...
食材明細主料苦瓜(適量)臘肉(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜臘肉的做法步驟1、準備好臘肉,鮮苦瓜,辣椒。2、苦瓜和臘肉切片,辣椒切絲。3、燒油放進苦瓜片炒勻,嫌苦...
食材明細主料木耳(適量)洋蔥(適量)紅椒(適量)臘八蒜(適量)輔料食鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)香油(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘八蒜拌木耳的做法步驟1、泡發好的木耳,冷水下鍋焯水2、開鍋1分鐘,冷水洗淨3...
“苦瓜,作爲家庭中比較常見的一種食材,價格便宜還可用於不同的烹飪,可用於小炒、煲湯、釀肉等做法。經常食用苦瓜益處多多,它具有養顏嫩膚,清熱益氣、降血糖血脂之功效,除此苦瓜中還含有豐富的維生素C。對於這道菜的製作極爲...
“苦瓜微苦中的清爽很多人都喜歡喜歡。拌苦瓜一般都是用簡單的芝麻油、鹽、白糖。這次,換了換口味,用海鮮醬作主調料拌苦瓜,成品很受食客歡迎。節日期間脂肪攝入過量,內火內熱上升,不妨品品這道爽口保健菜。”食材明細主料...
食材明細主料臘肉(適量)苦瓜(兩根)肉片(適量)調料鹽(少許)白糖(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜去苦瓜籽,切成薄片,臘肉提前入鍋煮幾分鐘撈出切片,肉片準備備用。2、油鍋起火燒至六成熟,倒入臘肉...
食材明細主料臘八豆(適量)金針菇(300克)輔料生抽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘八豆拌金針菇的做法步驟1、準備好臘八豆和金針菇。2、準備好調料。3、金針菇切去根部。4、金針菇清洗乾淨。5、鍋中燒開...
“臘八節來了,臘八節美食很多,其中我最愛臘八豆,每年的臘八節醃上幾罐,放着慢慢吃,濃濃的自發酵香,吃粥,饅頭,佐料炒菜、燜菜、燉菜都非常好吃。今天要介紹是用黑豆做的臘八豆,比普通的黃豆更好吃。”食材明細主料黑豆(500克)輔...
“臘八節來了,臘八節美食很多,其中我最愛臘八豆,每年的臘八節醃上幾罐,放着慢慢吃,濃濃的自發酵香,吃粥,饅頭,佐料炒菜、燜菜、燉菜都非常好吃。”食材明細主料黃豆(500克)生薑(100克)幹辣椒(50克)輔料鹽(30克)微辣(口味)醃(工藝)數小時(耗...
“苦瓜具有清心明目,滋陰降火,養血補腎,防癌抗癌,降低血糖的功效。適宜夏天吃。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料幹辣椒(3個)蒜(3瓣)鹽(適量)花椒(適量)白糖(適量)白醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨,去...
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