有關菌子油的家常做法的精選大全
“炸過的香菇香而鮮美，有了芝麻，蒜泥，辣子，好一道萬能的菌子油，拌麪拌菜都特美味哦。食材：香菇400克、菜籽油300克、蒜泥50克，鹽1小勺、辣椒10克、花椒5克、芝麻30克”食材明細主料香菇（400克）菜籽油（300克）輔料蒜泥（50克）鹽（1小勺）...
“彩椒提色，蒜香提味，好吃不油膩的燒茄子。”食材明細主料茄子（100克）紅椒（20克）綠椒（20克）輔料鹽（適量）花椒粉（1克）食用油（適量）生抽（8克）澱粉（6克）清水（適量）蒜（3瓣）蠔油（5克）洋蔥（10克）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒茄子的做法步驟...
“這道菜真的是超級簡單，超級快，而且很美味，擠出5分鐘就可以做好，工作忙的童鞋可以試試哦”食材明細主料杏鮑菇（2根）口蘑（10顆左右）小蔥（少許）輔料糖（1勺）蠔油（2勺）生抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油菌菇的做法步驟1、杏...
“不用油炸也好吃的茄子。”食材明細主料茄子（適量）輔料洋蔥（適量）西紅柿（適量）調料澱粉（適量）鹽（適量）醋（適量）味極鮮（適量）白糖（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常紅燒茄子的做法步驟1、茄子去皮，也可以...
“在家裏翻過來翻過去，想找找做羅漢齋的材料，卻發現腐竹找不見，粉絲也無蹤影，黑木耳也玩失蹤，無奈之下只好臨時發揮一下吧。”食材明細主料銀耳（適量）花菇（適量）黃花菜（適量）豆乾（適量）芹菜葉（適量）紅辣椒（適量）臘腸（適量）輔料蒜（適量）姜（適...
“我們常吃的是肉釀麪筋，今天做的這道菜麪筋裏釀的是素餡。大魚大肉吃多了，吃點兒素的也不錯，在餡裏增加了食用菌。”食材明細主料油麪筋（9個）土豆（1個）金針菇（適量）香菇（4朵）春筍（適量）苦菊（適量）青豆（適量）輔料鹽（2克）蠔油（2湯匙）白胡椒（2...
食材明細主料茄子（1個）瘦肉泥（適量）輔料蔥姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒茄子的做法步驟1、主料圖：茄子1個，肉泥適量、蔥姜適量2、蔥姜切碎倒入肉泥裏用料酒胡椒粉少許鹽攪拌...
“偶爾做些油餅，卷辣椒醬，火腿腸挺好的。”食材明細主料面（1斤）水（適量）輔料油（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油餅的做法步驟1、準備1斤麪粉。2、麪粉分兩半，一半用熱水，一半冷水，和成光滑的麪糰。餳25分鐘。3、...
“很多人都愛吃包子，但是怕麻煩經常買着吃，我們都知道，賣包子的商家一般都很少吃自己包的包子，特別是肉包，他們自己用的食材怎麼樣，所以自己很少吃，吃過買的包子的朋友都知道，買的包子遠遠沒有自己包的美味乾淨，愛吃肉包又不能...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘早上在市場上買了一些菌菇，各種種類的都有像杏鮑菇、平菇、香菇之類的。中午的時候做成蠔油炒菌菇，這樣就儲存了菌菇類的營養價值不會讓它流失，再加入了...
食材明細食材米飯（約6人份）松茸（2～3個）雞縱菌（1把）大蔥（1/2根）調料色拉油（2勺）精鹽（1匙）生抽（1勺）清淡（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥油菌菇飯的做法步驟1、淘好三杯大米，加入水，用電飯煲煮熟。2、大蔥洗乾淨，斜切薄片。3、雞縱菌和鬆...
“新鮮杏茸季節慢慢開始了。每年都爲這種新鮮菌神魂顛倒地。的確是滿口留香，滑嫩鮮美。尤其配上奶油汁一起，不管是拌麪拌飯，還是與肉類一起，都非常非常地合適。還有，那個那個，圓子看起來黑，不是因爲糊了。而是西芹啦，墨角蘭這...
“蘑菇、黑木耳、香菇是家裏常備的食材，多吃菌類對身體有很多好處，特別是黑木耳，不論是炒菜或者是做餡料我都要放上，連寶寶吃的飯菜也要剁碎了給他添加上。”食材明細主料蘑菇（適量）香菇（適量）黑木耳（適量）輔料豬肉（適量）配料大蔥...
“很喜歡吃茄子，但因其費油和需要花費長時間的煸炒，不太願意去燒。這次學來省油的辦法，嘗試着做一次。就是茄子去皮切好塊後，用鹽醃一下，並攥去水份。還真是，一點都不吸油了，但煸炒的時間沒變。哈哈～有一樣好就好！”食材明細主...
“酸辣風味涼拌菜。”食材明細主料杏鮑菇（3個）輔料蒜末（適量）小米辣（適量）辣鮮露（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常菌絲的做法步驟1、杏鮑菇切片切絲蒸熟，注意不要切太長。也可水燒開放鍋裏焯水，劣在於焯水過涼拌出水...
“帶家裏的孩子去看成長髮育科，各種體態的孩子，看了之後真是很擔憂。回來之後跟做中醫的朋友聯繫，友說想要避免或是預防肉寶的出現，這個季節可以多做菌湯或菌類菜，少肉類食材。於是我就將各種菌類菜安排到日常飲食中，一週安...
“家裏煲湯的食材很多，婆婆來了快二個月，她喜歡用新鮮的食材煲湯，不過打心裏我還是很想着喝菌菇類的湯。這不婆婆剛回老家，我就用家裏的食材煲了一款鮮美的湯，用了羊肚菌，姬松茸，再用了黃花菜乾，這幾款食材本身就香鮮十足，再配...
食材明細主料麪粉（250g）輔料雞蛋（1個）水（100ml）調料泡打粉（3g）鹽（2g）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常油條的做法步驟1、我用的泡打粉就是超市裏普通的那種。2、麪粉內加入鹽，泡打粉，雞蛋，油拌勻。一斤面用一個雞蛋可以...
“以下是摘自百度百科的內容：杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤...
“菌子油，上一道菜譜有介紹做法。菌子油有加鹽，香辣鹹，可以用來拌麪條，撒菜都可以，一次可以多做一些，用做夏天涼拌菜很不錯哦。夏天有毛豆仁了，與家中鮮嫩筍乾拌爲一道可口涼菜，配上一碗粥美極了。”食材明細主料筍乾（適量）毛豆...
食材明細主料菌菇（50G）輔料培根（少許）配料黃油（50g）馬蘇裏拉奶酪（50g）麪粉（25g）馬蘇裏拉拉絲（25g）鹽（少許）味精（少許）胡椒粉（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶油焗菌的做法步驟1、將菌菇清水沖洗切片備用2、鍋內放水將菌菇汆...
“深秋買的雞油菌，忘腦後了，偶然發現，已經過了半年了，原來鮮亮的顏色都變暗了，乾淨拿出來吃掉。”食材明細主料雞油菌（（幹）50克）公雞（800克）食用油（半湯匙）清水（若干）輔料蔥葉（小許）調料滷肉料（小許）食鹽（3克）蔥（適量）生抽（5克）雞精（2克）姜（適量）鹹...
“雞油菌本身都很香，我想着和雞絲一起用油熬，肯定很香，可以用來拌麪吃，也可以用來下飯吃，完美！！！”食材明細主料雞油菌（適量）雞胸肉（一塊）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）熬雞油...
食材明細主料姬菇（適量）草菇（適量）茶樹菇（適量）青椒（適量）輔料小蔥（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油雜菌的做法步驟1、原材料！（炒之前要切成段）這些菌菇看上去很多，可炒好了也沒有多少！2、味達...
“最近天氣轉涼了，家裏的小朋友也因季節轉化吃不下飯，做道簡單又好喝的湯暖暖胃，大人小孩都愛喝。”食材明細主料幹羊肚菌（12個）瘦肉（200g）輔料枸杞（5g）薑絲（5g）蔥（5g）調料鹽（1勺）醬油（1勺）蛋清（1個）蠔油（1勺）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單...
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