有關紅燒排骨雞翅的家常做法的精選大全
“貼秋膘又美味的好吃食。”食材明細主料排骨(1000克)雞中翅(6個)輔料食鹽(半勺)料酒(4勺)薑片(6片)蒜瓣(4瓣)八角(3個)香葉(5片)花椒粒(20粒)幹辣椒(4個)生抽(2勺)老抽(1勺)冰糖(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)紅燒排骨雞翅的做法步驟1...
“紅燒排骨,喜歡酸甜口的可以在出鍋之前加點醋,推薦白醋,不要用陳醋。我喜歡吃香菜和蔥,就在出鍋前又撒了點在排骨上面,不喜歡吃可以不用撒。”食材明細主料豬排骨(一斤)輔料料酒(三四湯勺)蔥(可用可不用)香菜(適量)八角(一個)鹽(適量...
食材明細主料排骨(750克)土豆(兩個(大的))輔料蔥(一根)姜(適量)蒜(5瓣)八角(兩個)桂皮(適量)香葉(適量)配料冰糖(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)紅燒醬油(半勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒排骨土豆的做法步驟1、準備好配料:蔥、姜、蒜、...
“排骨的做法也很多,可以煲湯,與冬瓜或蘿蔔等煲一鍋湯,暖暖的,正適合現在喝。排骨也可以做成糖醋排骨,紅燒排骨,或是燉菜之類的。排骨的口感是極好的,不會很肥膩,排骨上都是精瘦肉,偶爾一點的肥肉也是很香很香的。特別是淨排孩...
食材明細主料排骨(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)冰糖(適量)醋(適量)開水(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨焯水撈出瀝乾水分。2、...
食材明細主料排骨(295克)雞翅根(250克)輔料桂皮(適量)八角(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)紅燒雞翅根排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、雞翅根(已清洗焯水)、桂皮、八角。2...
“我們家的做法不加入老抽、醬油,覺得味道會變味。只需炒糖色一步,顏色就出得美美的了。健康飲食,也未加味精,糖裏已含甜味,喜歡濃點的可加少許生抽。簡單又好吃,家人每次都能吃精光。”食材明細主料排骨(1000克)輔料油(適量)白...
食材明細主料雞翅(5個)輔料姜(1片)蒜(3瓣)幹辣椒(4個)小米椒(3個)八角(2個)桂皮(1片)醬油(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅兩面劃兩口,方便入味,用料酒,生抽,少量鹽醃製15分鐘2、把姜蒜切末...
食材明細主料排骨(400克)八角(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)西紅柿(一個)生薑(幾片)輔料鹽(2克)玉米油(6毫升)老抽(1克)生抽(2克)蔥香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋煮開。2、清洗乾淨備用。3、排骨用清水在...
食材明細主料雞翅(適量)排骨(適量)輔料香菇(6朵)瓢兒菜(5顆)小米辣(6顆)小蔥(1顆)芹菜心(3顆)大蒜(3粒)生薑(適量)配料澱粉(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)香油(一小勺)黃糖(適量)料酒(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排...
“簡簡單單的做法,不簡單的味道!o(∩_∩)o..”食材明細主料排骨(1斤)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)白胡椒粉(適量)烤肉醬(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒排骨的做法步驟1、準備好材...
“我家喜歡吃重口味的紅燒菜,可能是地區的習慣造成的。紅燒排骨是一道簡單的家常菜味道香鹹,排骨酥爛,色澤金紅很受大家喜歡。不用炒糖色也能輕鬆做出美味誘人的紅燒排骨。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪...
“【紅燒雞翅】是一道比較家常的菜吧!紅燒的獨特味道加上雞肉的滑嫩這樣一道紅燒雞翅誰不喜歡吃呀!紅燒菜系是老公的最愛也是我的拿手菜。”食材明細主料雞翅(500克)輔料小蔥(適量)辣椒(適量)生薑(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)沙茶(...
食材明細主料排骨(700克)輔料老抽(適量)生抽(適量)米醋(適量)玉米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白芝麻(適量)香料大蔥(適量)姜(適量)大料(適量)花椒(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燒排骨的做法步驟1、排骨剁成小塊,洗淨。2...
食材明細主料排骨(兩斤)雞蛋(5-6個)輔料食用油(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)燉肉料花椒(適量)大料(2顆)桂皮(1塊)香葉(3個)丁香(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常-紅燒排骨燜蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟後過涼水,方便剝...
食材明細主料排骨(適量)生薑(幾片)雞蛋(一個)草莓(一個)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)玉米澱粉(2克)料酒(2克)生抽(2克)蔥香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、排骨洗乾淨,用料酒,生抽,鹽,雞蛋,玉米澱粉拌均勻。2、放入生薑絲,醃...
食材明細主料排骨(1000克)姜(適量)冰糖(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)料酒(適量)幹辣椒(幾個)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)家常紅燒排骨的做法步驟1、準備好排骨,清洗乾淨。2、涼水上鍋,加...
“吃慣了平常的雞翅做法,今天來換個新花樣吧。用茶樹菇來取代雞翅中的骨頭,不僅營養更豐富,吃起來也更方便美味。特別適合家有挑食的小寶貝,讓小寶貝在覺得新鮮的同時吸收了更多的營養。這道菜我選用了來自於意大利的始於...
食材明細主料雞中翅(適量)可樂(一罐)生粉(2克)料酒(2克)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(2克)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒可樂雞中翅的做法步驟1、雞中翅用刀兩面從中間劃開,用料酒,生抽,鹽,生粉醃製一個小時備用。醃製時間越長...
食材明細主料雞中翅(適量)輔料料酒(各2克)鹽(2克)玉米油(適量)玉米澱粉(5克)胡椒粉(適量)生抽(適量)麻香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨,在表面劃兩刀,用生抽,玉米澱粉,料酒,胡椒粉,鹽醃製半小時備用...
食材明細主料肋排(1kg)輔料香菇(8朵)配料老抽(適量)紅腐乳(1塊)湯汁(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)姜(1塊)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常腐乳紅燒排骨的做法步驟1、準備好食材,其中的香菇是配菜,放入會增...
“雞翅又名雞翼或者大轉彎。肉少,又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處。雞翅的...
食材明細主料雞中翅(適量)豆豉(一大勺)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)豆瓣醬(3克)料酒(2克)生抽(2克)蔥香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,用鹽,生抽,料酒醃製半小時待用。2、雞中翅入不粘鍋煎至兩面偏黃...
“過去傳統的“紅燒排骨”做法很簡單,其技法主要是控制和掌握好調料的用量及燉燒的時間和火候即可。醬油和糖色切不可用的過多,否則顏色重了黑乎乎的既不好吃又不漂亮。但也不可太少,燒出的排骨顏色慘白慘白的也不好,味道...
“春天不可或缺的肉菜,排骨君,春筍下來啦,網購一些新鮮的春筍來場排骨,雞翅的搭配,美味。”食材明細主料豬淨排(400g)雞翅中(3個)春筍(3根)輔料洋蔥(1/4個)姜(2片)蒜(3瓣)小米椒(1個)香菜(2根)胡蘿蔔(1/4根)調料豆瓣醬(4勺)糖(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺...
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