有關梅乾菜肉絲燒花菜的精選大全
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘菜花就是我們平時叫的花椰菜,是一種營養價值極高的蔬菜,花菜口感細嫩,極易被消化吸收哦,因此適宜於中老年人、小孩和消化功能不是特別好的人食用。今天我...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:一斤黴乾菜:半斤輔料冰糖:適量料酒:適量老抽:適量姜:適量蔥:適量鹽:適量具體步驟1.五花肉切塊,放冷水中浸泡半小時上。中途換水一次。泡好的五花肉氽水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的梅乾菜肉絲燒花菜,主要由花菜、梅乾菜、瘦肉經過烹飪而成。西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分的全面,主要由蛋白質、碳水化合物等,其不僅做法...
““梅乾菜”在南方,是普遍受到人們歡迎的一種乾菜,它也是客家人最喜歡的美食之一,最早也是由客家人把它傳到了海外,並深受海外華人的喜愛。梅乾菜的做法很多,用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸魚、梅菜燒雞塊等等。在以前的日誌...
“有時候,一個男人的快樂,就是這麼簡單樸實!”食材明細主料麪粉(梅乾菜餡的1.5倍左右)梅乾菜(一小碗)五花肉(看梅乾菜的量,如果喜歡吃肉的口感,可以比梅乾菜稍微多一點)輔料姜(適量,去腥即可)油(適量)調料生抽(看個人口味)辣椒(看個人口...
“梅乾菜燒蝦是一道寧波菜。常見的有梅乾菜扣肉,梅乾菜燒紅燒肉等。寧波人都喜歡用梅乾菜或煮或蒸或燉等製作菜餚。”食材明細主料大蝦(250克)輔料梅乾菜(適量)植物油(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹...
“一直喜歡梅乾菜的味道,當梅乾菜混着肉和大蒜的味道在屋子裏瀰漫開時,就忍不住一口又一口的咽口水,目不轉睛的盯着計時器一跳一跳的屏幕。終於倒計時了,5分鐘,4分鐘……30秒20秒。好啦~~!終於可以吃啦。那種期盼像戀愛中的...
食材明細主料梅豆(140克)五花肉(80克)梅乾菜(30克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜五花肉炒梅豆的做法步驟1、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。2、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。3、燒鍋倒油...
“四年的南京生活讓我的味蕾上儲存了對梅乾菜的記憶,從早飯的梅乾菜餡兒的包子到午飯的梅乾菜燒肉,都讓我念念不忘。尤其是梅乾菜配上油水充足的五花肉,再配上面香四溢的荷葉餅,着實讓我這個處於嚴寒地區的人甚是想念。梅...
“家裏人對梅乾菜燒肉這道菜是頗有情節的,我喜歡吃梅乾菜,吸滿肉汁的梅乾菜打耳光都不肯放的好伐。老公喜歡吃梅乾菜拌着肥瘦相間的五花肉。因爲冬天的關係,放了些辣椒提味,不僅有滬菜的鮮甜更有後味的微辣,回味無窮。”食...
“這道菜梅乾菜吸收了鴨肉的脂肪,所以鴨肉變的肥而不膩。另外,梅乾菜,吸收了肉汁,也變的非常的味美,很下飯。”食材明細主料鴨肉(適量)梅乾菜(適量)輔料李錦記紅燒汁(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅...
“好喜歡梅乾菜那個味道,久不久想吃一回,記得武漢滿大街都是烙大大一個梅乾菜燒餅,酥酥脆脆的,香哦。在家有時喜歡做發麪的,有時也不用發麪的,反正都好吃。”食材明細主料梅花肉一刀切(半斤)梅菜(適量)麪粉(一斤)輔料薑末(些許)酵母...
“梅菜乾吸取肥臘肉的油脂,是非常美味一道下飯菜。”食材明細主料梅菜乾(200克)肥臘肉(150克)輔料蒜末(少許)小米辣(1個)糖(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肥臘肉燒梅菜乾的做法步驟1、備好食材:梅菜乾提前泡去鹹味洗淨,...
“鹹香味美,超級下飯”食材明細主料五花肉(適量)梅乾菜(適量)土豆(適量)幹辣椒(適量)薑片(適量)輔料油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆梅乾菜燒肉的做法步驟1、五花肉切成小塊2、梅乾菜用清水浸泡變軟...
食材明細主料花肉(適量)梅菜乾(適量(自曬))輔料姜(少許)蒜(少許)調料醬油(少許)糖(少許)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花肉蒸梅菜乾的做法步驟1、備花肉,梅菜乾(提前泡去鹹味)。2、花肉放入開水鍋中煮約10分鐘左右。3、撈出切...
“天冷了,想吃肉了,掐指一算,竟然有好些日子沒正經燉鍋肉“大快朵頤”了!紅燒肉,想着饞,吃兩塊就膩了,所以我一般都要配着點菜燒。前些日子,從江西婆家寄來的一包梅乾菜正好可以派上用場。加了梅乾菜的紅燒肉,醬香濃郁。做法有...
食材明細主料褲腿肉(800克)梅乾菜(適量)料酒(適量)米椒(適量)白酒(少許)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)褲腿肉燒梅乾菜的做法步驟1、梅乾菜提前泡發好,清洗乾淨。2、瀝乾水分。3、...
“梅乾菜燒五花肉,梅乾菜的香與肉的香味相結合,味道濃郁,非常的下飯,簡直是要多盛半碗米飯的節奏!”食材明細主料梅乾菜(適量)五花肉(適量)輔料稻米油(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)梅乾菜燒五花肉的做法...
食材明細主料五花肉(300克)茭白(260克)梅乾菜(70克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜茭白燒五花肉的做法步驟1、食材:五花肉(已焯水)、茭白(已清洗切開)、梅乾菜(已洗淨)2、燒鍋...
“我自己用雪裏蕻曬的梅乾菜,做好就收起來了,一直不記得做美食。因爲疫情,要備點吃的,想起來還有這個,才把它從犄角旮旯翻出來了。先燒肉個肉來吃吧。”食材明細主料梅乾菜(適量)肥五花肉(1000g)輔料清水(若干)調料食鹽(4g)生抽(20g...
“如果一定要在記憶裏找一個最有童年味道的菜~~~那麼對於我來說、就一定是它了:黴乾菜燒肉!!奶奶會蒸啊蒸啊蒸好多天,每次煮飯都放在飯面上蒸,整個家裏瀰漫的都是黴乾菜香香的味道,這菜越蒸越好吃、越蒸越夠味兒現在家裏沒...
“味道濃郁,五花肉與梅乾菜完美融合,吃上一口忘不了😋”食材明細主料五花肉(適量)梅乾菜(適量)姜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(少許)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燒梅乾菜的做法步驟1、五花肉洗淨加料酒...
“婆婆炸的扣肉,我們這叫做“走油肉”,酒席上必備的一道菜,不過現在方便得多了,想吃買五花肉回家炸就可以。”食材明細主料扣肉(一塊)梅乾菜(半碗)輔料大蒜(幾瓣)蔥花(少量)調料老抽(少量)生抽(適量)料酒(一勺)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小...
“梅菜乾的鹹香,五花肉煸炒出香味濃郁的油脂,燉煮出一鍋鮮味無比的下飯菜。”食材明細主料梅菜乾(200克)五花肉(250克)輔料紅蔥頭(2粒)姜(1塊)蒜頭(6粒)醬油(適量)糖(少許)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅菜乾燒五花肉的做法步驟1...
食材明細主料梅菜(一把)梅花肉(180g)雷筍(3根)輔料食用油(2匙)清水(適量)調料食鹽(2g)生抽(25g)白糖(10g)蔥姜(小許)花椒八角(小許)雞精(1g)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅菜梅花肉燒雷筍的做法步驟1、焯水的雷筍切滾刀塊,切蔥姜。2、梅...
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