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“喜歡椰蓉餡的麪包,美美的吃起來嘍”食材明細主料高筋麪粉(300g)水(140g)輔料奶粉(12g)蛋液(30g)酵母(6g)鹽(2克)玉米油(30g)糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉花面包的做法步驟1、所有材料混合,揉至擴展狀態,如圖所示2、揉...
食材明細主料高筋麪粉(240克)白糖(26克)牛奶(110克)雞蛋(1個)酵母(3克)鹽(2克)黃油(26克)輔料椰蓉(80克)糖粉(20克)雞蛋(1個(一半刷面))黃油(20克)牛奶(50克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉花面包的做法步驟1、將麪糰的所有食材放入麪包...
“本款帶有花生椰蓉的麪包卷,口感柔軟香甜,花生椰香濃郁,營養豐富,誘人食慾。”食材明細主料高筋麪粉(300克)玉米油(30克)雞蛋(1個)白糖(40克)鹽(1.5克)酵母(3克)牛奶(160克(根據麪粉的吸水性增減))輔料花生椰蓉餡(250克(花生蓉80克、椰蓉70...
食材明細主料高粉(500克)水(250克)雞蛋(60克)鹽(4克)糖(40克)黃油(45克)酵母粉(5克)輔料黃油(60克)細砂糖(50克)全蛋液(60克)椰蓉(100克)表面裝飾黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉花朵麪包的做法步驟1、把除黃油外的主料放...
“今天這款麪包是經常做的一個方子,是我家寶寶怎麼也吃不夠的麪包。今天是寶寶生日,一邊做着別的,一邊做着這個麪包,也許是由於非常熟練吧,做出來的成品真是太好了,不管是外觀還是顏色,都非常漂亮,最重要的是味道那是真的超級...
“地震啓示錄:高處不勝寒。或許,較之瓶子,盤子更能得以保全。盤子坦蕩蕩,瓶子多少有些心高氣傲。站得越高,摔得越狠。自己砸個粉身碎骨倒也罷了,萬一砸着花花草草,傷及無辜,那可罪過了。由是,盤子也危險。敞開懷抱,若是接着繡球...
“自己做麪包,無額外的添加劑,吃起來更安全、放心。變着花樣做麪包,賞心悅目,既飽口福,又飽眼福。”食材明細主料高筋麪粉(300克)中筋麪粉(100克)玉米油(30克)雞蛋(1個)白糖(40克)鹽(1.5克)酵母(4克)牛奶(170克(根據麪粉的吸水性增減))輔料花...
食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(100ml)淡奶油(30ml)白砂糖(30克)黃油(30克)酵母(3克)輔料椰蓉(50克)雞蛋(30克)黃油(10克)糖粉(5克)配料白芝麻(少許)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉菊花面包的做法步驟1、準備牛奶,淡奶油和黃油2、牛...
“最愛椰蓉餡的麪包了,椰香是我最愛的味道。看着麪包在烤箱裏一點一點變色成熟,濃濃的椰子香氣瀰漫在空氣中,就覺得非常的幸福,尤其做了花朵的造型,感覺特別美好!”食材明細主料高筋麪粉(240g)細砂糖(20g)酵母(3g)雞蛋(1個)椰蓉(115...
“早餐包子油條靠邊站,這麪包外表金黃酥脆,椰香四溢,層層疊疊,撕一片綿軟拉絲,咬一口脣齒留香,端上桌全家人搶着吃,怎麼吃都不會膩,真解饞!”食材明細主料日式吐司粉(300g)簡醇酸奶(150g)蛋液(40g)白糖(20g)色拉油(35g)酵母(3g)鹽(2g)餡料椰...
“椰蓉麪包是老公和兒子最喜歡的一款麪包,所以我做它的機率就很高,之前也分享過幾款不同整形方法的椰蓉麪包,今天分享花朵造型,或者叫四葉草造型的椰蓉麪包,餡料給出的是適合小朋友吃的低糖配方,包括麪糰的整體甜度都是偏低...
“有一次無意中看到“愛和自由”發起的微博活動“切切變”,感覺麪糰經過切、扭、轉,變換出意想不到的模樣,就想自己親手嘗試一下,迫不及待地就着家裏現成的材料試驗起來,雖然最後幸運沒有降臨,不過多了一次成功的體驗,帶來的...
“自制椰蓉花樣麪包口感柔軟、椰香味濃、做爲餐後零食及下午茶點別具風味,不遜外賣。”食材明細主料高筋麪粉(260g)牛奶(120g)雞蛋(55g(去殼))白糖(35g)黃油(20g)酵母(3g)輔料餡料:椰蓉(30g)黃油(20g)白糖(20g)調料紅絲(適量)青絲(適量)甜香(...
“椰蓉麪包是難得我家老小都愛的一款麪包,以前吧一週要買上一回,現在呢一週吧家裏也要做上二回。一般我用小包500克的金龍魚麪包粉就可以做上16個麪包,分一半給姐姐家,孩子們在家就可以吃到又新鮮又衛生的椰蓉麪包了。今...
“上大學時候在蛋糕房打過工,特別愛吃椰蓉,椰蓉的味道非常吸引我,特別是椰蓉麪包,香,軟,自己也學了,家裏沒有烤箱,所以整套下來都是麪包機完成。”食材明細主料高筋麪粉(3杯)輔料雞蛋(2個)牛奶(160ml)配料鹽(4/3小勺)糖(3大勺)酵母(1小勺...
“椰蓉的香甜都不會拒絕的,烤的時候滿屋飄香,用做豆漿剩下的稀豆渣代替水分。”食材明細主料高粉(200克)中粉(100克)雞蛋(一個)輔料酵母(4克)細砂糖(30克)鹽(4克)稀豆渣(170克)無鹽黃油(100克)椰蓉(90克)糖粉(60克)奶粉(30克)雞蛋(40克)甜味(口味...
食材明細主料材料A:高粉(150克)中粉(50克)白糖(15克)酵母(3.5克)水(126克)輔料材料B:高粉(150克)中粉(50克)雞蛋(50克)白糖(35克)玉米油(40克)水(28克)奶粉(15克)椰蓉(70克)蛋液(35克)鹽(1克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉花型麪包的做法步...
“好久沒做麪包了,開始的時候以爲‘懶’是主要原因,可經過細心分析,最最主要的原因還是因爲俺家的小盆友,以前每逢週末他晚上都和姥姥睡,也不知從什麼時候開始,他就堅持不住那了,堅持每天都在自己家睡覺——和我。而每逢歇班...
“這幾天天氣熱,卻對面包感興趣了,因爲溫度高,發酵就快,感覺不用多久就能搞定了,比冬天漫長的等待更得我心。還記得剛進烤箱的時候,熱血沸騰的整了一盤面包出來,結果被某人戲言:這不是在做麪包,這是在造攻擊武器!氣的我差點沒真...
“作爲一個忙碌的上班族,還有一個熊孩子要照顧,早上的時候會尤其匆忙。平時我喜歡做一些麪包,這樣一週的早餐就可以有更多的變化和選擇,太匆忙的時候,麪包加牛奶也能應付一下。而且我家孩子也喜歡麪包,各種三明治也都是他喜...
“一直特別喜歡蜂蜜小麪包的底座,酥香脆~用蜂蜜小麪包的方子做成了玫瑰花的形狀,上面篩了一層椰蓉,真的好香好香好香~在烤箱裏聞到香味都忍不住流口水~”食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋液(48g)黃油(25g)蜂蜜(35g)奶粉(7g)白芝麻(適...
“這個冬天陰天居多今天終於看到了久違的陽光感覺真好做個花朵麪包美麗下心情.......”食材明細主料高筋麪粉(250g)清水(110ml)酵母(3g)砂糖(20g)鹽(3g)奶粉(20g)雞蛋(1個)玉米油(20ml)輔料椰蓉(70g(餡))全蛋液(35ml(餡))糖粉(35g(餡))奶粉(10g(餡))...
“象花兒一樣的椰蓉麪包花形椰蓉麪包做起來很簡單,在味道上亦淡亦甜,有很大的隨意性。給孩子們作主食或零食都是一種不錯de選擇.”食材明細主料高筋麪粉(140克)水(80克)乾酵母(5ML)細砂糖(25克)鹽(1.25ML)全蛋(15克)黃油(15克)輔料椰...
“用南瓜做成的菊花椰蓉麪包,不但養眼,營養也很豐富。南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,可以健脾,預防胃炎,防治夜盲症,護肝,使面板變得細嫩,並有中和致癌物質的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護胃腸黏膜,防止...
“椰蓉麪包是市面上很常見的麪包,椰香濃郁、香軟可口。但是現在市面上的麪包多用麪包改良劑製作,健康安全方面很成問題,還是自制的吃着比較放心。”食材明細主料高筋麪粉(450克)牛奶(255克)黃油(50克)輔料雞蛋(1個)細砂糖(50克)酵...
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