雞公燒蘿蔔的做法 - 雞公燒蘿蔔怎麼做

“蘿蔔與雞肉同燒，味道非常入味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 進階 （難度）

雞公燒蘿蔔的做法步驟

• 1、公雞斬塊。

• 2、蘿蔔洗淨切滾刀塊。

• 3、熱鍋下油，先放入八角小火煸香。

• 4、再放入雞塊翻炒。

• 5、炒出雞油。

• 6、再加入白砂糖。

• 7、炒出香味。

• 8、加入醬油，蔥姜，鹽，清水，五香粉炒勻大火燒開。

• 9、蓋蓋轉小火燉30分鐘。

• 10、再放入切好的蘿蔔塊炒勻。

• 11、再放入切好的蘿蔔塊炒勻。

• 12、盛盤。

小竅門

1，蘿蔔可以放青蘿蔔或者是白蘿蔔。
2，不要加味精。