燒雞公的做法 廚房小白首秀“燒雞公” 燒雞公怎麼做

“廚房小白秒變廚神，嘻嘻。小得意下。男票說好吃，那就好吃~~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燒雞公的做法步驟

• 1、網上買的燒雞公調料。半包

• 2、雞肉，開水焯一下備用。不用煮熟的哈。就是過下開水讓雞肉緊緻些就歐拉

• 3、苦瓜切段，大蔥切段

• 4、國內倒入食用油，溫熱後加入燒雞公調料，然後加入雞肉

• 5、翻炒3~4分鐘

• 6、加入冷水，大火煮至沸騰

• 7、收汁

• 8、加入苦瓜，翻炒至苦瓜變軟，變熟

• 9、出鍋

小竅門

1.這回炒的是兩人份的。新手做飯，做成這樣對自己相當滿意啦，感謝鐵鍋、鐵鏟~寬巷子調料~超好用。要是有出獨立包裝就更好了。。