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準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘終於到了可以開着空調任性吃西瓜的季節了,西瓜果肉味甜,能降溫祛暑,是不是深受大家喜愛呢。今天我們介紹的這道美味的西瓜土司麪包,雖然沒有真實西瓜的清...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘有到了我們的甜點製作時間,炎熱的夏日讓許多人覺得心情煩躁,那今天小編就要給大家推薦一道美味有好吃的美味西瓜土司麪包。這種麪包的造型真的十分好看...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時今天我們要製作的是西瓜土司麪包,別誤會,並不是用西瓜作爲材料製作麪包,而是用紅曲粉和蔓越莓乾製造出西瓜的模樣。偶然肚子餓的時候來一片美味的西瓜土...
“《學徒麪包師》裏的白麪包。“白麪包有很多不同的名字,包括普爾曼,牛奶麪糰(milkdough)、麪包心和簡單的老式麪包。它也有很多的用途,包括製成餐包、麪包結、三明治麪包、漢堡坯子和熱狗坯子。做白麪包的麪糰通常指的是...
“迷你的小土司麪包,甚是可愛,這次我採用的是泡麪法,節省了和麪滴時間~”食材明細主料高粉(200g)奶粉(8g)煉乳(10g)牛奶(90g)蛋(23g)白糖(25g)鹽(1g)酵母粉(2g)輔料無鹽黃油(17g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你土司麪包的做法步驟...
“春節了,有時間,做個麪包”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)糖(適量)雞蛋(一個)發酵粉(適量)輔料鹽(少許)橄欖油(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制土司麪包的做法步驟1、麪粉加入牛奶、糖、雞蛋、發酵粉、橄欖油活成面...
“附近的麪包店生意實在是太好,每次去的時候東西都幾乎被搶光了,沒辦法誰讓這就一家呢!!”食材明細主料高筋麪粉(300克)無鹽黃油(30克)酵母粉(3克)牛奶(150毫升)白糖(50克)輔料鹽(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全蛋麪包土司的...
“這個配方做出來的麪包內部十分鬆軟,玉米油可以代替無鹽黃油,食材都是很容易找到的,甜度也不高,有甜味,但不是很甜的口感。”食材明細第一次揉麪材料高筋麪粉(284g)牛奶(125g)雞蛋(1顆)白糖(40g)酵母(3g)鹽(2g)第二次揉麪食材玉米油(15...
“在電視購物上看到只要擁有面包機,任何人無需經驗,只需按要求投放配料便能由機器自動做出色香味俱全的美味麪包。這不正適合我這種菜鳥麼,心動不如行動,立刻敗回一個ACA的麪包機,開始了我的簡易版烘焙之旅。爲了做出成功...
食材明細主料高筋麪粉(400克)輔料牛奶(220毫升)奶粉(50克)雞蛋(1個)酵母(1湯匙)配料糖(1湯匙)鹽(1茶匙)黃油(40克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土司麪包的做法步驟1、牛奶和雞蛋混合,加入酵母、糖和鹽,攪拌均勻2、倒入麪粉中揉成面...
“趁着孩子們都在,趕緊坐點吃的,就算失敗了,孩子們也會很給面子地幫你消滅掉,這是經驗了!”食材明細主料高筋麪粉(350克)輔料蛋白(95克)牛奶(150克)糖(50克)熟芝麻(適量)配料鹽(4克)黃油(40克)發酵粉(4克)全蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時...
“剛剛上傳了蔓越莓手撕麪包的菜譜,現在上傳土司麪包的菜譜,這樣分開挺好的。方便收藏!食材是一起的哈!這款麪包很軟、綿軟拉絲、香甜美味、非常好吃!”食材明細主料高筋麪粉(450g)砂糖(90g)奶粉(18g)鹽(6g)雞蛋(2個)水(170g)酵素(6g)輔...
“這個用麪包機做的麪包,真心好吃啊、真心不用操心啊、、我只做了這麼幾件事:1、稱料,開面包機。(不用看着,麪包機會和好面,然後一發)2、一發結束取出整形。(包括整形和鬆弛約20分鐘,鬆馳不用動手滴)3、整好形放回麪包機二發。(...
食材明細主料麪粉(500克)輔料南瓜(250克)配料糖(60克)酵母(7克)雞蛋(2個)鹽(3克)黃油(35克)牛奶(120克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜土司的做法步驟1、麪粉,牛奶,糖酵母南瓜雞蛋鹽一起倒入麪包機揉至光滑2、在加入黃油繼續揉出...
食材明細主料高筋麪粉(500克)輔料改良劑(5克)酵母(10克)砂糖(40克)奶粉(50克)雞蛋(2個)黃油(40克)冰水(188克)配料精鹽(7克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥土司麪包的做法步驟1、除了精鹽、黃油、裝飾用麥片、裝飾用蛋液的所有...
“夏天到了,熱的我不想動,做麪包的次數也逐漸減少,新到了東菱小清新麪包機4706w,美美的顏值給酷暑降溫了,果斷動起來,做一個西瓜土司涼快一下吧。”食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(20克)淡奶油(30克)鹽(3克)雞蛋(1個)青汁粉(5克)輔料...
“哈哈麪包花樣吃法,吃膩了,烤箱烤的,今天蒸的土司麪包,非常好吃,蓬鬆軟軟的。”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(2個)植物油(30克)鹽(半小勺)白糖(50克)酵母(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒸土司麪包的做法步驟1、發好的面分...
食材明細主料玉米粒(70g)高筋麪粉(240g)雞蛋(1個)黃油(12g(色拉油))牛奶(150ml)輔料白砂糖(20g)鹽(3g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米土司麪包的做法步驟1、麪包機忘了拍照,首先倒入牛奶和雞蛋到麪包機最底部2、再依次倒...
“這個夏天最後來一塊西瓜吧~”食材明細主料高筋麪粉(250克)細砂糖(30克)奶粉(10克)黃油(20克)紅曲粉(適量)輔料酵母(3克)鹽(4克)牛奶(150克)葡萄乾(40克)抹茶粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制西瓜土司的做法步驟1、高筋面...
“像不像西瓜?夏天的早餐~原料:原料:麪包粉250克,紅曲粉2克,抹茶粉3克,黃油20克,酵母粉4克,鹽1.5克,細糖50克,蛋液30克,牛奶130克,耐烤巧克力豆適量。”食材明細主料麪包粉(250g)輔料紅曲粉(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西...
“昨晚回家在路上,我告訴小傢伙說到家後要做一個像西瓜的麪包,小傢伙表示非常驚奇。反覆確認是否有紅紅的瓤和綠色的瓜皮,然後我告訴他還有西瓜子,結果就被他將其定位爲巧克力豆了。。。小傢伙是有多愛巧克力啊,什麼都要巧...
“自己動手做營養的全麥土司,無糖,外酥裏嫩,奶香濃郁。不添加黃油和蔗糖,非常健康養生哦,使用的橄欖油,高溫不易被氧化,低鈉鹽,雀巢奶粉。這些是一個土司的量,最終能做出來一個哦!”食材明細主料全麥粉(220克)高筋麪粉(130克)輔料奶...
“一鍵即成的懶人土司麪包,只要嚴格按照這個配料去操作,一次就能成功。”食材明細主料高筋麪粉(390克)純奶(250ml)紅棗(適量)雞蛋(一個)輔料玉米油(50ml)鹽(1克)白糖(適量)酵母(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗土司麪包的做法...
“這款麪包是中種發酵法,以中種發酵法所製作的麪包雖然耗時長,但是質地最細膩最柔軟。所以個人是偏愛中種和湯種麪包,吃起來非常美味。”食材明細主料中種材料:麪包粉(250g)牛奶或水(150g)酵母(4g)輔料主麪糰材料:麪包粉(100g)牛奶...
“秋季乾燥,多吃點香蕉對身體有益,在這我選擇了香蕉,果醬,也可以選擇其他的水果,乳酪……總之發揮自己的想象力吧”食材明細主料麪包(適量)輔料香蕉(適量)果醬(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉土司麪包的做法步驟1、...
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