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“厚實的杏鮑菇片裹上噴香的鹹蛋黃,簡直是拿肉都不換的下飯美味。”食材明細主料杏鮑菇(100g)鹹蛋(3個)輔料薑片(10g)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金沙杏鮑菇的做法步驟1、鹹蛋敲開,分離蛋黃蛋清。2、杏鮑菇切...
“杏鮑菇春末至夏初腐生兼寄生於傘形花科植物刺芹等的根上和周圍土中,因其味香如杏仁,肉厚似鮑魚而得名,是近年來開發栽培成功的珍稀食用菌新品種。具有杏仁香味和如鮑魚的口感,質地脆嫩,口感絕佳,風味獨特營養豐富,故有“草...
“杏鮑菇味道鮮美,有鮑魚脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,有很好的健脾開胃的作用。沙茶醬炒杏鮑菇,不用添加太多配料,口感鹹鮮微甜,味道很不錯哦。”食材明細主料杏鮑菇(適量)沙茶醬(2湯匙)輔料食用油(適量)鹽(少許)青椒(適量)胡蘿蔔(1...
食材明細主料杏鮑菇(1根)輔料黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒杏鮑菇的做法步驟1、洗乾淨杏鮑菇,準備好黑胡椒粉。2、將杏鮑菇切成薄片。3、鍋中抹油(或者也可以用黃油,寶寶吃,所以我放的是食用油)4、將杏鮑...
“好久沒做這個菜了,這個菜以蒸爲主,減少了營養成分的流失,兩種菇味道鮮美再加上配料,口感味感絕佳。”食材明細主料杏鮑菇(適量)鮮蘑菇(適量)肉餡料(適量)輔料蠔油(適量)鮮醬油(適量)糖(適量)配料蔥(適量)陳酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝...
“杏鮑菇做法是多種多樣,今天上的這道乾煸杏鮑菇做法很簡單,吃起來很香,雖然是素菜,但是有吃肉的感覺呢,值得嘗試。”食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)雞精(適量)乾紅辣椒(適量)蔥薑蒜(適量)熟...
“這道菜我本來是想用蒜頭的,那裏知道要用的時候才發覺沒蒜頭了。沒辦法,我就用沙姜來代替啦!哈哈!想不到炒出來纔是別有風味喔!好香耶!”食材明細主料杏鮑菇(1只)豬肉(適量)輔料沙姜(適量)蔥(適量)紅甜椒(1只)配料料酒(適量)鹽(適量)油(適...
食材明細主料杏鮑菇(115克)黃金針菇(132克)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金針菇拌杏鮑菇的做法步驟1、材料:杏鮑菇、黃金針菇2、將杏鮑菇清洗一下。3、撕成絲,待用。4...
“不知什麼時候喜歡上了吃杏鮑菇,吃起來即鮮美,做起來又簡單,算是味美又營養的快手菜。在家我喜歡用不粘鍋來做,每次用一點點油就行了,吃着也清爽不油膩,最適合夏天減肥的同學們,因爲它嚼起來有肉肉的感覺,也能解解饞!”食材明...
食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇用削土豆片的刀削成薄片,加入適量鹽、黑胡椒醃製半小時。2、油燒熱,入鍋中炸至金黃色。3、剛撈出來還有點軟,...
食材明細主料丘比沙拉醬(適量)杏鮑菇(適量)培根(適量)輔料黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇培根沙拉的做法步驟1、主料準備好2、培根、杏鮑菇切小片3、鍋裏放少量油,將培根煎至微焦至熟4、放杏鮑菇拌炒5、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料生鹹蛋黃:5顆杏鮑菇:200公克蔥花:30公克花椒鹽:1大匙輔料具體步驟1.鹹蛋黃先蒸熟、再壓碎,備用。2.將杏鮑菇切滾刀狀,裹上太白粉後入油鍋炸至幹酥,撈起瀝乾...
在所有的菌類中,杏鮑菇的受歡迎程度絕對能夠拍到前三。因爲它做法簡單,質地緊實、口感肥厚,一度受到不少人的喜愛。杏鮑菇作爲一種百搭食材,技能簡單燒製,又能複雜烹飪。你對這麼一種神奇的食材有了解嗎?不知道杏鮑菇怎麼做...
“鮑魚汁是一種鹹鮮又稍帶些甜味的調味料,先將杏鮑菇先乾煸一下,煎出來它本身的香味,再加入鮑魚汁讓杏鮑菇吸收其鮮味,這樣將杏鮑菇的鮑魚味道徹底散發出來,味道真的很鮮美。這道菜簡單美味又營養,成本在幾塊錢,比吃肉還爽,上...
食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(兩個)杏鮑菇(適量)配料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋打好,加入鹽,備用。2、杏鮑菇切片備用。3、將米飯加入蛋液中。米飯一定不要現蒸,要有乾乾...
食材明細主料杏鮑茹(適量)海鮮醬(10ml)輔料西蘭花(適量)水澱粉(適量)植物油(適量)芝麻(適量)配料白糖(適量)生抽(10ml)頭抽(5ml)鹽(少許)蔥(適量)蒜(1瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇的做法步驟1、食材2、西蘭花洗淨、掰均,入開水中...
“過年過節一家人團團圓圓一起聚餐時,你想不想露上一手。不會做飯沒關係,這道烤杏鮑菇不用明火,調下味拌一拌,輕輕鬆鬆就好了,沒有空氣炸鍋用烤箱也是一樣的。杏鮑菇菌肉肥厚,就像吃鮑魚一樣,肥美彈牙。彩椒帶點微甜的味道,味...
“這瓶李錦記的祕製紅燒汁是買蒸魚豉油的時候送的,那天整理櫥櫃才發現存貨,汗,趕快拿出來用,自打燒了排骨,素雞以後對它就欲罷不能了,想起一句廣告詞:一旦擁有,別無所求。杏鮑菇是俺家那個能接受的爲數不多的葷食以外的食物,本...
食材明細主料仔雞(一隻)杏鮑菇(適量)輔料沙姜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)杏鮑菇沙姜雞的做法步驟1、仔雞去皮切成小塊用生抽胡椒粉醃片刻待用。2、杏鮑菇切片。3、燒熱油鍋先爆香沙姜。4、倒入醃好的仔雞。5...
“把杏鮑菇和茄子素與素扯在一起就像我之前做過的番茄炒茄子,乍聽起來有點風馬牛不相及,但事實證明,無肉勝有肉。記得去年侄女滿月擺家宴的時候,爸媽竟然把杏鮑菇和豬肚炒在一起,衆所周知我媽做的豬肚又厚又脆無人能敵,但這...
“杏鮑菇,營養價值很高,以前都是做鮑汁杏鮑菇,蠔油杏鮑菇,用肉炒,燉,這次呢來個清爽版本的,涼拌涼拌菜酸甜爽口,格外開胃”食材明細主料杏鮑菇(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)香菜(適量)配料雞汁(適量)香油(適量)香醋(適量)白糖(適量...
“🍑🍒”食材明細主料巴沙魚(300g(切塊))杏鮑菇(2顆(切塊))輔料鹽(1匙)薑黃粉(1匙)料酒(1勺)生薑(1碗)黑胡椒(1匙)生抽(少量)蒜粒(1匙)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏鮑菇巴沙魚的做法步驟1、巴沙魚加料酒,黑胡椒,鹽,生粉,薑黃粉醃製。2、...
“杏鮑菇又名刺芹側耳,是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味和鮑魚的質感,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚,還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸...
“杏鮑菇不要撕太細,一定要比胡蘿蔔和青椒絲粗一些纔好,杏鮑菇炒出來還會縮水的。”食材明細主料杏鮑菇(適量)胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)輔料蠔油(適量)白糖(適量)食鹽(適量)蔥絲(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)“絲杏鮑菇的做法...
“巴沙魚片沒有骨頭,很鮮美,炒魚片的最佳食材。”食材明細主料巴沙魚片(200g)杏鮑菇(100g)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)黃酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒巴沙魚片的做法步驟1、巴沙魚片。...
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