有關簡單版豉油雞怎麼做好吃的精選大全
“→_→我感覺我的講解好小白啊!家裏的燈光跟手機都有問題啊,❨:>_”食材明細主料雞(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)小辣椒(適量)油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡單版豉油雞的做法步驟1、所有材料放進高壓鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料整雞:適量輔料豆豉:適量蔥:適量姜:適量丁香:適量香葉:適量八角:適量料酒:適量老抽:適量生抽:適量幹辣椒:適量冰糖:適量具體步驟1.整雞洗淨切塊備用2.2、鍋底...
“平時吃豉油雞都是去廣式燒臘店買的,廣東話叫“砍料”,第一次自己做,爲了保證不失敗和建立信心,買了現成的豉油雞汁,不用自己調料,不會太鹹,不會太甜,顏色也非常誘人。”食材明細主料雞腿(2個)輔料薑片(適量)蔥(適量)料酒(適量)配料...
“這道菜菜是自己想象着做的,因爲以前媽媽教過做蒸雞,但雞身上最受歡迎的部位就是雞翅了,所以今天改變一下,只蒸雞翅,做法和味道嘛,也要做一些改變哦。”食材明細主料雞翅(適量)輔料豆豉(適量)花椒(適量)薑絲(適量)大蔥絲(適量)配料蠔...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冰鮮三黃雞:900萬字醬油:8大勺老抽:1大勺砂糖:3大勺玫瑰露酒:2大勺輔料老薑:3-4片香蔥:1-2根具體步驟1.冰鮮雞提前早在冰箱冷藏解凍,沖洗乾淨,尤其注意清...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實電飯煲不只是可以拿來煮飯呀煮粥呀,做蛋糕呀,其實電飯煲的功能很多的就像這道電飯鍋版豉油雞就是電飯煲製作的嘛,所以現在製作食物很方便的所以大家...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘豉油雞是一道色香味俱全的漢族名餚,主要材料就是雞肉。雞肉的營養十分豐富,肉質緊實口感細膩,此菜皮脆肉嫩,甘香軟滑,色彩油黃色,鮮,香,嫩,滑,味道極佳,深受大...
“豉油皇雞是廣東地區地一道名菜,在大酒店裏也經常看到它的身影。這次我用新入手的黑樂砂鍋來做,不但操作簡單,而用肉質出乎意料地軟爛入味,輕輕鬆鬆就做出了這道名菜。”食材明細主料雞排腿(2個)薑片(20g)香蔥段(20g)香葉(5片)草...
“不煎、不炸、不烤,不用一滴油,我嘗試跟小愛學做了豉油雞。味道鮮美。肉質滑嫩可口、醬香撲鼻,外形金黃鮮亮、色澤誘人。冷熱食皆宜,適合節日家宴。”食材明細主料黑毛土雞(半隻)輔料姜(3片)八角(2只)冰糖(2塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)半...
食材明細主料黃毛雞(1只(2磅))調料生抽(3勺)老抽(1勺)料酒(2勺)水(3勺)糖(半勺)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豉油雞的做法步驟1、把雞清洗乾淨,把雞爪剁下來。2、我這一勺=30ml。3、把汁料混合,燒開。4、放入雞小火蓋上鍋蓋慢煮...
“豉油雞是比較出名的廣東家常菜,因爲用料簡單,做法簡單,味道卻特別好,做出來得雞肉特別嫩滑可口,而備受大家的喜歡,即使家庭中都可以輕鬆做出,味道比較好的話最好選用整隻雞來做,那樣雞的口感會更爽滑,不過自己家吃不了那麼多...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料走地雞:680輔料鹽:適量大蒜:適量油:適量生抽:5匙水:8匙姜:適量老抽:3匙冰糖:少量具體步驟1.準備好走地雞半隻2.姜切成絲、蒜拍壓切碎3.取一碗準備醬汁,先是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豉油雞電飯鍋版是一道製作方法簡單快捷的健康營養價值高的美食,所以吸引了衆多美食愛好者躍躍欲試。富含蛋白質豐富的三黃雞,搭配新鮮時蔬混合軟糯可口...
“豉油雞是比較出名的廣東家常菜,因爲用料簡單,做法簡單味道卻特別好,做出來的雞肉特別嫩滑可口,而備受大家的喜歡,即使家庭中都可以輕鬆做出來,想味道比較好的話最好選用整隻雞來做,那樣雞肉的口感會更爽滑,不過自己家吃不了...
“廣東人除喜歡白斬雞外,還很喜歡豉油雞、啫啫雞、路邊雞等等,筆者就談談豉油雞吧。廣東人的豉油,也就是普通話的醬油,用來做雞也可是有講究的,除材料的講究,還有火候的講究。不過,筆者爲業餘水準,儘量做得完美或追求正宗,但不...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅中:10只輔料豆豉雞油:10湯匙草菇老抽:1湯匙具體步驟1.將雞翅中清洗乾淨。2.冷水入鍋燒開。3.撇去浮沫後撈出沖洗乾淨。4.將豉油雞汁和草菇老抽倒入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘我們家的電飯煲也是漸漸的更新換代越來越進階了,現在的電飯煲能做的東西太多了,今天就給大家介紹一道用電飯煲做的一道菜,電飯鍋版豉油雞,雞肉是我們一家...
“雞肉的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,營養豐富,其蛋白質的含量比例較高,很容易被人體吸收利用,有增強免疫力、強身健體的功效。豉油雞在廣東地區可謂隨處可見,做出的雞肉色澤鮮亮,濃香多汁,因其做法簡單卻有着不一般的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豉油雞腿用到的材料都是我們廚房裏面最常見的材料,如它的名字一樣,看到的是雞腿和豉油。這是一道很簡單的菜,但往往美味的菜都是由簡單的食材烹飪出來的...
“這個豉油雞,也是婆婆做了幾十年的保留菜,每次做好端上桌,兒子搶,孫子搶,總之別提有多好吃了,雞肉嫩嫩的,但是又很入味,婆婆得意的告訴我:其實這個豉油雞我就是用電飯煲,輕鬆一鍵就做好的。”食材明細主料大雞腿(2個)輔料生抽(適...
“豉油雞是廣東很著名的家常菜,又名醬油雞,做法雖然簡單,但色澤鮮亮,雞肉嫩滑。俗話說無雞不成宴,這道菜作爲年夜飯大菜非常合適。”食材明細主料淨三黃雞(750克)輔料幹蔥(2個)姜(1塊)花椒(8粒)生抽(50毫升)老抽(5毫升)油(30毫升)鹹鮮(口...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料光雞:1只(約2斤)蔥:3根薑片:3片輔料白砂糖:1湯匙生抽:半碗料酒:1湯匙清水:1/4碗具體步驟1.雞清洗乾淨,去腳,瀝乾水分,料酒,生抽,糖混合成醬汁塗遍雞身內外,雞肚裏放...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:一隻輔料姜:適量老抽:適量生抽:適量料酒:適量糖、油、生粉:適量具體步驟1.雞洗淨,用廚房紙擦乾水份,生薑切片。(賣雞的直接給我剖成了兩半,其實不用剖開...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮活鱸魚:一條輔料蒸魚豉油:適量醬油:適量糖:適量味精:適量酒:適量蔥:適量薑片:三四片乾紅辣椒:一隻具體步驟1.請賣魚的攤主殺好魚,回家洗淨魚磷和魚的內部,包括...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:6只輔料白糖:適量姜:適量蒸魚豉油:適量芝麻油:適量蔥:適量具體步驟1.原料圖。2.將蔥切段薑切片,放入砂鍋內。3.碼入雞腿。4.將蒸魚豉油和水按照1:1...
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