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食材明細主料三黃雞（750g）板栗（400g）輔料香油（30ml）冰糖（10g）料酒（15ml）薑片（10g）五香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香油板栗雞的做法步驟1、土雞切塊，涼水下鍋焯熟去血沫備用2、鍋裏倒香油3、下入薑片，冰糖4、雞塊小火煸炒出油5...
“入秋之時，急需一鍋美味的雞湯養養胃！”食材明細主料雞肉（適量）板栗（適量）土豆（適量）輔料香菇（適量）薑片（適量）香蔥（適量）白菜（適量）配料食用油（適量）醬油（適量）香醋（適量）料酒（適量）生粉（適量）食鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難...
“滋補”食材明細主料老雞（1/2支）香菇（300克）輔料板栗（300克）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）未知（難度）香菇板栗老雞湯的做法步驟1、老雞洗淨2、板栗洗淨3、香菇用溫水浸二十分鐘4、開鍋放材料煮三至四小時完成...
食材明細主料板栗（300克）香菇（6朵）走地童子雞（1只）輔料小蔥（兩三根）老抽（適量）桂皮（一段）雞精（少許）冰糖（少許）薑片（4-5片）生抽（適量）香葉（2片）丁香（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇板栗燒子雞的做法步驟1、選用上好的走地...
“犯懶時我會用電飯煲做菜🤣方便不用看火.把全部材料放入按下就輕鬆搞定🤩今天分享一道板栗香菇炆雞翅，味道扛扛的不說😋板栗香糯入味👍好吃的停不下😁”食材明細主料雞翅（10只）輔料紅蘿蔔（半條）板栗（20顆）鮮香菇（3，4朵）蒜頭（2顆...
“板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用，適合於治療腎虛引起的腰膝痠軟、腰腿不利、小便增多，和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，以及外傷後引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼痛等症。栗子的營養保健價值雖然...
“板栗燒雞是一道傳統名菜，在東北菜、川菜、湘菜等菜系裏都有這道菜。板栗燒雞營養豐富，又有一定療效。成品具有雞肉鮮滑、板栗香甜、汁濃醇厚、色澤紅亮、美觀大方的特點。”食材明細主料雞肉（500g）板栗（200g）輔料蔥（半根）姜...
“朋友送了一堆栗子，試着做了下板栗雞，還挺好吃，分享一下。就是板栗一個個剝起來真是麻煩，不知道有啥好法子沒有。”食材明細主料雞肉（500克）板栗（300克）輔料蔥（1棵）姜（1棵）蒜瓣（4個）小米椒（4個）幹辣椒（10個）料酒（4勺）生抽（3勺）胡椒粉（1匙）花...
“板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用，孕婦吃板栗健身壯骨消除疲勞的作用。”食材明細主料黃油土雞（適量）香菇（適量）栗子（適量）西蘭花（適量）輔料姜（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）鹽（適量...
“終於又到了這個吃板栗最好的時節，第一時間便想起了這道板栗燒雞。這道菜的難點就在於給板栗去皮，不經思考就直接剝皮其實還蠻麻煩的。其實就像人生中遇到的種種困難，不是一味的努力就可以的，用心思考有時比努力更重要。...
食材明細主料雞翅（適量）輔料香菇（適量）板栗（適量）調料蔥（適量）老抽（少許）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）辣椒（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇板栗燜雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，兩面劃幾刀。2、...
“飯菜一鍋出省時又簡單。”食材明細主料雞腿（1個）香菇（4朵）懷柔板栗（12顆）胡蘿蔔（100g）輔料嫩姜（2片）蒜（2粒）香蔥葉（適量）調料東古一品鮮醬油（2勺）蠔油（1勺）糖（5g）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）板栗香菇雞飯的做法步驟1、200g...
“【板栗香菇燒雞腿】板栗季少不了的美味板栗燒雞，香菇燒雞，都是美味吧。今兒把這三樣放一起燒了，呵呵，想想那個味道吧！好長時間沒有用炒糖的方法燒肉了，今天炒一次。特別喜歡炒過的糖，那種焦糖味兒！”食材明細主料雞腿（適量）香...
食材明細主料雞腿（2個）香菇（4個）板栗（12個）輔料八角（2個）花椒（12個）蔥（3棵）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇板栗雞腿煲的做法步驟1、板栗去外殼。2、放進沸水中汆一下。3、剝去裏面的薄膜。4、雞腿去骨切小塊，(這一步可省略，...
20-30分鐘左右。主要看板慄的老嫩程度，若是比較老的板栗燜煮的時間長一點口感纔會比較綿密，燜煮的時間過短板慄的食用口感會比較堅硬，不好吃。板栗仁除了可以燒雞，可以直接搭配肉類炒製成菜餚，也可以煮熟後直接食用，還可以...
“大家好~我是肉肉廚！今天我介紹這道菜是山東省傳統的漢族名菜--板栗燜雞。這道菜營養豐富，具有健脾益腎，強筋填髓作用。這個方法是我獨家自創的，可以保留板栗的香甜的同時，雞肉又鮮嫩多汁，具體做法的原因，我在小貼士中會詳...
“香菇是冬令的滋補食品，素有“山珍之王”之美稱，是我國久負盛名的珍貴食用菌，具有抗癌作用，構成蛋白質的20種氨基酸中，香菇就有18種，其營養價值相當於牛肉的4倍；板栗是碳水化合物含量較高的乾果品種，養人又好吃，從藥用方面來...
“從來沒有買過板栗，這也是我第一次買板栗，以前也不知道板栗是可以做菜的。印象中看到的都是路邊有人用鹽巴下去烤的那種烤栗子。那天看了老楊做的板栗燒雞翅很美味。也附加板栗好剝的方法：也就買回家也式模式樣的做，我家...
食材明細主料土雞（半個）板栗（250g）香菇（適量）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（2勺）糖（1匙）胡椒粉（1匙）五香粉（1匙）料酒（1勺）雞精（少許）清水（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇板栗燜雞的做法步驟1、土雞半個。2、剁成塊。3、準...
“時令美味佳餚，醬香濃郁，香菇，板栗，雞腿三者完美融合，是要增加半碗米飯的節奏😋。”食材明細主料雞腿（適量）板栗（適量）香菇（適量）薑片（適量）輔料稻米油（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇板...
“大家好！我是肉肉廚~今天我介紹的是一道家常小菜--板栗蒸雞。雖說是小菜，但要做的好吃可不是件容易的事。蒸出的雞要夠嫩夠滑，配合着板栗的香味。作爲下飯菜可是一流的。希望大家都喜歡吧！！”食材明細主料雞肉（500克）姜（1塊）...
生板栗。做板栗雞湯選用生的板栗，這樣在燉煮的過程中讓板栗慢慢的入味，和雞湯融爲一體，但是用板栗燒雞就選用熟的板栗，這樣操作起來簡單方便一些。在做板栗雞湯的時候也可以放一些蔬菜、雜糧進去，比如冬瓜，芋頭以及玉米等，再...
“無油奶香板栗餅，簡單易做，口感細膩，喧軟可口，香甜美味！”食材明細主料高筋麪粉（300克）純牛奶（210ML）酵母粉（3克）輔料板栗餡（280克）奶香（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香板栗餅的做法步驟1、麪粉倒入盆中，餡料備用。2、酵母粉倒入...
食材明細主料文昌雞（適量）輔料板栗（適量）沙姜（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）生抽料酒（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）板栗雞的做法步驟1、雞洗淨瀝乾水分。2、去皮板栗洗淨。3、鍋里加油燒熱，加大蒜、沙姜爆香，加...
食材明細主料土雞（適量）輔料板栗（適量）配料豆瓣（適量）老薑（適量）餈粑（適量）花椒（適量）大蒜（適量）香料（適量）辣椒（適量）麻辣（口味）火鍋（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）重慶板栗香雞的做法步驟1、先把雞宰殺至淨，然後再宰成大小均勻的塊，用鹽，料酒，姜蔥...
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