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食材明細主料蘆蒿（450g）臘腸（1根）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（3瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘆蒿炒臘腸的做法步驟1、準備食材2、蘆蒿去葉，洗淨切段。3、臘腸切斜薄片，蒜切片。4、鍋中熱油，8成熱時放入蒜片爆香。5、放入臘腸開...
“廣式臘腸炒江南的蘆蒿，相得益彰，色澤美美，味道棒棒！”食材明細主料蘆蒿（300g）輔料臘腸（1根）蒜（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘆蒿炒臘腸的做法步驟1、食材，臘腸一根，理淨的蘆蒿2、臘腸切薄片3、起鍋放玉米油...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘臘腸，很美味的一道食材，蘆蒿，根性涼、功效多，可以開胃行水、解毒等。並且感覺有一種清香味，吃起來香脆可口。是飯桌上一道必不可少的菜品，主要以鮮嫩莖稈作...
“一根被遺忘在冰櫃角落裏的臘腸，配上脆嫩的茼蒿，還有紅紅的確不辣的椒圈，很養眼，味道也不錯哦。”食材明細主料茼蒿（220克）輔料臘腸（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檾蒿炒臘腸的做法步驟1、茼蒿去...
食材明細主料蘆蒿（適量）臘腸（適量）黑木耳（適量）輔料胡蘿蔔絲（少許）蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘腸黑木耳炒蘆蒿的做法步驟1、蘆蒿挑摘好洗乾淨，少許胡蘿蔔絲配色。2、臘腸切片，備點蒜末。...
食材明細主料藜蒿（半斤）臘腸（1根）輔料幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藜蒿炒臘腸粒的做法步驟1、原料洗淨瀝乾。2、姜蒜切碎，臘腸世粒，藜蒿切段。3、油鍋爆香臘腸粒，火不要...
“在市場買菜的時候正在發愁吃什麼好，聽到旁邊的在說：蘆筍好吃，防癌！這個東西以前一直不知道它叫什麼，也不知道怎麼吃。前兩天在美食網看到，還在想那天買來試一試。心動不如行動，買來試做一下吧。第一次買蘆筍做來吃，味道還可...
食材明細主料蘆蒿（適量）火腿腸（兩根）輔料蒜片（少許）鹽（少許）雞精（少許）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火腿腸炒蘆蒿的做法步驟1、蘆蒿摘好洗淨切段。2、火腿腸切條。3、鍋熱倒入油加入火腿腸翻炒幾下。4、加入蒜片翻炒...
食材明細主料茼蒿杆（適量）臘腸（適量）輔料蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒茼蒿杆的做法步驟1、茼蒿杆切小段備用。2、臘腸切片備用。3、蒜壓扁，臘八粥切片。4、小火煎出油。5、放入雙色蒜。6、放入茼蒿杆翻炒...
“西葫蘆皮薄肉厚，可以有很多的吃法，都是非常美味可口的，這道臘腸炒西葫蘆有清熱利尿、潤肺止咳的功效，還能夠開胃促進消化，是一道非常美味可口的家常菜。”食材明細主料臘腸（兩根）西葫蘆（兩個）輔料蒜（一個）鹽（適量）油（適量）蒜香（口味...
臘腸大家都吃過，尤其是過年的時候，家家戶戶開始準備置辦年貨，臘腸是必不可少的，很多人家都是自己買了肉，去市場訂做，有些人則是直接買現貨，那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃？哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類：臘腸可...
“很美味的一道小炒，葷素搭配，口感很不錯。”食材明細主料蘆蒿（150克）臘肉（120克）輔料蒜末（少許）油（少許）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆蒿炒臘肉的做法步驟1、蘆蒿。2、臘肉(用熱水清洗乾淨切片)。3、切點蒜末。4、...
食材明細主料泥蒿（500g）輔料生抽（2匙）蒜頭（4瓣）蠔油（1匙）鹽（適量）朝天椒（3個）臘腸（一節）青辣椒（2個）油（適量）豆瓣醬（1匙）生薑（1塊）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泥蒿炒臘腸的做法步驟1、準備好食材，泥蒿，臘腸，生薑，朝天椒，青辣椒，蒜頭2、泥蒿...
“一款簡單、快捷的家常菜。”食材明細主料西葫蘆（300克）輔料臘腸（2根）調料鹽（少許）花椒（少許）蒜蓉（少許）蠔油（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒臘腸的做法步驟1、臘腸、西葫蘆備用。2、臘腸斜刀切片，西葫蘆...
“春天到了，又到了南京人享受野菜的最佳時候了；如菊花葉、蘆蒿、馬蘭頭等等，都是我們超喜歡的美食；俗話說：南京一大怪，不愛葷菜愛野菜，可見咱南京人是多麼喜歡吃野菜。其中蘆蒿是最具特色的野菜之一，春節前後上市，分野生和大棚...
食材明細主料臘腸（1根）蘆筍（100g）輔料花生油（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒蘆筍的做法步驟1、臘腸切片。2、蘆筍洗淨，切去老根後切段。3、熱鍋注油，旺火炒香臘腸。4、倒入蘆筍炒熟，起鍋前加鹽調味。...
“做好的臘腸迫切的像嚐嚐味道都怎麼樣，今年還是做了3個口味的。具體做法去年就發過了，今年就只用臘腸做菜啦。”食材明細主料臘腸（100g）茼蒿（200g）輔料姜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒茼...
食材明細主料臘肉（適量）蘆蒿（適量）輔料胡蘿蔔（少許）幹辣椒（少許）姜（少許）蒜（少許）調料油（少許）醬油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉胡蘿蔔絲炒蘆蒿的做法步驟1、準備好所需的食材:如圖所示。2、熱鍋放少許的油，臘肉中火煸...
“陽春三月，正是吃蘆筍的季節，它含豐富的蛋白質、多種維生素和鈣、磷等礦物質。味道鮮美，清脆爽口。”食材明細主料蘆筍（3個）臘腸（半根）輔料生薑（1塊）大蔥（1顆）調料辣椒段（適量）生抽（1勺）鹽（少許）雞精（半勺）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作爲盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...
“又到了吃蘆蒿的季節，菜場裏又見到有這賣了，我們一家都喜歡吃這個，雖然大棚長的沒野生的香，但買回來也能解解饞的！”食材明細主料蘆蒿（一把）香乾（3、4片）輔料油（一大勺）開水（適量）配料糖（兩小勺）蠔油（兩大勺）鹽（半小勺）雞精（半小勺）鹹鮮（口...
“臘腸與蘆筍真的是一對兒最佳拍檔！”食材明細主料蘆筍（適量）臘腸（兩根）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）姜（適量）配料生抽（2湯匙）牛頭牌沙茶醬（1湯匙）白糖（1湯匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸醬炒蘆筍的做法步驟1、將生抽、...
食材明細主料茼蒿（適量）熟臘腸（半根）輔料食用油（半匙）清水（小許）紅椒（小許）調料食鹽（1g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒蒿子稈的做法步驟1、茼蒿洗淨，把葉子摘下來。2、蒿子稈切段。3、切臘腸。4、切紅椒絲，這個可以...
食材明細主料蘆蒿（300g）香腸（100g）輔料鹽（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆蒿炒香腸的做法步驟1、香腸切片蒸熟備用，2、、蘆蒿，不是蒿子竿，北方的同學吃過沒？3、、蘆蒿切段4、蘆蒿下鍋翻炒1分鐘放半勺鹽，5、加入香腸翻炒2...
二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸，也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品，製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在幹...
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