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讓人懷念的麻辣香鍋怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮魷魚:1個小土豆:1個杏鮑菇:2個圓白菜:1/4個蓮藕:半個海蝦:150輔料薑片:適量蒜片:適量麻辣香鍋調料:100香菜段:適量料酒:適量白糖:適量蔥片:適量乾紅辣椒:8個...
讓人懷念的瑪格麗特餅乾怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:100熟蛋黃:2個低筋麪粉:100玉米澱粉:100輔料糖粉:40鹽:1具體步驟1.準備好所有原材料,稱重。2.黃油切塊室溫軟化,再分2次加入糖粉打發至體積膨脹,顏色...
讓人懷念的酸湯魚怎麼做美味好吃
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草魚:300黃豆芽:200輔料綠豆粉絲:少量油:適量鹽:適量幹辣椒:少量香菜:少許醋:適量玉米澱粉:適量蛋清:適量料酒:適量西紅柿:1個具體步驟1.準備好食材:草魚;西紅...
讓人懷念的清蒸小黃魚怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小黃魚:2條輔料蔥段:適量薑片:適量油:適量鹽:適量蒸魚豉油:100ml尖椒:1個具體步驟1.將兩條小黃魚去內臟、腮和鱗後洗淨用少量食鹽塗抹於魚身備用。在蒸...
讓人懷念的糯米藕怎麼做美味好吃
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料蓮藕:600糯米:150輔料紅糖:適量冰糖:適量花生:適量具體步驟1.食材準備好2.糯米要提前浸泡一下,最少2個小時3.蓮藕去皮,洗乾淨,把兩頭切下來,可以多切一些,這...
讓人懷念的焦糖布丁怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:120牛奶:250ml輔料白糖:50水:適量具體步驟1.鍋內放水,再放入白糖,開火煮化。水不要太多,是糖的兩倍就可以了2.鍋裏這樣起大泡時,就要不停的晃動鍋,避...
讓人懷念的農家小炒肉怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:250辣椒:200輔料油:適量雞精:適量料酒:適量生抽:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.豬肉切小條。用料酒和生抽醃製片刻,備用。2.辣椒切斜片,備用。3.鍋內...
讓人懷念的滷雞爪怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞爪:500輔料料酒:適量薑片:適量糟滷:半瓶蔥:適量具體步驟1.雞爪剪去指甲,洗乾淨。2.放入適量的蔥段,薑片。3.電飯鍋中加適量水,將雞爪、蔥段、薑片,料酒放...
讓人懷念的南瓜發糕怎麼做美味好吃
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:100低筋麪粉:250輔料酵母:適量紅棗:適量具體步驟1.南瓜上過蒸2.蒸熟的南瓜攪拌成南瓜泥3.加入麪粉4.乾酵母用溫水泡開5.然後酵母水倒入盆中和麪,...
讓人懷念的油炸小黃魚兒怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小黃花魚:500輔料蔥:適量花椒:適量料酒:適量姜:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.小黃花魚去頭收拾乾淨2.放入鹽,料酒,蔥,姜3.混合均勻後醃15分鐘4.鍋中放油...
讓人懷念的蔥油麪怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蔥:50掛麪:250輔料油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.大蔥洗淨切成絲2.放在盤中待用3.鍋中放涼水,水快開有氣泡時,放入掛麪4.麪條煮好後,撈出5.放入碗...
讓人懷念的紅燒茄子怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:250輔料油:適量鹽:適量醬油:適量八角:適量具體步驟1.茄子去皮洗淨後切大片,每一片都劃上兩刀2.油燒熱後放入茄子3.煎至兩面金黃4.倒入醬油、醋、...
讓人懷念的木須肉怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:80五花肉:100雞蛋:100輔料黑木耳:適量油:適量鹽:適量甜麪醬:適量具體步驟1.油鍋燒熱2.倒入蛋液3.油鍋燒熱4.下入五花肉5.倒入甜麪醬6.倒入黑木耳7....
兒時的掉渣月餅的做法 懷念兒時的掉渣月餅 兒時的掉渣月餅怎麼做
“記得小時候,一到中秋節,去姥姥家,姥姥總會偷偷的讓我帶包月餅回家,記得當時一吃總掉渣,一咬生怕它掉一地浪費,也不太甜!吃起來有時侯桑子,我不喜歡吃市面上外皮是花的漂亮,裏面甜的不行。一到中秋每個人的愛好是不同的,姥姥去...
讓人懷念的苦瓜釀肉怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡:200苦瓜:500輔料姜:適量鹽:適量蔥:適量枸杞:適量料酒:適量胡椒粉:適量澱粉:適量醬油:適量具體步驟1.豬肉餡中放入料酒胡椒粉醬油鹽姜蔥,攪拌拌勻。2....
讓人懷念的蠔油牛肉怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料火鍋牛肉卷:400圓蔥:1顆輔料蠔油:2湯勺老抽:2飯勺黑胡椒粉:適量生抽:1飯勺料酒:1飯勺花生油:4飯勺具體步驟1.圓蔥切絲,水裏浸一下撈出。2.牛肉卷室溫稍微...
讓人懷念的鍋貼怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料餃子皮:250肉糜:150肉皮糕:50輔料黃酒:少許鹽:少許油:適量蔥:少許姜:少許生抽:少許具體步驟1.肉糜自制肉皮糕2.肉皮糕切成小丁3.肉糜放入碗裏,把切好的肉皮...
讓人懷念的涼麪怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:250輔料辣椒:適量雞蛋:適量醃鹹菜:適量芝麻醬:適量黃瓜:適量食鹽:適量食醋:適量大蒜:適量溫開水:適量具體步驟1.大蒜去皮搗成泥備用2.黃瓜洗淨切絲備...
讓人懷念的大盤雞怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿肉:800豆瓣醬:40白糖:2勺土豆:300尖椒:50蔥頭:80輔料鹽:適量蔥:適量蒜:適量大料:適量幹尖椒:適量料酒:適量油:適量香菜:適量具體步驟1.雞塊過水焯一下。清...
讓人懷念的萵筍炒肉怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:100萵筍:200輔料油:適量鹽:適量味精:適量料酒:適量具體步驟1.萵筍去掉外面的硬皮2.切成薄片3.豬肉切薄片4.鍋內熱油,倒入肉片炒5.炒至肉片變色後倒...
讓人懷念的炒油菜怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.買的油菜2.清洗乾淨後切段3.油鍋加熱放入大蒜子爆香4.倒入油菜5.加鹽,翻炒6.加適量水7.出鍋裝盤烹飪技巧油菜...
讓人懷念的溜肉段怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料澱粉:50黃瓜:20胡蘿蔔:20豬瘦肉:500輔料鹽:適量醬油:適量味素:適量油:適量具體步驟1.將精選的瘦肉切成小塊兒2.將切成塊的瘦肉與澱粉充分攪拌3.把攪拌好...
讓人懷念的輕乳酪蛋糕怎麼做美味好吃
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:35奶酪:100自制酸奶:50輔料雞蛋:2個糖:50黃油:30具體步驟1.稱好奶酪2.稱好酸奶3.稱好糖4.稱好黃油5.稱好麪粉6.所有材料集合7.奶酪和黃油混合隔水...
讓人懷念的炸丸子怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料肉:200雞蛋:1個蓮藕:300胡蘿蔔:100麪粉:100輔料姜:5油:100鹽:10芹菜:10辣椒:10蔥:5具體步驟1.準備好材料,將蓮藕,胡蘿蔔、肉、姜、蔥、芹菜等洗淨2.把這些材料給剁...
讓人懷念的油酥餅怎麼做美味好吃
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:50水:200ml麪粉:150輔料味精:適量蔥花:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.把油放到麪粉裏用手搓擦,擦成雪花狀2.然後反覆擦,把油全部和麪粉揉到一起3....
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