炸魚怎樣不粘鍋

1、使用不粘鍋容器進行煎炸魚類。若是想要以炸魚時不會粘連在底部，可以使用不粘鍋來進行操作。

2、炸制時放入足量的油。當炸魚時出現粘鍋的情況，有可能是因爲食用油的量放入的過少，此時可以再倒入適量的食用油來增加潤滑度，防止粘鍋。