家常蘆筍炒蝦球怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蘆筍取其爽嫩部分洗淨切段，鮮蝦剝去頭、殼，然後在蝦背輕劃一刀取掉蝦腸洗淨，鮮蘑菇切對半洗淨待用;

2. 將蘆筍、蘑菇分別入鍋飛水，鮮蝦拉油

3. 炒鍋洗淨燒熱下油，分別將主、配料投入炒鍋中翻炒、調味，溼生粉勾芡，清油包尾上碟即成。