有關豉香田雞的精選大全
準備時間:無　　　　烹飪時間:無田雞肉向來以鮮嫩濃香的特點收到大多人的喜愛，這道鼓香田雞更是把田雞的美味發揮到了天上去。自制的豆豉總是比買來的要純正很多，經過熱油爆香，豆豉得到昇華，味道...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.田雞殺好洗乾淨，田雞皮加入少許米酒和鹽醃好後反覆搓洗幾次，其他部分加入少許米酒，少許鹽和切碎的蒜醃一個小時。2.洋蔥辣椒洗乾淨切好備...
“薑絲田雞，薑絲可以驅寒。田雞是大補元氣、治脾虛的營養食品，適合於精力不足、底蛋白血癥和各種陰虛症狀。田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，對青少年的生長髮育和更年期骨質疏鬆都十分有益。薑絲田雞含有鋅、硒等微量元素...
食材明細主料雞翅（5只）豆豉（適量）薑絲（適量）醬油（適量）輔料鹽（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉香蒸雞翅的做法步驟1、雞翅切小塊備用2、炒鍋燒熱放油少許油，放入薑絲和豆鼓炒香（小火）用鍋鏟把豆鼓壓碎3、雞肉用炒香的豆鼓...
“此菜香辣型，是下啤酒和下飯佳品。”食材明細主料田雞腿（3條）輔料幹辣椒（3-4只）配料白蘭地（1/2茶匙）鹽（1/2茶匙）糖（1/6茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）姜茸（1/2茶匙）老乾媽豆豉醬（1湯匙）花椒（5-10粒）生抽（1湯匙）生粉（1茶匙）水（2湯匙）中辣（口味）爆（工藝）數小...
“一個人的晚餐是寂寞的。兩個人的晚餐才溫馨寂寞歸寂寞這胃還得伺候最近都在脹氣胃不舒服剛好點，可不想在對它不好了至於那鱈魚簡單做吧我就不多說了。還是這道豆豉雞丁好吃的停不下推薦中，，，，”食材明細主料白豆乾（適量）青...
“水煮蛋味淡，許多小孩子和大人都不愛食用，加入青椒和豆豉讓平淡無味的水煮蛋變得微辣、豉香，當然還有淡淡的蔥香味和青椒的清香味，不知不覺一碗飯不知何時掃光光了。”食材明細主料雞蛋（三個）輔料豆豉（30克）食用油（適量）生抽（適...
食材明細主料雞蛋（4個）輔料韭菜薹（200克）小紅辣椒（4—5個）大蒜（4—5瓣）配料豆豉醬（2湯匙）米醋（1湯匙）白糖（半湯匙）鹽（1/4茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉香炒雞蛋的做法步驟1、韭菜薹洗淨，切去兩頭。2、韭菜薹切4釐米左右的...
“香菇含有較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種維生素，並有降血壓、減少膽固醇及抗癌作用。田雞肉味鮮美，含有豐富的蛋白質、鈣和磷，有助於青少年的生長髮育和緩解更年期骨質疏鬆。花菇石雞是徽菜的名品。石雞是一...
食材明細主料雞（半隻）輔料大蒜（四瓣）姜（適量）蔥（適量）配料李錦記豆豉（一大湯勺）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香豆豉雞的做法步驟1、將雞洗淨，去頭去足，斬成小塊，用加了料酒及薑片的水打焯過晾。2、姜...
“豆製品宜多吃，補鈣補蛋白質。好處多多，豆製品做成菜餚，不管是煎炸燒烤打火鍋，味道好，鹹鮮下飯。不想看多圖的，可以直接看文字描述。🤝1.香素雞四兩，自制臘腸一根，青紅尖椒各一根，蔥幾根，蒜頭兩瓣；調味料：豆豉2勺，生抽、雞粉、鹽...
食材明細主料素雞（1條）輔料蔥（1節）蒜（3瓣）八角（1個）花椒（1小匙）豆豉香辣醬（1大匙）紅米椒（1個）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉香素雞的做法步驟1、素雞切成1cm厚片。2、煎到表面微微變色氣泡。盛出備用。3、油鍋中...
食材明細主料雞肉（適量）輔料豆豉（適量）辣椒碎（適量）薑絲（適量）土豆（適量）調料醬油（適量）醋（適量）中辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣豆豉蒸雞的做法步驟1、雞肉用醬油、鹽、薑絲抓拌均勻醃製20分鐘。2、熱油炒豆豉。3、炒片刻加...
“前幾做的辣子雞非常好吃，但是對於小朋友來說太辣了，今天做一道不辣的豆豉香酥雞翅，味道一樣贊。”食材明細主料雞翅（適量）輔料蒜苗（適量）花生米（適量）澱粉（適量）豆豉（適量）芝麻（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工...
“很早就想吃田雞了今天才有時間去買新鮮的田雞~個人比較喜歡甜口所以做了鹹甜口味的很簡單易行有興趣的可以嘗試一下~”食材明細主料田雞（300g）火腿肉（適量）輔料蔥段（適量）大蒜（一頭）配料香菇醬（一勺）醬油（適量）番茄醬（適量）料酒（適...
“雪藏兼大種田雞腿，無論如何都跟請蒸滑炒掛不上鉤，說用老乾媽吧，又說老乾媽有含不利健康指標超標的嫌疑，乾脆就用做辣子雞的方法來處理，用的基本都是原始材料，辣椒是自己種的，曬乾後一直儲存着，有用武之地了。因爲不想把菜做...
“炎炎夏日，吃上一道豉香味兒的食品。開胃健脾，消暑，平時我們做的手撕雞都是麻辣味的。今天試試這道豉香的。”食材明細主料雞琵琶腿（一個）姜（少許）青椒（一個）乾紅辣椒（5個）蒜（適量）輔料料酒（一匙）冰涼水（一碗）芝麻油（二匙）豆豉（二匙）白芝...
“雞有各種做法，但我還是喜歡幹炒的好吃，尤其用仔雞來製作，配以香辣料，既可口又下飯。我最喜歡的做法就是“香辣仔雞”。這道菜，如用川菜的做法就顯得太辣，在北方生活的人一般都接受不了，他們大都喜歡微辣的口味。我一般不喜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料尖)：青椒：豆豉：黃酒：克胡椒粉：克醬油：白砂糖：香油：克色拉油：澱粉(豌豆)：克具體步驟1.田雞去皮破肚洗淨斬成塊，放入紹酒5克、胡椒粉少許，拌勻備用。2.青、紅椒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆豉：1兩田螺：1斤輔料鹽：1小勺香油：1勺薑絲：20油：2勺蒜末：10具體步驟1.油熱後放姜、蒜、鹽、辣椒粒、豆豉，炒香後放田螺2.爆炒田螺脫蓋帽，加水及螺面3.淋香油，...
食材明細主料琵琶雞腿（3只）豆豉醬（適量）輔料食鹽（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豉香蒸雞腿的做法步驟1、主料：琵琶雞腿和豆豉醬。2、琵琶雞腿清水洗淨，用廚房紙吸去表面的水分。3、用牙籤在上面扎一些洞...
食材明細主料雞翅（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）李錦記豆豉香辣醬（適量）醬香（口味）醬（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉醬香雞翅的做法步驟1、雞中翅一小碗，解凍。2、在雞翅上劃刀，有利於入味。3、加入鹽，雞精，蠔油，...
“香麻辣田雞是一道色香味俱全的湘菜。它肉質嫩滑，麻辣鮮香。口味微辣中帶有甜鮮。田雞🐔又叫青蛙🐸因肉質細嫩勝似雞肉，故稱田雞。田雞含有豐富的蛋白質、糖類、水分和少量脂肪，肉味鮮美，現在食用的田雞大多爲人工養殖，所...
“豉香雞胸肉，是一道既能減肥又是開胃的菜譜，很多人覺得減肥食譜都是無味難吃。豉香雞胸肉絕對開胃好吃，還香、辣、嫩，健身菜譜必選。”食材明細主料雞胸肉（500克）豆豉（30克）大蔥（100克）紅椒（30克）輔料油（3ml）鹽（3克）醬油（2ml）料酒（1ml）生...
食材明細主料雞脯肉（適量）豆豉（適量）紅椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香雞片的做法步驟1、將雞脯肉切片備用2、將雞脯肉切片備用3、將雞脯...
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