有關冬日下酒菜——香辣雞爪豆的精選大全
“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白。黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”。吃黃豆可令人長肌膚，益顏色，填精髓，增力氣，補虛開胃，是適宜虛弱者，老人小孩使用的補益食品，青豆與黃豆的營養成分相似。這兩種...
“雞爪。無論煲湯。滷。還是炒。都覺得還蠻好吃。”食材明細主料雞爪（適量）輔料白糖（適量）老抽（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜苗（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣蒜香雞爪的做法步驟1、雞爪過...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料雞爪（10個）輔料姜（2塊）小米椒（3個）蔥（1棵）花椒（1g）青辣椒（1個）調料植物油（5g）鹽（3g）老抽（少許）生抽（1勺）料酒（1勺）香醋（少許）蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）神級（難...
“糯嘰嘰，香辣可口，米飯殺手，哈哈。”食材明細主料雞爪（1.4斤）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蜂蜜（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）進階（難度）下飯菜香辣雞爪的做法步驟1、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料毛豆：500生薑：1塊香蒜頭：1個指天椒：3個輔料食鹽：適量老抽：適量豆瓣醬：1匙茴香：適量植物油：適量花椒：適量具體步驟1.挑選新鮮毛豆剪去兩角用清水洗淨備用2....
食材明細主料雞爪（500克）輔料泡椒（適量）八角（1個）花椒（20粒）姜（適量）蔥（2段）配料香糟滷（250克）白醋（1勺）料酒（1勺）鹽（一勺）冰糖（3顆）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨，剔去指甲，將雞爪剁成兩段。2、冷水下鍋，放...
“雞爪這樣吃，香辣軟糯，超級入味，感覺一個人可以全吃掉😂。”食材明細主料雞爪（10個）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）啤酒（230ml）蒜（1顆）輔料蔥（1根）青椒（2個）紅椒（2個）洋蔥（1個）中辣（口味）煮（工藝）簡單（難度）香辣啤酒雞爪的做法步驟1、準備好食材。2...
“滷雞爪味道鮮美，風味獨特是老少皆宜的美食它既是可口的佐餐下酒菜也是非常好的追劇伴侶製做簡單，香味十足大家可以試試哦~~”食材明細主料雞爪（500克）老抽（1大勺）冰糖（1小塊）黃酒（1大勺）蠔油（1大勺）芝麻油（半勺）白糖（2小勺）香醋（1大...
“炎熱的夏天就要來到了，老公最喜歡吃這道酸辣雞爪，三天兩頭叫我給他做，雞爪配方也是在廚友那裏學習到的，熟能生巧根據我自己掌握的再一次分享給大家。晚上吃夜宵配上一瓶啤酒邊看電影邊吃感覺不要太美妙了喲。”食材明細...
“沒有一滴油的養生版烤雞爪🌹”食材明細主料雞爪（適量）輔料老抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）八角（適量）桂皮（適量）薑片（適量）蒜瓣（適量）孜然（適量）辣椒麪（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）香辣烤雞爪的做法步驟1、把雞爪洗淨...
“夏天朋友聚餐，就喜歡喝啤酒，燉點雞爪子絕配😍😍😍邊喝邊啃，聊的可嗨皮啦👬👭😂😂。”食材明細主料雞爪（12個）輔料桂皮（1塊）香葉（3片）幹辣椒（6個）草果（1個）姜（3小塊）蒜（1頭）八角（5個）陳皮（1個）老抽（4勺）生抽（2勺）料酒（3勺）花椒（適量）香菜根（3個）微辣...
“麻辣鮮香，外酥裏嫩，雞肉香韌有嚼勁，越吃味道越濃，超級開胃的一道下酒菜。”食材明細主料雞腿（兩隻）輔料料酒（2勺）生抽（一勺）鹽（一小勺）生粉（2勺）蠔油（一勺）胡椒粉（適量）花椒（適量）白芝麻（適量）生薑（3片）大蒜（5瓣）小蔥（適量）幹辣椒（50克）白糖（一小勺...
“夏天一到就沒胃口，想減肥但更不想委屈自己的胃，大魚大肉吃不下，光吃素又覺得“嘴裏沒味兒、身上沒勁兒”，所以，那些零七八碎的味足肉少的雞脖雞爪雞翅就開始“大肆”出現在餐桌上了。”食材明細主料雞爪（15只）輔料水（適量）調...
雞蛋酒在中國是一種很特殊的料理，它的做法並不複雜，在中國許多地方都雞蛋酒的做法，只不過做法不同而已。在彝族，雞蛋酒比較常見，是彝族人民用來招待客人、慶祝節日的一道必要的料理。而在廣東，也有一種料理叫做黃酒煮雞蛋。...
“下酒菜菜——香辣牛肉。下酒菜非常重要，能體現一家女主人的賢惠、持家......。據不完全統計，牛肉是下酒菜排行全國前三。要做好牛肉掌握幾下訣竅：第一.牛肉要橫切，不能豎切（炒出來的牛肉纔會能）。第二.牛肉很多水分，購買就...
“老公喜歡喝啤酒，平時在外面買點滷味，又覺得衛生狀況擔心，於是突發奇想就試試，沒想到很成功，剛做就迫不及待就吃上了。第一次做還是比較成功滴”食材明細主料雞爪子（20個）輔料蔥（3顆）姜（1塊）大料（1顆）花椒（一小把）幹辣椒（適量）草果（2顆...
“炎熱的夏天，凍啤是必不可少的，喝凍啤又怎麼少得了下酒菜呢！這道煎雞腿，用小火慢煎，表皮有點焦香，經過幾個小時醃製，肉也很入味，鹹香適口，除了下酒之外也很下飯呢！”食材明細主料雞腿（2只）姜（少許）輔料鹽（少許）生抽（少許）白胡椒粉（少許）...
食材明細主料雞翅（10個）雞爪（8個）雞小腿（6個）雞蛋（6個）輔料蔥薑蒜（適量）滷料包（一袋）香葉（適量）尖辣椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）進階（難度）香辣雞翅雞爪的做法步驟1、雞翅洗淨，背部...
“十一，中秋放假就是吃喝玩樂爲主，家人朋友團聚避免不了要喝點酒聊聊天，做爲下酒菜雞爪無論怎麼做都是很受歡迎的，這次做了香辣燒雞爪，香香辣辣下酒相當不錯的。”食材明細主料雞爪（500克）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適...
“追劇不能錯過的小零食，酸辣爽口一刻也停不下來(*@ο@*)哇～”食材明細主料雞爪（250克）小米辣（5顆）檸檬（1-2個）胡蘿蔔（一小截）青瓜（一小截）香菜（2棵）花生碎（少許）輔料蒜瓣（6瓣）鹽（適量）糖（適量）生抽（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香...
“夏日的炙烤無聲降臨，讓人真想喝杯冰涼的啤酒一解夏天的酷熱難耐！那這周不如就跟着模樣生活來做一道可口的下酒菜——香辣啤酒雞爪，來激爽一夏吧~【更多美食視頻/食譜分享，請關注微信公衆號：模樣生活MyLiving】”食材明細...
“簡單下飯的家常辣燒豆腐，口感軟嫩入味，做法也不難，下酒炒一盤，剩下的湯汁拌飯也好吃哦！”食材明細主料豆腐（1塊）輔料食用油（1湯匙）蔥（適量）蒜（適量）雞精（少許）鹽（少許）水澱粉（2勺）八角（1粒）幹辣椒（適量）老抽（少許）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普...
食材明細主料鳳爪（1000g）蔥（10克）姜（5克）蒜（10克）啤酒（1罐）八角（3克）花椒（3克）輔料郫縣豆瓣醬（4勺）糖（1勺）蠔油（1勺）一品鮮醬油（1勺）料酒（0.5勺）孜然（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣啤酒鳳爪的做法步驟1、在超市裏買到新鮮的鳳爪剪...
食材明細主料雞爪（適量）花生米（適量）肥肉（適量）輔料姜蒜（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）下酒菜雞爪燜花生的做法步驟1、花生米提前泡發，我泡了一個晚上。2、我比較喜歡有顏色的雞爪，所以提前...
“雞爪雖然沒多少肉，但含有膠原蛋白，味道好吃，又很有營養。外面賣的醬雞爪，大多放了防腐劑，不如自己做的乾淨健康。”食材明細主料雞爪子（8只）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）山椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）桔子皮（適量）配料醬油（...
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