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我的涼拌茄子怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料長茄子:300輔料青辣椒:1個油:適量鹽:適量剁辣椒:少許大蒜:適量具體步驟1.茄子,辣椒,大蒜撥好洗淨。2.茄子上鍋蒸,大概15分鐘左右,蒸熟。3.講辣椒切成細絲,大...
涼拌茄子的做法 好吃又下飯的茄子---涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做
食材明細主料茄子(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)小米辣(適量)花椒,胡椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茄子的做法步驟1、把茄子洗淨2、一分爲四,放在鍋裏煮熟。3、撈出備用4、放上你喜歡的調料...
涼拌茄子的做法 清心解暑助消化——涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做
“茄子是爲數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。涼拌茄子口感:茄子軟爛,鹹鮮可口。此菜爲夏令佳餚,可清心解暑,有助消化,老少最宜哦。”食...
「家有大廚」涼拌茄子怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:200輔料麻油:適量醋:適量醬油:適量具體步驟1.新鮮茄子2.洗淨,二頭去掉3.茄子放在蒸鍋裏蒸10分鐘左右4.變色了就差不多了5.用筷子把茄子都撕開6....
超清爽瘦身餐「涼拌茄子」怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料茄子:500鹽:2ml糖:5ml生抽:5ml黑胡椒粉:適量麻油:適量蒜:2瓣蔥:一根麻油(可不加):適量輔料具體步驟1.茄子洗淨,上鍋蒸約20分鐘。2.蒸至顏色變如圖色,茄子全熟變軟...
獨特的涼拌茄子怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:2個輔料老乾媽:1勺味極鮮:適量醋:適量糖:適量剁椒:1勺芝麻油:適量蒜:2瓣具體步驟1.茄子兩個備用2.洗乾淨去根部中間切開3.放入鍋中蒸熟4.撈出放入碗...
超喜歡的涼拌茄子怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:2個輔料鹽:適量香油:2小瓶蓋生抽:適量胡椒粉:適量大蒜:4瓣雞精:適量小蔥:2根具體步驟1.這就是蒸好的茄子了,把茄子蒸的蔫蔫的了,裏面還有點茄子的汁,而...
好吃易做的涼拌茄子怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌茄子簡單明瞭,就是以茄子作爲原料形成的一道菜餚,但是它現在的地位不僅僅只是一道菜餚,更多的會作爲餐前菜或者小吃,因爲它擁有一定的開胃效果,所以很...
涼拌茄子(懶人版)怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料長茄子:2個輔料鹽:適量綿白糖:適量大蒜:適量味精:適量姜:適量具體步驟1.茄子洗淨2.把茄子切成小長條3.上鍋蒸10分鐘。蒸熟4.蒜和姜備好5.姜切成碎末6....
DIY - 涼拌茄子怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料茄子:兩個輔料大蒜、生抽、香油、醋:適量具體步驟1.茄子切塊放入鍋中,加適量熱水。2.蓋上鍋蓋,大火蒸熟,用筷子戳,軟爛就說明蒸熟了。3.蒜瓣用研磨器研磨成...
下飯的涼拌茄子怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紫皮茄子:200輔料大蒜:適量芝麻醬:適量鹽:適量醋:適量香油:適量具體步驟1.茄子洗淨去皮2.切成大片3.放在大碗裏備用4.上鍋蒸20分鐘熟涼涼5.另取一隻碗...
涼拌茄子的做法 【東北】涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做
“一般茄子做熱菜都要油炸或油很多才好吃,經常吃太多油也不健康,做涼拌茄子就好多了,雖然不用很多油,但是加入了豬肉末,混合着肉肉香味的茄子那也是相當好吃的。”食材明細主料紫皮茄子(適量)豬肉末(適量)紅尖椒(適量)輔料鹽(適量...
家常菜涼拌茄子怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:400輔料鹽:適量辣椒:適量雞精:半勺油:適量醬油:1勺麻油:1/3勺具體步驟1.準備好茄子。2.鍋加水,有放入茄子。3.煮到茄子變軟。4.茄子夾出來放涼。5....
適量涼拌茄子怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:3根輔料鹽:適量花椒油:適量蔥:適量油:適量姜蒜:適量醬油:適量具體步驟1.茄子洗淨去皮。2.切成等距的長條在淡鹽水裏泡一下。3.準備各種調味料。4....
涼拌茄子的做法 美味翻新-----涼拌茄子-----清淡又健康 涼拌茄子怎麼做
“食材;鮮茄子3個,鮮辣椒4個,豬油2勺,辣椒油適量,蒜米適量,生抽,耗油,調味鮮。方法:1、茄子切成兩半,辣椒用刀拍扁,2、把切好的茄子放進有隔層的蒸籠裏,在上面撒上精鹽蒸10分鐘。3、冷卻後盛碗中。4、調汁,把拍好的蒜米放進碗裏。...
家庭版涼拌茄子怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌茄子是小編很喜歡吃的一道涼菜,早上搭配粥一起喝,也時常作爲下酒菜。涼拌茄子做法簡單,食材取用方便。親們和小編一起試試學習如何做這道菜吧!主料茄...
常吃不膩的涼拌茄子怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:1個輔料大蒜:1瓣大蔥:1根油:適量鹽:適量具體步驟1.茄子洗淨切條2.放在鍋中煮熟3.大火燒開煮2min即可4.大蔥大蒜切丁5.熱鍋加辣椒爆香6.把蒜和蔥...
夏季專用/川味涼拌茄子怎麼做美味好吃
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:兩三個輔料蒜末:適量薑絲:適量辣椒油:適量鹽:適量生抽:適量醋:適量花椒油:適量蔥末:適量雞精:適量具體步驟1.如圖,洗淨茄子切成如圖的樣子,目的是更快吧;...
美美廚房之涼拌茄子怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:200青椒:2個輔料鹽:適量香油:適量辣椒油:50生薑,蒜末:適量食用油:適量醋,醬油:適量具體步驟1.先把茄子蒸熟,我一般是煮飯的時候一起蒸,節約時間又節約煤...
開胃涼拌茄子怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔乾:10茄子:一根生薑:8大蒜:適量輔料白糖:適量植物油:適量白醋:適量鹽:適量蔥:適量具體步驟1.茄子洗淨後改刀成長條狀2.切好的茄子放入蒸鍋蒸8分鐘3.蘿...
味道不錯的涼拌茄子怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:2條輔料味精:適量鹽:適量味極鮮:適量辣椒麪:適量香油:適量具體步驟1.準備好食材2.把茄子放在鍋裏用水煮十分鐘至熟3.切好的大蒜放在碗裏4.加入辣...
爽口的涼拌茄子怎麼做美味好吃
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌茄子屬於涼拌菜系,涼拌茄子的操作十分簡單,不需要超高的烹飪技巧,也不需要很好的刀功,適合沒有烹飪經驗的人在家嘗試製作。將原材料茄子放入鍋中煮熟...
色香味俱全的涼拌茄子怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料茄子:2-3個輔料大蒜:50具體步驟1.茄子三個去皮切兩半放鍋內蒸2.大蒜搗成泥加入味極鮮醋香油少許鹽3.茄子煮熟後出鍋手撕成條佔蒜泥即可...
涼拌茄子的做法 [夏日小涼菜]。。。。涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做
食材明細主料茄子(500G)輔料尖椒(半個)配料蒜頭(三個)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌茄子的做法步驟1、備好茄子及蒜頭。2、茄子上蒸鍋,蒸至熟。3、蒜頭壓成蒜頭泥備用。4、將蒸好的茄子出鍋。5、用筷子劃散...
口感好的涼拌茄子怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:600輔料尖椒:適量蝦油:適量鹽:適量味精:適量蒜:適量香菜:適量具體步驟1.蒜拍碎,去皮,剁碎2.放入碗中,在加入適量鹽和味精3.用擀麪錘的一端來搗碎4.直...
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