讓人懷念的鹽水花蛤王怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.花蛤未用時放在清水中，儘量吐掉泥沙，我買的很乾淨啊；

2.用時提前瀝乾一下水份；

3.砂鍋裏入姜兩片，鹽和清水適量；

4.煮至水要開時即可加入花蛤王；

5.中火煮至開口即可關火；

6.加入一點香菜點綴，上桌享用吧！

烹飪技巧

海鮮都有點寒性，姜可中和並去腥。