家常炒蝦球怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.78W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
小龍蝦 :3斤輔料
料酒 :適量大蒜 :5個
鹽 :適量
小米辣辣椒 :5個
味精 :適量
花椒 :適量
具體步驟
1. 將小龍蝦洗乾淨,去頭,倒一點料酒去蝦的腥味。
2. 所需的個種輔料
3. 將個種輔料切碎倒入燒熱的油鍋內爆炒出香味
4. 個種調味料的香味出來後就倒入小龍蝦翻炒
5. 加鹽,料酒,在放一點醬油變色,蓋上鍋蓋用中火煮8分鐘,時間煮的長一點是爲了讓蝦子更好的入味,起鍋之前放入蔥末,在放入味精提鮮就可以起鍋了。
6. 好了,味美鮮香的小龍蝦出鍋了。喜歡吃孜然的朋友可以加一點孜然,也很好吃的。