有關原味驢肉怎麼做好吃的精選大全
“朋友給我寄的驢肉，因爲新鮮，直接清水煮的。搭配蘸水吃，跟美味的。我偷懶，直接用老乾媽油辣椒做的蘸水。”食材明細主料驢肉（1200g）輔料純淨水（2000g）調料油辣椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味驢肉的做法步驟1、...
談到驢大家會不會覺得有些陌生呢?很多小夥伴是不是隻聽說過而沒有見過呢?俗話說”天上龍肉,地上驢肉”，雖然驢並不是很常見，但是在我國有些地區，驢肉還是挺有名的，就比如說湖北驢肉。一、湖北驢肉好吃嗎湖北驢肉的肉質紅...
食材明細主料驢肉（50克）洋蔥（40克）姜（15克）蔥葉子（3克）紅椒（2克）輔料食鹽（小許）雞精（小許）生抽（5克）亞麻籽油（3克）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌驢肉的做法步驟1、洋蔥，姜，蔥葉，紅椒洗淨備好。2、改刀洋蔥。3、切好的洋蔥放碗裏。4、...
在寒冷的冬天，特別適合吃羊肉、驢肉等來取暖，打個羊肉火鍋、驢肉火鍋什麼的，那也是美滋滋的。那麼在中國，哪裏驢肉出名?今天我就來給大家來好好說道一下驢肉，順便告訴大家這驢肉可以怎麼吃?一、哪裏驢肉出名魯西、魯東南、...
食材明細主料驢肉（適量）酸辣椒（適量）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）辣椒（適量）芹菜（適量）醬油（適量）大喜大牛肉調味料（適量）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）炒酸辣驢肉的做法步驟1、用料2、切絲3、驢肉用醬油，醋醃製十分鐘4、油燒...
現在很多人都非常的喜歡吃美食，有的時候他們去旅遊的時候，就是爲了去品嚐一下當地的美食，有的美食也是非常的有名字的，比如說漕河驢肉，那麼漕河驢肉好吃嗎?你們有吃過這種美食嗎?一、漕河驢肉好吃嗎漕河驢肉這道菜，它是河北...
“聽人說“天上龍肉，地上驢肉”來形容驢肉的美味，龍肉咱沒見過，驢肉可以吃的到，爲了吃的更香，我做了皮薄肉大的大肚蒸餃，熟時自然流出的湯汁看着就眼饞，吃着更香，真是美味呀！”食材明細主料驢肉餡（半斤）韭菜（適量）白麪（適量）輔料五香...
驢肉鮮美可口，特別是保店驢肉，聞名中外，但只能偶爾在市場上看到，但又不知道如何下手烹飪，所以常常會錯過這麼一種好食材，不過沒關係，小編現在帶大家瞭解一下驢肉的做法以及認識一下驢肉產地。一、驢肉產地被《中國土特名吃大...
食材明細主料熟驢肉（適量）雞蛋（兩個）輔料白玉菇（適量）包菜（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）水澱粉（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）驢肉羹的做法步驟1、準備好所有食材。2、驢肉切碎。3、蛋清、...
“一直想做肉鬆來着，昨天終於着手做了些。由於是晚上八點多才開始做的，等做好了都到11點了。家人都睡了，我一個人守着麪包機，聞着滿屋子的香味，一會看看乾溼度，一會用筷子攪拌一下，竟一點都不覺得困。雖然是第一次做，成品還是...
“有了麪包機自制肉鬆變得非常簡單，一醃二煮三炒，美味的肉鬆即刻呈現在你眼前。”食材明細主料豬前腿肉（500克）生抽（10克）老抽（4克）玉米油（20克）綿白糖（40克）大蔥（3截）生薑（4-5片）輔料鹽（4克）花椒（適量）胡椒粉（適量）十三香（少許）鹹鮮（口味）炒（工...
“外面的食品安全實在不敢恭維，還是自己動手豐衣足食吧！和添加劑說byebye!”食材明細主料豬腿肉（半斤）輔料姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味肉鬆的做法步驟1、腿肉上面的肥肉剔乾淨。...
食材明細主料驢肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）桂皮（適量）陳皮（適量）花椒（適量）丁香（適量）香葉（適量）紅棗（適量）酒（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）驢肉湯的做法步驟1、驢肉加酒焯水2、焯水洗乾淨3、備好陳皮，香葉，桂皮，花椒，丁香4、姜，蒜...
豬肉，牛肉，是人們在平時的生活中常會食用到的，味道不錯，且營養價值高。驢肉，這也是可以供人們食用的一種肉類，不過它的食用範圍比較小，且食用過的人也是很少的。以致於大家並不知道驢肉到底是好吃還是不好吃。以下小編就會爲...
食材明細主料白蘿蔔（半根）輔料鹽（少許胡蘿蔔）香菜（一根）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）驢肉鍋的做法步驟1、砂鍋內放少許油，蔥姜熗鍋後，放入白蘿蔔煸炒。2、白蘿蔔半熟後加入醬油繼續煸炒幾分鐘，然後加水。3、水開後下驢肉...
“又到製作屬於冬天美食的時候了，每比如臘肉、臘腸、臘雞腿、幹豆角~~~~，每年這個時候都會做上一點，留着慢慢吃，似乎有了這些，這個冬天纔算完美。廈門一年四季不分明，快到12月了，纔像個冬天，越來越琢磨不透這氣候了。趁着這朗...
“在越來越有國際化大都市風采的北京，儘管很多小吃看似好像已經落伍，但北京小吃是千年都城史的“活化石”，每一種小吃都有它的歷史根基和文化淵源。北京小吃凝聚着北京人的京味情結，更喚起了我的懷舊情懷。所以，吃到嘴裏已...
準備時間:55分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟驢肉，普通麪粉，辣椒：適量輔料具體步驟1.首先用溫水和麪，面和的要軟一些，和好後餳半個小時。2.把餳好的面揉熟擀成面片。3.面片上擦一層油酥（食用油小...
食材明細主料驢健肉（適量）蒜苗（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）生抽（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）未知（難度）炒驢肉的做法步驟1、輔料如圖處理，驢肉已在鍋中煮了一個小時，鍋中加生抽料酒煮2、驢...
人具體來說是一種雜食性的生物，肉，對於人類來說是不可缺少的一種食物。我們可以吃的肉有很多，比如說豬牛羊等，經過精細的烹調，都可以變成無與倫比的美味。但是我們都知道回族人不吃豬肉驢肉的，除此之外他們也不吃蛇肉和狗肉...
“驢肉的營養價值極高，民間有“天上龍肉，地上驢肉”的諺語，以此來形容驢肉之美。古人把驢肉比做龍肉，不僅讚美驢肉的肉質鮮香細嫩，味美可口，更看重驢肉的營養價值和滋補健身的功效。驢肉除含有較多的蛋白質外，每100克驢肉含...
食材明細主料驢腿肉（適量）輔料薑片（少許）調料老滷汁（一碗）紅燒醬油（適量）料酒（少許）鹽（少許）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷驢肉的做法步驟1、冰鮮驢腿肉，加鹽泡半小時有效去冰過的氣味。2、改刀切大塊，放入電煮鍋里加薑片，料酒...
放入水中浸泡。處理生驢肉時，可以將驢肉放在盆中，用流動的水沖洗，再添加清水，浸泡5個小時，浸泡期間需要多次換水，最後用清水沖洗乾淨即可。處理後的驢肉，在烹飪之前，可以進行飛水，這樣也能去除部分異味。驢肉可以用於製作小炒...
“朋友路過家門，臨時到家坐一下，剛好姐姐拿來一塊驢肉，本想做驢肉火燒的，還沒來得及做，直接醃製一下，空氣炸鍋炸了，簡單快捷，健康又美味，一杯茶，一盤水果，兩塊點心，OK！下午茶的時間。”食材明細主料驢肉（300g）洋蔥（半個）輔料辣椒麪（適量...
“醬香濃郁，好吃不膩。”食材明細主料驢肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜麪醬（一勺）鹽（適量）料酒（適量）白酒（適量）植物油（適量）醋（適量）香油（適量）糖（半勺）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬驢肉的做法步驟...
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